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banabana0625
普段の食卓の様子、おいしかったもの、便利なもの等 のつれづれです。
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2009年06月18日
テーマ： 節約ごはんのレシピ(443)
カテゴリ： おいしいもの
あんかけ丼
昨日のお鍋の蓋をぱかっと開けると、脂で真っ白に固まっています。
●野菜がやわらかくなったら 水溶き片栗粉でとろみをつけて ご飯にかければできあがり♪
お肉も残してあれば、なおよろしいですが なくても煮汁に旨味が溶けているので十分おいしいですよ。 こま切れ肉を煮てもいいしね。
野菜は何でもお好みでＯＫ！ ジャガイモ、キャベツ、もやし ｅｔｃ．
ほうれん草、ブロッコリー、インゲンなど緑のお野菜は片栗粉の後に入れると色が変わらなくてきれいだね。
昨日のお鍋の蓋をぱかっと開けると、脂で真っ白に固まっています。
●野菜がやわらかくなったら 水溶き片栗粉でとろみをつけて ご飯にかければできあがり♪
お肉も残してあれば、なおよろしいですが なくても煮汁に旨味が溶けているので十分おいしいですよ。 こま切れ肉を煮てもいいしね。
野菜は何でもお好みでＯＫ！ ジャガイモ、キャベツ、もやし ｅｔｃ．
ほうれん草、ブロッコリー、インゲンなど緑のお野菜は片栗粉の後に入れると色が変わらなくてきれいだね。
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