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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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2007.09.15
カテゴリ： 自家製酵母パン
今日は大学の頃のお友達のおうちに遊びに行ってきました。
先日ヨーグルト酵母を使って焼いたベーグル と レーズン酵母 を使って焼いた サンドウィッチブレッド とサンドウィッチの具をたっぷりバスケットに詰め込んで・・・
このサンドウィッチブレッドには オートミール や くるみ が入っていて、お肉系のサンドウィッチに最高♪
今日は塊の ペッパーポーク
下、画像はおうちを出発前バスケットに詰め込む直前のものです・・・
グリーンリーフ、レッドオニオン、ブラックオリーブ、ルッコラ、トマト、クレソン、スモークサーモン・・・などなど。
子供たちも一緒にサンドして、わいわいランチを頂きました♪
我が家の子供たちと彼女のおうちの２歳の長女ちゃん、仲良く遊んでいました。
うちの次男との２歳児２人の会話がとっても面白かった～。
そして生後１ヶ月のベビーちゃんはスヤスヤたっぷりねんねしてお利口さんでした。
２年ぶりに会った彼女は相変わらずとっても元気でした！もうひとり子供欲しいのよね～って１ヶ月前に出産したばかりなのに明るく３人目を産みます宣言していました！たくましい！
楽しかった♪昔からの友達は気心が知れてて居心地がとってもよいです。
先日ヨーグルト酵母を使って焼いたベーグル と レーズン酵母 を使って焼いた サンドウィッチブレッド とサンドウィッチの具をたっぷりバスケットに詰め込んで・・・
このサンドウィッチブレッドには オートミール や くるみ が入っていて、お肉系のサンドウィッチに最高♪
今日は塊の ペッパーポーク
下、画像はおうちを出発前バスケットに詰め込む直前のものです・・・
グリーンリーフ、レッドオニオン、ブラックオリーブ、ルッコラ、トマト、クレソン、スモークサーモン・・・などなど。
子供たちも一緒にサンドして、わいわいランチを頂きました♪
我が家の子供たちと彼女のおうちの２歳の長女ちゃん、仲良く遊んでいました。
うちの次男との２歳児２人の会話がとっても面白かった～。
そして生後１ヶ月のベビーちゃんはスヤスヤたっぷりねんねしてお利口さんでした。
２年ぶりに会った彼女は相変わらずとっても元気でした！もうひとり子供欲しいのよね～って１ヶ月前に出産したばかりなのに明るく３人目を産みます宣言していました！たくましい！
楽しかった♪昔からの友達は気心が知れてて居心地がとってもよいです。
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