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楽天とmixiの違い・・・
なんか凄いタイトルつけてみたけれど・・・中身は大げさじゃないのでガッカリかも～最近mixiにはまっていると前回書いたけれど楽天とmixiの何が違うから夢中になるんだろうと少し考える余裕が出たのです楽天はお買い物も出来るし、お店も出せる。交流する場所もあるでも、mixiは交流の場だけしか今のところない様なんですけどね～その交流も、コミュニティに所属したり、お友だち(マイミクシィ）からお友達の輪が広がったり・・・足あと機能は楽天にもあるからそこから知り合いが増える可能性は同じなんだけどね・・・友達の追っかけをやって後をついて周ってコメントしたりリアルタイムな様子がわかりやすいからなのかなぁこんなことを考えるのは夢中になって周りが見えなくなる初期症状を脱した証拠かなちょっと冷静になると・・・おかしく思えることも出てくる・・・きっと覚めた目でフフンと笑いながら見ている人もいるんだろうな・・・あと、楽天もそうだけど足跡だけ残してコメントが無いと寂しいよね～どこから来たのかなあって思っちゃうし一言挨拶して去られると安心するま、一々気にしていたらネットはやってられないけどね～なんとなく色々思う事があったのでつぶやいてみました
2006年09月27日
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mixiに参加
ネッ友にお願いして招待状をもらいmixiに参加して３日目。１３０人くらいの人と交流をしましたま、ぱたちゃん♪♪の特徴で興味のあるうちは色々と研究しちゃうので・・・(;^_^Aフキフキ楽天のヘビーユーザーではありますが話題のmixiもなかなか面白いです
2006年09月19日
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☆高校野球☆
甲子園の結果は早実の優勝でしたね～駒苫は残念でしたぁでも、最初のヘナヘナ状態から考えるとよく決勝まで行ったものだと思うのは私だけしかも粘り強くて・・・もうダメかと思っても逆転できるというあの精神力見習うべきことはたくさんありますネ本当に高校球児の皆さんお疲れ様～です
2006年08月21日
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☆熱血甲子園☆
いやぁ～、甲子園決勝 駒苫対早実凄い試合でしたね～ って私は仕事なので見てはいないのですが・・・(;^_^Aフキフキただ、試合開始前の１０時～１１時頃にうちのお店に買い物に行ったら結構混んでいてレジ応援が入っていたのですよ。あ～、皆試合前に買い物を済ませているんだなぁなんて思いながら家に帰り夕ご飯の仕度を終わらせて遅番勤務に出かけました。今日は休日シフトなので人員はたくさん居るのに暇で、私は事務所のでやる仕事などをゆっくりとすることが出来たのですがっ しかぁ～しやはり試合が終わった途端にメチャ混み状態になりレジ応援が第３体制まで準備しているうちの第３体制まではじめて応援がかかったのですよ！ほんの２０分～３０分の間位なのだけどホントに凄かったぁ～明日の試合は疲れているだろうけれど駒苫も早実も頑張ってね～またお店も試合前と試合後に込むのかな私はお休みだからゆっくり出来るけれど・・・
2006年08月20日
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雨にはあたらなかったけど・・・
夕べの雨がウソのように昼間はそこそこのお天気。ただ遅番の私が出勤する頃には怪しげな雲行きになってきた・・・で、通勤の私は必殺カッパのポンチョを持参で出勤することにしました。仕事中は結構も降っていたらしく石狩湾新港で行なわれるライジングサンに行く人たちがうちの店に寄ってカッパや傘を調達していました。なんて状態なのに・・・帰るときには雨がやんでいたのでせっかく持っていったポンチョを着ることも無く帰ることになりました。いっしょに働いている子に「エッそんなにポンチョを着たかったの」と言われてしまいました。せっかく持っていったから活用したかっただけなんだけど・・・
2006年08月18日
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雨だ雨！！！
ここ１ヶ月くらいほとんど雨も降らず北海道とは思えない猛暑が続いていた・・・日付が変わったところでが降り始めたよ。しかもピカッ・ゴロッとまで・・・おかげで少し涼しくなったけど何でこんなに大雨なんだ！１日中降るつもりなんだろうか？出来れば仕事に行く頃にはやんでいて欲しい
2006年08月17日
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旭山動物園へお出かけ
