弘前パークホテル☆スタッフブログ☆

こんばんは。弘前パークホテル下山です。

五重塔のすぐ近く

銅屋町にある「戸田うちわ餅店」のご案内☆

創業は明治。

店の中はとってもなつかしく、

お餅を入れているショウケース(？）の

レトロさは、もうたまらないです。

上は串餅（１本９０円）。

やわらかい輪切りのお団子を、

串に３つ刺したものです。

とろりとした上品な蜜を

たっぷりとかけてくれます☆

下はうちわ餅（１本１００円）。

もちを薄く伸ばし、うちわ状に切り、そして串を打ち、

特製のごまダレをたっぷりとかけたものです。

（こんにゃくに串を刺した様な形）

黒蜜にたっぷりのごま。そしてしっかりしたお餅。

ほんと、たまりませんね～。。。


お餅に一切の添加物を入れない

昔ながらのうちわ餅と串餅。

必ずその日のうちに食べてしまいましょう！！

固くなってしまいます（>_<）!!

そして串餅を食べる醍醐味といえば…

黒蜜やゴマだれを口のまわりにいっぱいつけて

食べること！

出かける前には鏡でチェックしましょうね。。。

・住所　青森県弘前市大字銅屋町２１・時間　10：00～18：00
・休み　月曜

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