2008年10月28日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： 丹沢酵母パン種
只今、カレーパン憑依中(ﾟ∀ﾟ)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
春よ恋 220g
全粒粉 30g
ホシタン 15g
三温糖 20g
塩 4g
無塩バター 8g
水 150cc （最近は加水率64%で頑張ってます）
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
随分前から冷凍庫でスタンバイ中の残り物カレーにジャガイモをプラスしてドロドロに。
カレー粉増量＋ウスターソース隠し味
←カレーパンらしい成型
溶き卵にパン粉をパラパラ～
今はこんなに可愛いけど
焼いたら爆発しそうな予感・・・
とりあえず綺麗な姿もご披露。
焼成 180度15分（だったかな）
どっこも破れてません。
逆に、爆発防止のためにシリコンカップへ入れた方が
逃げ場なく・・・爆発( ﾟДﾟ)
←これはこれで食欲そそられる!?
まるで焼き立てのように ンマかった。
断面ショーの写真押さえることすら忘却。
朝からカレーなんて・・って思ってたけど、意外にイケるもんやねぇ。
もうめっちゃハマってますわ。隠し味に使ったウスターもええ味だしとる♪
そういえば・・・
この前ケンミンショーで、関西人は何んでも「ウスターソース」をかけるとやってたなぁ。
という私も、何を隠そうウスター派( ´艸｀)
天ぷらにウスター♪ 何の迷いもありません。
（もちろん、天つゆや塩の時がほとんどやけど、ソースor醤油かと言ったらやで）
豚まんにはウスター確定♪
ハムエッグにもウスター♪
おかしいかな～～？
ホンマに美味しいねんで。
マルシマ
オーサワ・有機
イギリス人も
下北沢ビレッジ
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春よ恋 220g
全粒粉 30g
ホシタン 15g
三温糖 20g
塩 4g
無塩バター 8g
水 150cc （最近は加水率64%で頑張ってます）
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随分前から冷凍庫でスタンバイ中の残り物カレーにジャガイモをプラスしてドロドロに。
カレー粉増量＋ウスターソース隠し味
←カレーパンらしい成型
溶き卵にパン粉をパラパラ～
今はこんなに可愛いけど
焼いたら爆発しそうな予感・・・
とりあえず綺麗な姿もご披露。
焼成 180度15分（だったかな）
どっこも破れてません。
逆に、爆発防止のためにシリコンカップへ入れた方が
逃げ場なく・・・爆発( ﾟДﾟ)
←これはこれで食欲そそられる!?
まるで焼き立てのように ンマかった。
断面ショーの写真押さえることすら忘却。
朝からカレーなんて・・って思ってたけど、意外にイケるもんやねぇ。
もうめっちゃハマってますわ。隠し味に使ったウスターもええ味だしとる♪
そういえば・・・
この前ケンミンショーで、関西人は何んでも「ウスターソース」をかけるとやってたなぁ。
という私も、何を隠そうウスター派( ´艸｀)
天ぷらにウスター♪ 何の迷いもありません。
（もちろん、天つゆや塩の時がほとんどやけど、ソースor醤油かと言ったらやで）
豚まんにはウスター確定♪
ハムエッグにもウスター♪
おかしいかな～～？
ホンマに美味しいねんで。
------- ウスターがあってこそ -------
マルシマ
オーサワ・有機
イギリス人も
下北沢ビレッジ
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最終更新日
2008年10月28日 12時01分38秒
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