2007年11月21日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： 丹沢酵母パン種
その名も「パンの本」
いつぞやダンナがお土産に買ってきてくれました。
今日はこの本をチラチラ～と見てて
とっても気になった成型を真似て
「針ちゅうパン」
西宮・小曽根「パンの実」さんで
絶賛発売中♪
ホンモノのハリネズミは
思わずトングが伸びてしまいそう
やけど・・・
私が作ると、な～んかブサイク
目元が怖いね(￣ε￣；)
「ホンマに真似したん？」って
突っ込まれそう。
ちなみに
南部テリア特号とホシノ丹沢酵母を使って
みかさんレシピのリッチの配合やからな～ ←バターは1/3やけど。
後姿はキュート♪
トゲトゲしいけど
ふわふわやよ～
あ、ちなみにプレーン。
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Bakery Book
メロンパン大集合
BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ第2集
パン「コツ」の科学
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最終更新日
2007年11月21日 13時20分40秒
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