弘前パークホテル☆スタッフブログ☆

おはようございます。青森プラザホテル大川で御座います。

本日も、私の出身地であります深浦町についてのお話で御座います。

本日は、ふかうら雪人参と青森りんごを使用した[夕陽パン]のご紹介です！！

こちらの商品は、白神の水と白神こだま酵母で作った商品なんです。

白神こだま酵母とは、1997年に、ある工学博士が白神山地で見つけた天然酵母の事で、マイナス50度でも生きており、低温でも活発に発酵する特徴がある酵母です！！

通常のパンに使用されるイースト菌に比べ、香りがマイルドでしっとりと焼きあがるんですよぉ☆　腹減ってきたじゃ…

是非、皆様にも夕陽パンを召し上がって頂きたいですね☆　

それでは本日も、深浦町についてのお話で御座いました☆　以上、現場からでした。

http://www.imgnjp.com/ao_pla/stay/rese.html