金沢でひとりごと

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PaSha

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2011.01.30
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カテゴリ: 料理

雪と寒さに疲れ、本気で冬眠したいと思う今日この頃

大嫌いな雷も鳴っていますが、この時期は『鰤起こし』と呼ばれ

寒鰤があがる合図なのでガマンです

昨日は寒さに凍えながら、市場に行って天然ぶり半身を買ってきました~

今年は豊漁で安く手に入りますよ

刺身あら汁ぶり大根ぶり塩焼き

刺身、ぶりしゃぶ、あら汁、ぶり大根、塩焼きと鰤三昧

満腹、満足 

ごちそうさまでしたぺろり






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Last updated  2011.01.30 19:36:26コメント(0) | コメントを書く
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