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ｐａｐｉ*ｌａｖｉ
ハンドメイド大好きで、ミシン布小物・あみぐるみ・消しゴムはんこ・羊毛フェルトなどなど・・・手作りしたものを中心に紹介しています。日々の日常なども綴っています。 まだまだ初心者ですが、少しずつ上達できるよう頑張ります。
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2009.10.21
カテゴリ： 料理
～今日のメニュー～
・八宝菜 ・ししゃもの唐揚げ ・丸こんにゃくの田楽
八宝菜に入れるうずらの卵を買い忘れてショック～
楽しみ半減でした
今日は、私が愛用している調味料をご紹介します
ウェイパァーです。
中華はもちろん、ハンバーグや餃子、カレーなどの隠し味に・・・
なんにでも使える万能調味料です
今日の八宝菜も、味覇を２００ｃｃのお湯にといたものと、塩・こしょう・酒・みりんで味付けしました。
簡単なのに、本格的な味が出るんですよ
お値段は１０００円前後と、少々お高いですがおすすめです
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