久しぶりの日記です。職場を異動してから忙しくて余裕の無い毎日でした。やっと最近お休みをちゃんと取れるようになったので１６･１７日と連休を貰いお出かけしました。本当は１泊で何処かへ出かけようと思ったのだけど大学生の娘と受験生の長男が、そんな時間は無い！と冷たく言うので高１の次男と二人で前から行きたかった旭山動物園に行くことにしました＾＾次男はかぴばらという動物に首っ丈になってしまいお土産にぬいぐるみも買っちゃいました（笑）私はほっきょくぐまとオラウータンのモグモグタイムもしっかり見れたしあざらしのドームを抜ける姿もペンギンが水中を飛ぶ姿も見れ大満足♪アップダウンの多い園内を精力的に歩き回りヘトヘトでしたが帰って体重計に乗ったら体脂肪が５％近く減っていてビックリ！！！あ～、普段運動不足なのがバレバレだな・・・とため息がでたわ(〃´o｀)=3 ﾌｩ撮影してきた写真をスライドショーにしました。良かったら見てみてネ♪旭山動物園スライドショーこちらは旭山動物園の公式サイトです。旭山動物園ホームページ
2006年08月17日
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☆送料無料☆のデニッシュパン
凄く美味しいって言うコメントに引かれて注文しちゃった♪最近時間が無くて手作りパンもあまり焼けないし･･･お試しセットは凄くお得！私は季節限定のチョコバナナで注文しました～こちらは３本セットです。私はキャラメルとバニラで注文♪やっと今日届いたので、噂のチョコバナナを一口。(^～^)モグモグおいすぃ～～～い♪でも、デニッシュパンってどうして高いのだろう？ボローニャのパンも高いし･･･
2006年03月25日
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第一志望校に合格☆
色々ありましたが次男君、第一志望校に入学できることになりました。まぁ～、ホント色々ありました(;^_^Aフキフキこれで続けたかった吹奏楽の盛んな学校で思う存分頑張れると思います。色々あった分、高校ではしっかり頑張ってくれ～～～！！！あ、私は職場が近くに移動になって２１日から新しいお店で働いています。と言っても、４月に新規オープンのお店なので新人さんに色々と教える役割をしているところです。一応主任代行ということで少し役割が増えましたf(^_^)ぽりぽりこちらも色々とあり、浮かれてみたり落ち込んでみたり･･･さすが【春】って感じで、我が家はスタートラッシュです。
2006年03月22日
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１０代最後のバースディ
昨日は娘の１０代最後のバースディでした。手作りケーキでお祝い･･･とも思ったのですが何せ最近色々と忙しい私はパテスリーサラのケーキを買ってきました。イチゴのタルトとオペラです。ここのは少しだけ小さめで可愛いケーキが多く見た目もお洒落で味も甘過ぎず美味しい♪いつもは職場で扱っている旭川の梅屋さんのケーキが多いので大人の甘さで良い感じでした^^
2006年03月12日
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やっと受験が終わった！！
私が受験したわけではないが･･･ホント、うちの次男坊ときたら･･･(〃´o｀)=3 ﾌｩ全く勉強はしないわ危機感は感じられないわTVの受験速報で、「受験生の皆さんお疲れ様でした」と言った時TVの前に居たのは、母と姉と兄でした･･･(-_-;)おいおいそれで必死に解答や配点やボーダーなどをチェックして結局本人が帰らないので解答がわからないから意味無い！と怒り姉に至ってはそばにあったコンタクトケースのデッサンを始めるしイライラしながら帰りを待つことになりました。ま、全然勉強していないので結果は押して知るべし･･･ですわ～(#´ο｀#)はぁ～とりあえず１校は合格しているから･･･ま、本人は大学の付属高校だから良いと思っているみたいなんだけど･･･お金がかかるじゃないか！付属は！！！(-_-#)ピクピク
2006年03月08日
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子どもを守る
