2012年03月04日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 手作りスイーツ
今年はガトーショコラに挑戦!!
今回はいい感じに表面が割れて、うまく焼けました。
少しだけコツがわかったような気がします。
プチッと入ってるのは、オレンジピールです。
しっとりして、オレンジのアクセントが効いてますね～
思ったほど時間もかからず、また作ってもいいかな。
そして、生チョコ ３種類
焙じ茶は ミルクチョコに焙じ茶を混ぜて、、、
フランボワーズは、ホワイトチョコにドライフランボワーズと、カシスのマシュマロ入り。
グリコ味は、あま～いキャラメルチョコに、アーモンドプラリネ入り。
↑
砕けたアーモンドが グリコ味を再現。
今年は友チョコ メインな作りなので、生チョコも小さめに。
それぞれ濃厚な味なので、これぐらいの大きさでよかったかも。
今回はいい感じに表面が割れて、うまく焼けました。
少しだけコツがわかったような気がします。
プチッと入ってるのは、オレンジピールです。
しっとりして、オレンジのアクセントが効いてますね～
思ったほど時間もかからず、また作ってもいいかな。
そして、生チョコ ３種類
焙じ茶は ミルクチョコに焙じ茶を混ぜて、、、
フランボワーズは、ホワイトチョコにドライフランボワーズと、カシスのマシュマロ入り。
グリコ味は、あま～いキャラメルチョコに、アーモンドプラリネ入り。
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砕けたアーモンドが グリコ味を再現。
今年は友チョコ メインな作りなので、生チョコも小さめに。
それぞれ濃厚な味なので、これぐらいの大きさでよかったかも。
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