ぱすのひみつ日記

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2002.04.06
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テーマ: 超簡単レシピ(1)
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は手抜き料理をご紹介。


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A:夜中に帰宅するだんなのためのおじや
材料:冷凍ごはん1杯分、昆布つゆ(追い鰹つゆでもなんでも♪)、たまご1~2個、梅干、あれば昆布の佃煮

1)冷凍ごはんをレンジで解凍
2)小鍋に500ccくらいの水と昆布つゆ(水にちょっと色がつく位)を入れ、沸騰させる。
3)解凍したごはんを入れ、全体がほぐれて再沸騰するまで加熱。
4)たまごをよく溶いてぐるぐる流しいれる。
5)たまごがほどほどに固まったら、どんぶりに入れ、上に梅干を乗せる。


POTのお湯ではじめれば所要時間5分程度。
だんなが帰宅後、着替えてコンタクトレンズを外している間に出来上がってしまいます。

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B:温キャベツのおかかぽんず
材料:キャベツ(こだまなら1/4くらいイケル)、おかか、ゆずぽん

1)洗ったキャベツをザク切りにし、水を切らずに皿にてんこもりにする。
2)1)にラップをかけ、レンジで2・3分(600w)加熱
3)あつあつになってかさが半分くらいになったキャベツにおかかをかける
4)3)の上からゆずぽんをかけてさっさといただく!!

キャベツを洗うとこから所要時間10分くらい。がよろんさんからはうまかったとのレポートをいただきました♪春キャベツは甘味があるので特においしいよ♪

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C:さつまいも&アイス

材料:さつまいも、バニラアイス、あればメープルシロップ


2)さつまいもが軟らかくなったら、包丁で好みの大きさに切って器に盛る。
3)バニラアイスを載せ、あればメープルシロップをお好みで…

これは、食べようとしたら、実はスカスカで甘味もないじゃん!!というさつまいもに出会ったときのレシピです。
バニラアイスがいい感じに解けて絡んで、うちのだんなにはオオウケだったんですが…!?
加熱したさつまいもを角切りにして冷やしてから、バニラアイスときちんと混ぜて出せばそれっぽく見えるかもね。

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Last updated  2002.04.07 22:43:42
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