子どもを守るってどういうことだろうと最近思うことがありました。中３の次男がお友達とのいざこざで怪我をさせてしまったのですが怪我だけならお見舞いするなり謝罪するなりで事は済んだのですがその背景にある人間関係がその事件をあらぬ方向へ行かせ、事態は一転二転三転･･･五転くらいしてしまったのです。この怪我をさせる事件に至るには１年生のときからの怪我をした子と次男と一緒に居た３人の内の１人の子との関係にありました。結局のところ家の次男とその元凶の子が怪我をさせているのですがその元凶の子は事実を歪曲させるようにみんなに指示を出しそれも指示ではなくそうせざるおえないように持っていくと言うやり方をするらしくウソの上にウソを重ねると言うことになってしまったから何が原因かが見えなくなり怪我をした子の親も男の子だからお友達同士の諍いで怪我をすることはあるかもしれないが何かが変だと言うことで問題なったようです。それで当事者の親と子どもが集まり先生方が時間をかけて子ども達から聞き出した事実を伝えそれを擦り合わせることになったのですが･･･元凶の子の親が先生が事実を最初から子ども達の言葉に忠実にお伝えしますので質問や意見があったら話が終わってから言って下さいといっているのにその子が殴ったというくだりでうちの子は仲裁しようとして割って入っただけで殴ろうとしたわけではないを連呼し子どもはこう言っていた、ああ言っていたとかばうかばう･･･それで話が進まない状態になり先生も何度も後でお願いしますといってもダメでついにその場に居た教頭先生が黙って最後まで聞きなさい！と怒鳴る事態にまでなってしまいました。原因はどうあれ、うちの子が殴った事で怪我をしたのは間違いないのでそれは謝罪し、これが大人の世界であったら怪我をさせたと言う事実だけが問題になり罪を問われるということを言い聞かせましたが･･･その親は真実を受け入れることを拒否しその子が殴った事でも怪我をしていると言うことを認めようとしないのだけれど、結局は現実を真正面から捉えることが出来ないことが子どものそういう言動になったのだと私は思うし、事態をややこしくしているんだと言うことも最後までわからなかったようです。それとやり取りの中で、今回の事で次男とじっくり話した中で出てきた怪我をした子と元凶の子との関係についてうちの子はあなたのお子さんに俺の僕・下僕と言われていたのをご存知ですか？と言う関係なのですが３年間子どもはそのことで悩んでいました。でも、楽しいこともあるから、友達だからとかばっていたんですよ。と言う言葉･･･子どもから話を聞いていた私も担任の先生も思わず涙が出てしまいました。そんな話が出ても結局どの程度に事を受け止めているのかな？ということを感じました。別れ際に体調が悪いのに、こんな時期なのに大変ですね。みたいな他人事の言葉を私はかけられた気がします。 次男の話だとその子の年の離れた兄はかなり名の通った悪らしく警察沙汰も多々あったらしいのでその子にかける期待が大きいのはわかりますが･･･こういう育て方で子どもを守っている、導いていると言えるのかな･･･認めたくないことも事実はしっかりと受け止めこれからどうしていくか、どう生かしていくかを導くのが親なのにな･･･怪我をした子の親はりっぱでした。こういう事がこの１５歳の時期に起きたことで幸いにも怪我はたいしたことではないし殴り合いを現実にした事の無い子がどういうことをしたら怪我をしたりするかということを体験できたのはこれから頭にくる事があってもこのことを戒めにしてきっと役に立つだろう･･･と言ってくれたのです。うちの子も嫌なことを嫌と言えないという問題点があるから今後は自分の意思をはっきりと伝えられる子になって欲しいしそれぞれにこれからに生かせば良いと思うとも言ってくれました。本当にありがたい言葉です。また涙が出てしまいました。でも、１点･･･気が晴れないままです。その元凶の子、この場に来ていなかったんです。喘息がおき始めていたから･･･って言うけれど･･･先生もあきれ気味でした。お互いこれからは受験に向かって頑張ろうネと言って別れたのですが･･･子どもを守る・育てるって･･･
2006年02月24日
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魔法のお米・冷めても固くならないお米ミルキークイーン
昨年末に福島県会津産のミルキークイーンを初めて買って食べてみたのだけれどとても美味しいです♪ツヤツヤ・モッチリ・甘味もある最初の頃、子ども達はお餅みたい･･･と言って少し抵抗を持ったようですが炊き立てはもちろん、おにぎりやお弁当にするととても美味しいの♪で、また購入したいと思って色々検索同じところではもちろん売っているし安心なんだけどなんとなく他でも買ってみたいと言う気持ちが･･･ポイント２倍と産地福島県のショップということで注文してみることにしました。以前は埼玉県のショップだったので･･･前回の３０ｋｇがそろそろなくなりそうなので届くのがとても楽しみで～す^^
2006年02月22日
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パネトーネマザー酵母を使ったポテトパン
今度はポテトパンを焼いてみました。以前焼く時にアンパンのように丸めてしまい昔お店で買ったような半月の形にすればよかったと後悔したので今回は半月状に成形しました^^フィリングはママパンさんのものですパネトーネマザー酵母はこれですアンパンも美味しかったけれどポテトパンももっちりとした感触で美味しかったです♪
