弘前パークホテル☆スタッフブログ☆

弘前パークホテル　フロント　田澤です。

昨夜から弘前でも雪が降り始めました。この雪国でも　なぜか雪の降り始めに

目にするのは　雪だるま　ですね。

雪が降り　寒さが　増すと　温かい物が　恋しくなります。

はい　やはり　鍋　が　最高に美味しい時期になりますね。

私は料理をするのは嫌いではないので、自分好みの鍋を作って食べる時があります。

その日の　気分で　味噌仕立て　か　醤油味　のお出汁を作り　後は　残り物の野菜

とお肉　または　魚介類を入れます。（ごく普通の鍋ですね…）

その　熱々の鍋を　つっついて　冷たい　ビール（我が家では発泡酒をビールと呼んでま

す）を飲んで　自己満足しております。　でも　本当に冬に食べる鍋料理は美味しさが増し

ますね。津軽の鍋を食するに　是非　弘前へ　

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