Jun 7, 2014
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： パン教室
自家製天然酵母のパン教室YOU
6月Aコースのメニューは【クッペといちじくのブール】です。
クッペ・・・フランス語で「切る」の意味。切り込みを入れるクープと同じ意味で、
生地の表面に、縦に1本の切れ目を入れるところからこの名がついたといわれています。
ブール・・・フランス語で「丸い」「ボール」という意味。
丸い形のフランスパンをブールといいます。
教室で焼くこちらのパンには、中にイチジクを入れて焼きました。
6月のパン教室は、まだ参加可能な日があります。
詳しくはパン教室HP
にほんブログ村
6月Aコースのメニューは【クッペといちじくのブール】です。
クッペ・・・フランス語で「切る」の意味。切り込みを入れるクープと同じ意味で、
生地の表面に、縦に1本の切れ目を入れるところからこの名がついたといわれています。
ブール・・・フランス語で「丸い」「ボール」という意味。
丸い形のフランスパンをブールといいます。
教室で焼くこちらのパンには、中にイチジクを入れて焼きました。
6月のパン教室は、まだ参加可能な日があります。
詳しくはパン教室HP
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン教室] カテゴリの最新記事
-
クリームチーズロール＆ブリオッシュ Mar 18, 2011
-
チョコロール＆ミニチョコツイスト Feb 25, 2011
-
ふわっ、もちっ、バターロール Feb 18, 2011
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