2006年02月20日
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パネトーネマザー酵母を使った抹茶クリームアンパン
パネトーネマザー酵母、ついに手に入れちゃいました^^で、何を作ろうか～？？？と考えた末、まずはやはり菓子パン系が合うのかな？ってことで、前回ママパンさんで購入してまだ使っていなかったクリーミー抹茶大納言でアンパンを作ることにしました。なんとなくくどい味がするのかな～と思っていたけれどちょっぴり味見をしてみたらクリーミー抹茶大納言は意外と美味しい♪パンの生地はしっとりとして甘味があり菓子パン系にマッチしていました♪アンパンにはパネトーネマザー酵母がピッタリかも～～～そうそう、発酵が終わった時の生地のつややかさ♪もうあんまりつややかなので、なでなでしちゃいました(*^m^*)ぷぷ
2006年02月19日
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ブロッコリーとこんにゃくのステーキ
今夜もヘルシーメニューです材料はブロッコリー １株にんにくの芽 ４本こんにゃく １枚ブロッコリーは小房に分け、にんにくの芽は３～４cmに切りさっとゆでておきます。こんにゃくはたたいて切り目を入れて味がしみこみやすくしておきます。フライパンにごま油を入れゆでたブロッコリーとにんにくの芽を炒めます。塩コショウをしてブロッコリーとにんにくの芽は一旦取り出しておきます。フライパンに再度ごま油を入れこんにゃくをソテーします。酒・砂糖・みそ 大さじ１としょうゆ大さじ２、みりん大さじ３、にんにく・しょうが小さじ１ を混ぜ合わせたものでこんにゃくを味付けします。お皿にブロッコリーとにんにくの芽とにこんにゃくを彩りよく盛り合わせます。結構簡単で淡白そうですが実はたれがしっかりしたお味なので満足の１皿になりますよ^^
2006年02月18日
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メゾンカイザートラディショナルで焼いたセミハードホルツ
「ホルツ」ってドイツ語で"木"と言う意味があるそうで本来はもう少しスリムで長く焼くべきなのですが･･･ま、私の手ではこんな成形になってしまいました(;^_^Aフキフキ油脂にショートニングを使ってさっくりと仕上げました。例のママパンさんの【しろい福袋パート２】が届いたので試供品についていたメゾンカイザートラディショナルをさっそく使ってみたのです。何を作ろうかいろいろと考えたんだけどやっぱり最初はシンプル系が良いかな？ってことで、このパンにしました。こねている途中からとても良い香りが漂い焼き上がりが凄く待ち遠しかったです♪セミハードというくらいなので食感はサクッ！モチッ！って感じかな？味は噛むほどにジワッと甘味が広がります。Y美味し～～～いY
2006年02月18日
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長いものベーコン炒め
お昼にランチバイキングをしたので夜はあっさりと簡単なものにしたいなぁ～冷蔵庫の中をあさったり、野菜置き場を確認して長いものベーコンいためをすることにしました。長いも 約５００ｇ玉ねぎ １個ベーコン ４～５枚小松菜 １/２束にんにく １かけ材料はこれだけです。長いもは乱切り、ニンニクは薄切りにして油で素揚げします玉ねぎは薄切り、ベーコンは１ｃｍ幅、小松菜はざく切りにしますフライパンに油を熱しベーコンを炒め玉ねぎを加えてキツネ色になるまで炒めます更に小松菜を加え火が通ったら素揚げした長いもとニンニクを加えて炒め最後に塩コショウで味を調えて出来上がり♪火を通した長いもってモチッとして美味しいから大好き♪
2006年02月17日
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アトピー対策でしぶしぶ大掃除
天気も良いので家の中の片づけ中！実はアレルギー体質の次男が受験のストレスもあるのか顔中にアトピーが出てしまったのです(#´ο｀#)はぁ～で、掃除しなくても死にはしない！！と、適当に掃除をしていたのだけど･･･布団の掛け布団カバーやシーツ、枕カバーも全部剥がしぜぇ～～～んぶ洗濯し、隅々まで掃除機をかけ大掃除中なのです(〃´o｀)=3 ﾌｩ外は一面の雪景色で窓もそんなに開けていられないしこの時期の大掃除は不適当なんだけど必要に迫られちゃ～しょうがない！でも、少し疲れたので大学が休みの娘と入試期間で早帰りの次男とでランチバイキングに行ってくることにします^^
2006年02月17日
