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banabana0625
普段の食卓の様子、おいしかったもの、便利なもの等 のつれづれです。
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2009年10月24日
テーマ： 食べ物あれこれ(51841)
カテゴリ： おいしいもの
昨日、ちょっぴりだけ 牡蠣が手に入ったので 土手鍋 に挑戦してみました。
でも昨日はレシピを検索 →→ 牡蠣の土手鍋
案外難しいこともなさそう！
牡蠣が少ないので小さい土鍋で試してみました。
白菜はまだ育っていないので、 ネギ だけでも・・ と、夜になってしまった畑から抜いてきましたよ。
暗がりで適当に引っ張るもんだから 葉がぽっきり折れて泥まみれ・・。
お味の方は
〆は、うどんを入れて 味噌煮込みうどん
これ なかなか使えるわぁ。
今度はもっとたくさんの量で作ろう！
別に 牡蠣にこだわらずに鶏でも魚介でもおいしそう。
お味噌は赤味噌がなくても 食べ慣れているいつものお味噌で十分だと思いますよ。
その方が 各家庭の好みの味になって良いかも。。
お鍋の季節 またひとつレパートリーが増えて嬉しいなぁ♪
土手鍋の素 もうないかな？
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むき身と殻付きかきのセット当店人気NO.1商品です！贈答用としてどうぞ広島生かき【むき身1kgと殻付きかき10個セット】
旬です！伊勢志摩産牡蠣を使った鍋野菜もたっぷり付いています！鍋だけご用意下さい。伊勢志摩牡蠣鍋セット
でも昨日はレシピを検索 →→ 牡蠣の土手鍋
案外難しいこともなさそう！
牡蠣が少ないので小さい土鍋で試してみました。
白菜はまだ育っていないので、 ネギ だけでも・・ と、夜になってしまった畑から抜いてきましたよ。
暗がりで適当に引っ張るもんだから 葉がぽっきり折れて泥まみれ・・。
お味の方は
〆は、うどんを入れて 味噌煮込みうどん
これ なかなか使えるわぁ。
今度はもっとたくさんの量で作ろう！
別に 牡蠣にこだわらずに鶏でも魚介でもおいしそう。
お味噌は赤味噌がなくても 食べ慣れているいつものお味噌で十分だと思いますよ。
その方が 各家庭の好みの味になって良いかも。。
お鍋の季節 またひとつレパートリーが増えて嬉しいなぁ♪
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