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2012年06月04日

それぞれの基本生地に、チーズとトマトとブラックペッパーを投入。
といっても乾き物になってる、エダムチーズと、ドライトマトを使用。
エダムチーズは賞味期限を少しすぎたけど、味見してセーフ。

パンは　オーマイの米粉ミックスをつかったので、もっちり～
焼き縮みがはげしくて、一部　蒸しパン化しちゃってます。
チーズ味は少し物足らないけど、ブラックペッパーとトマトがいい感じ。
ミミの近くは、こんがりチーズ味なんですよね～
ケークサレって、こんな感じなのかなぁ。

まぁでも、トマトの甘みがあって、ブラックペッパーしっかりで、こらまた美味。
いろんなおかずシフォン作ってみたくなりました。