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banabana0625
普段の食卓の様子、おいしかったもの、便利なもの等 のつれづれです。
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2009年07月01日
テーマ： 今夜のばんごはん(52531)
カテゴリ： おいしいもの
今日のメニューは 鮭のちゃんちゃん焼
材料には特にこだわりません。
鮭さえ用意すれば、あとは家にある野菜の好きなものをなんでも入れています。
今日あるのは、 キャベツ・じゃがいも・ナス・ニンジン・ピーマン・かぼちゃ・タマネギ・しめじ かな。
キュウリはたくさんあるけど、遠慮してサラダで頂きましょう。
サツマイモが入るのが好きだけど、まだ苗を植えたばっかで食べられないのでカボチャでガマン。
味噌だって 白味噌はないので麹味噌で代用。
バターとチーズとコーン
← ちゃんちゃん焼きレシピ有り
【知床羅臼産】訳あり生鮭切身(1本・約2.3kg・生冷凍)旬の獲れたての天然物を一切れずつ真空パックして食べやすい様に切身にしました。訳アリ鮭なのは塩漬けしていないだけで焼く前に塩をふるか、味付けしてお召し上がり下さい。
材料には特にこだわりません。
鮭さえ用意すれば、あとは家にある野菜の好きなものをなんでも入れています。
今日あるのは、 キャベツ・じゃがいも・ナス・ニンジン・ピーマン・かぼちゃ・タマネギ・しめじ かな。
キュウリはたくさんあるけど、遠慮してサラダで頂きましょう。
サツマイモが入るのが好きだけど、まだ苗を植えたばっかで食べられないのでカボチャでガマン。
味噌だって 白味噌はないので麹味噌で代用。
バターとチーズとコーン
← ちゃんちゃん焼きレシピ有り
【知床羅臼産】訳あり生鮭切身(1本・約2.3kg・生冷凍)旬の獲れたての天然物を一切れずつ真空パックして食べやすい様に切身にしました。訳アリ鮭なのは塩漬けしていないだけで焼く前に塩をふるか、味付けしてお召し上がり下さい。
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