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札幌グランドホテル生チョコでバレンタイン
今日はバレンタイン･･･あんまり関係ないけれど･･･可愛い息子達には毎年プレゼント♪たいていはロイズの生チョコをプレゼントしていたのだけど今年はうちのお店に限定で置いた札幌グランドホテルの生チョコレートをプレゼントしました♪早めに買っておいたから良いけれどこのミルク味が一番最初になくなっちゃいました。あとはビターとホワイトと紅茶とフルーツの全部で４種類ありました。お試しで紅茶とフルーツも買ってみたけれどとても美味しかったですよ～^^
2006年02月14日
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南仏プロバンス風田舎パン
メッシュ食パン型についていたレシピをアレンジして南仏プロバンス風田舎パンを焼いてみました。レシピどおりだとブラックオリーブやフライドオニオンなども入るのですが何も入れずフランスパン用粉と全粒粉だったところをフランスパン用粉と全粒粉半分にライ麦半分で焼いてみました。レシピ通りだと粉の量が多いなぁ～、と思ったのだけどとりあえずその通りに作業をしていたら発酵具合がヤバそうだったのでメッシュ型から出して形成して焼くことにしました。だってこのままなら前回のような失敗になりそうだったのだもの(;^_^Aフキフキ油脂はオリーブオイルだし砂糖の量も少ないのでとてもヘルシーな食事パンになりました^^
2006年02月13日
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プレミアムな粉・メゾンカイザートラディショナル
ママパンさんの【しろい福袋パート２】注文しちゃいました^^『メゾンカイザートラディショナル』の粉５００ｇが試供品で付いてくるのです。これは昨年末から販売されていますが１０ｋｇでないと購入できなかったものなのでちょっと試してみたいと思っていた人にはもってこい！な福袋です。私は２つも注文しちゃった～(笑)発送は１５日以降だそうなので届くのが楽しみ～～～♪何を焼くか今から研究しておかなくっちゃ！！！(*^m^*)ぷぷ
2006年02月11日
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チョコメロンパン＆メロンパン
久しぶりにパンを焼きました。チョコメロンパンはチョコチップも入っていてほんのりココアの香り♪こちらは定番のメロンパン。今日は遅番なので子ども達のおやつになっちゃうかなぁ～！？一応食べても良いようにテーブルの上に置いておきましょ♪
2006年02月10日
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ふらの雪どけチーズケーキ
これは地域限定商品だと思うのだけど私の働くお店の銘店に置いています。月に一度の入荷で、賞味期限が少なくなると値下げします。でも、冷凍品なので半額になったら大目に購入して冷凍庫に入れておいて食べる分だけ自然解凍して食べます。で、これが密かに美味しくて家のお店の隠れヒット商品なのです^^今月は私がお休みの月曜日に値下げしたので残念ながら買いそびれてしまいました。あ～、他の売り場にも美味しさが知れ渡ってしまったのが原因だわ(ーー#こちらは中身の画像です
2006年02月08日
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火曜市で疲れたぁ～
疲れた・疲れた・疲れたぁ～！！！今日は火曜市だったので、朝から凄く混んでいました。私は本当は１０時～１８時のシフトだったのだけどインフルエンザにかかった人が部内にいるのでシフト変更をして１１時～２０時の勤務になったのだけど１２時台に一度凄いピークがあって１５時前後にも１時間位またピーク１７時頃から１時間強のピークがあってヘロヘロ･･･人が一人少ない上にいつも以上の混み具合･･･おまけに休憩時間を前のままにしておいたので１３時から１時間の休憩だったから１４時から６時間ぶっ続けで休憩無しの立ち仕事(〃´o｀)=3 ﾌｩもう、ありえない！！！お風呂に入ってもう寝よう！明日も９時から仕事だし･･･(#´ο｀#)はぁ～
2006年02月07日
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タイムズスクエア・バレンタインバージョン
私の勤務先のサービスカウンターには色々な銘店が入っています。タイムズスクエアも普段からプレーンとミルクを置いているのだけれどバレンタインデーに向けてバレンタインバージョンが出ました。で、噂では美味しいと言うので味見で買ってみました^^（ ＾ｏ＾）（ ＾－＾）（＾～＾）モグモグ♪うん、美味しいで～～～す♪プレーンタイプは楽天でも購入できますョ菓か舎のHPはこちらですでも、バレンタインバージョンはネットでは買えないみたいf(^_^)ぽりぽり
