昭和のがきは？の巻＊マーマレードポークチョップ＊

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2010/03/02

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テーマ：食べ物あれこれ(52090)

カテゴリ：男の豚肉料理

皆様
おこばんわ～

相変わらず「懐」は“七寒無温”ではございますが
最近、関東地方は“三寒四温”で春めいてまいりました。

しかしながら、
「春は眠い！」
コレにつきますなぁ。
頭の中は“春霞”
昨日食べたものすら忘れてしまう始末（春に限りませんが・・・）

ヤバっ！！

♪いよいよね～　もうろくだから～

それを歌うんだったら
♪伊代はまだ～　16だから～
でしょ？

平成の皆様はこちらかしら？

新垣結衣　CM　十六茶
音程もしっかりなさって、かわいいし・・・
もしかしてオリジナルより素敵かも！

結衣ちゃん、
巷では“ガッキー”と呼ばれているんですってねぇ～

ガッキー？
最近のことには“もうろく”していてもそこは昭和のノスタルジジイ。
昭和の皆様の“ガキ”といえばコレでしょ？

「八丈島のきょん！」
“がきデカ”なんてちょいと下品だった？

やっぱり
ガキといえばこちらですか～？

シブがき隊
モッくんすべってますなぁ～（親近感！）

シブがき隊は
踊りも歌も・・・まぁ個性的（ものは言い様ね）

そうそう、三人は「２年Ｂ組仙八先生」がデビューだったんですよねぇ

マニアックねぇ

シブがき隊は
それまでの「アイドル＝王子様」の常識を打ち破る、まさに昭和のツッパリ指向。
「処女的衝撃！（ヴァージン・ショック）」、「Ｈｅｙ！　Ｂｅｐ－ｐｉｎ」、「挑発∞」、「喝！」なんて曲がヒットしていたのを覚えております。
なぜか“シブがき隊”の曲タイトルには「！」が付くのが多いのよ。

そんなシブがき隊も

モッくんは
「おくりびと」で俳優として大ブレイク！

ヤッくんは
「はなまる」で奥様のアイドル、薬丸印のブレイク！！

フッくんはというと
「ウルトラマンダイナ」の脇役でプチブレイク！！！

主役のダイナは今をときめく“つるの君”！

フッくん・・・・
お察しします。。。

案外目立たなくても、ありふれたようでも・・・
意外と旨い、まるで“フッくん”のような料理

マーマレードポークチョップ

ケチャップベースの甘辛いタレがよく合うポークチョップステーキ。
家庭で簡単に洋食屋さんの一品です

＜2人前＞
ポークトンカツ用ロース 2枚
オリーブオイル大さじ1
ニンニク 1片（包丁で）つぶす
塩胡椒少々
小麦粉適量
※ケチャップ大さじ2
※ウスターソース大さじ1
※白ワイン大さじ1
※オレンジマーマレード小さじ1

1

※を混ぜ合わせておく。
肉はミートハンマーや包丁の背で叩き、筋切りし塩胡椒し薄く小麦粉をまぶしておく。

2

フライパンにオリーブオイル、つぶしニンニクを入れを入れ弱火で加熱。香りが出たら、小麦粉をまぶした肉を焼く。両面焼き上がったら合わせ調味料を入れる。※を入れ両面味をなじませたら炒め絡める。

3

皿に肉をのせ上にソースをかけ付け合わせを添えてできあがり。