弘前パークホテル☆スタッフブログ☆

グループ施設からのご案内です！

"北緯40度のハーブ"大西ハーブ農園
　　　　　　　　　　　　×
　　　　モルトン迎賓館 コラボ企画

大西ハーブ農園の
　　　　　ハーブを味わう会

平成23年11月4日（金）18:30～

お一人様5,000円（税込）
料理7品 デザート＆お飲物付

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モルトン迎賓館で大西ハーブ農園の
ハーブを楽しもう！

「ハーブの原産地、地中海沿岸と青森は同じ緯度。
気温は違っても、太陽の光の加減が同じ。
だから青森県でも良質のハーブが育つ」と
大西ハーブ農園代表の大西正雄さん。

その自慢のハーブをふんだんに使った料理を
モルトン迎賓館料理長の佐藤文俊がお作り致します。


～メニューの一例～
・県産ホタテとキャビアのラビオリ仕立て
　　大西さんのサラダを添えて

・国産牛ヒレのソテー ローズマリーの香りを
　　パートブリックに包んで

・大西さんのラベンダー風味のタルト ハーブの
　　香りをつけたフルーツのコンポート

料理はその時とれるハーブを使うため
どんなメニューになるかは当日のお楽しみです！

★講師／酒井悠吏様
デザートとハーブティーを楽しみながら
ハーブに関する質問などにもお答えします。

ご予約・お問い合せは
モルトン迎賓館 TEL017-723-2006 molton@imgnjp.com

ＰＤＦはこちらから
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"北緯40度のハーブ"大西ハーブ農園× モルトン迎賓館 コラボ企画