2009年01月21日
テーマ： パンを焼こう！(15306)
カテゴリ： ホシノフランス種
先日焼いた 初のライ麦ブレッド
見た目に悪かったけど味は好評。
特に周りにつけた押し麦の香ばしさに虜。
パンブロ友の「ももっち」曰く
＞やっぱ丁寧にすると結果はついてくるなぁ～と再確認した
・・・らしいので、私も懇切丁寧にお取りくみ。
パカーと気持ち良いくらいクープを期待して焼成したさ！
どよ～～～～ん(￣ε￣；)
・・と、ピントも合ってない。
いやいや、売り物の奴はパッカリ開いてるよな～
こんな見苦しい姿ではないはず。
1日にかけて発酵させて
丁寧に扱ったつもりやってんけど、結果に反映されず撃沈(￣▽￣)ゞ
でもな
でもよ
断面ショーは素敵
もうちょいガンバルンバ。
こちらの粉使用
粉より美味しいよん
3年使い続けてます
随分進化したわ・・
見た目に悪かったけど味は好評。
特に周りにつけた押し麦の香ばしさに虜。
パンブロ友の「ももっち」曰く
＞やっぱ丁寧にすると結果はついてくるなぁ～と再確認した
・・・らしいので、私も懇切丁寧にお取りくみ。
パカーと気持ち良いくらいクープを期待して焼成したさ！
どよ～～～～ん(￣ε￣；)
・・と、ピントも合ってない。
いやいや、売り物の奴はパッカリ開いてるよな～
こんな見苦しい姿ではないはず。
1日にかけて発酵させて
丁寧に扱ったつもりやってんけど、結果に反映されず撃沈(￣▽￣)ゞ
でもな
でもよ
断面ショーは素敵
もうちょいガンバルンバ。
------- ハードパン焼くなら -------
こちらの粉使用
粉より美味しいよん
3年使い続けてます
随分進化したわ・・
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最終更新日
2009年01月21日 11時36分18秒
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