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ぱたちゃんの手作り三昧♪お遊び三昧♪
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2006年02月18日
テーマ： パンを焼こう！(16061)
カテゴリ： 手作りパン
「ホルツ」ってドイツ語で "木"
と言う意味があるそうで
本来はもう少しスリムで長く焼くべきなのですが･･･
ま、私の手ではこんな成形になってしまいました(;^_^Aフキフキ
油脂にショートニングを使ってさっくりと仕上げました。
例のママパンさんの【しろい福袋パート２】が届いたので
試供品についていたメゾンカイザートラディショナルをさっそく使ってみたのです。
何を作ろうかいろいろと考えたんだけど
やっぱり最初はシンプル系が良いかな？
こねている途中からとても良い香りが漂い
焼き上がりが凄く待ち遠しかったです♪
セミハードというくらいなので食感はサクッ！モチッ！って感じかな？
味は噛むほどにジワッと甘味が広がります。
Y 美味し～～～い Y
本来はもう少しスリムで長く焼くべきなのですが･･･
ま、私の手ではこんな成形になってしまいました(;^_^Aフキフキ
油脂にショートニングを使ってさっくりと仕上げました。
例のママパンさんの【しろい福袋パート２】が届いたので
試供品についていたメゾンカイザートラディショナルをさっそく使ってみたのです。
何を作ろうかいろいろと考えたんだけど
やっぱり最初はシンプル系が良いかな？
こねている途中からとても良い香りが漂い
焼き上がりが凄く待ち遠しかったです♪
セミハードというくらいなので食感はサクッ！モチッ！って感じかな？
味は噛むほどにジワッと甘味が広がります。
Y 美味し～～～い Y
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Re:メゾンカイザートラディショナルで焼いたセミハードホルツ(02/18)
みぃ0820
さん
( ^ ^ )( - - )( ^ ^ )( - - )ウンウン
ぱたちゃん♪♪
さん
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