弘前パークホテル☆スタッフブログ☆

こんばんは。弘前パークホテル米澤梢です。

今回はこちらをご紹介いたします。

黄金焼（こがねやき）

黄金焼って弘前だけだったんですね…。

弘前市民は一度は食べた事があるかと思います。

黄金焼とは普通の今川焼きと違い、牛乳、卵は使用していません。

じゃあ、甘くないの?っていうとそうではありません。中に白あんが入っているのですごく甘くておいしいですよ。

また、当ホテルの近くにある土手町の黄金焼屋さんは江戸時代から営業しています。

しかも50円という安価！

是非一度お召し上がりになってみてはいかがでしょうか。

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