2006年02月05日
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ハートのチーズケーキ＆チョコレートケーキ
私の大好きなアリスのカップチーズケーキ♪でも、少々お高いのと、なかなか手に入らないと言う難点が･･･最近は販売中止？とかというお話しもあるしと思っていたら、バレンタインに合わせてハートタイプが限定販売ですって～このチーズケーキ、一流パティシエ業界の非常識なケーキ？とも言われているそうです。その理由は･･･生クリームが乗ったチーズケーキって、実は、一般的なケーキ屋さんでは、見られない組合せなんだそうです。うぅ～ん（ー'`ー;）そう言われれば確かに無いかも･･･でも、私はこれが大好き♪こってり・まったり･･･でも意外とさっぱり･･･特別な時に食べるからかなぁ～！？こちら↓で購入できますよぉ～^^
2006年02月04日
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パネトーネマザー酵母
市販の酵母も色々あってホシノ天然酵母と白神こだま酵母は私も自分で焼いてみたのですが他にもパネトーネマザー酵母やベターホーム天然酵母などまだまだ興味の域にあるものもあります。で、風邪をひいたり等パンを焼くような体調じゃなかった私は某○ーソンというコンビニでパネトーネマザー酵母を使ったパンを発見！おぉ～！これは一度試してみなくては･･･と購入したのですがカフェラッテという名のとおり味が濃い目のパンだったためかせっかくの天然酵母の味わいを感じることは出来ませんでした(〃´o｀)=3 ﾌｩ中身はこんな感じです。今度は酵母自体を手に入れて自分でシンプルなパンを焼いてみたいなぁ～でも、パネトーネマザー酵母はどこで手に入れるのかな？ご存知の方が居たら教えていただきたいなぁ～
2006年02月03日
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風邪？疲労？逃避？
風邪なのに薬漬けで何とかごまかしての飲み会の後次の日は爆睡・そしてその次の日に遅番をやったら･･･なんとなく仕事中から嫌な感じがしてきて「冗談で明日休んだらごめんネ～」などと言っていたのだけれどホントに昨日は欠勤してしまいました。熱は無いのだけれど体がだるいし咽の痛みは消えたけど咳のし過ぎで気管がヒリヒリ･･･鼻詰まりで頭もぼぉ～っとしているし･･･で、結局昨日は病院に行ったのです。まぁ、熱もないしインフルエンザではなく(それは自分でもわかっていたが)ただの風邪と診断されました。軽い抗生剤と咽と鼻の薬を出してもらい家に帰ったらまたしても爆睡し続けてしまいました(;^_^Aフキフキま、風邪は風邪なんだけど･･･退院後ゆっくりすることもほとんど無く仕事に復帰し繁忙期の年末年始を終え疲れが出たのかなぁ～！？仕事でも色々あるし逃れたいと言う気持ちがこういう形であらわれたのかな？？ま、でも良い休養だったなとにかくひたすら寝まくったし体の疲れは少し抜けた気がするわ^^
2006年02月01日
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風邪引きさん
金曜日から風邪引きさんになってしまい咽の痛みと鼻詰まりにに苦しんでいます。しかも、２８日の土曜日は年に一度のOB会でこれは欠席するわけに行かず･･･必死に薬を飲んで治療に専念していたのですがやはり薬漬けの体に飲み会は辛かった！いつもと違っておとなしいだの、あまり飲んでいないだの、挙句に途中から時々本気で眠りに落ちていました(;^_^Aフキフキそして、２９日の日曜日は仕事をお休みにしておいて正解。朝、次男のお弁当を作って駅まで送った後は家に戻って長男と雪かきをしてある程度片がついたところで後は長男に任せて家に入り洗濯物を干して･･･気が付いたら夕方まで寝続けていました(〃´o｀)=3 ﾌｩなのにまた夕ご飯の後うたた寝していました。今朝もまだすっきりしないけど今日は遅番だから体を休めておいて頑張らねば～！！
2006年01月30日
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２種類のメッシュパン
今日(昨日か)、２本目のメッシュパンの型が届いたので２種類のメッシュパンを一度に焼こうとした私。中身を変えたので微妙に発酵の具合が違っていていつもより少し発酵の時間を長く取ってみたら･･･(T.T)シクシクこんな具合にメッシュからはみ出た生地が張り付いて失敗！！！今までは失敗したことが無かったので凄くショック！やっぱりいつも通りの発酵時間にしておけば良かった･･･カットして少しいただいたら味はバッチリなのになぁ～(〃´o｀)=3 ﾌｩ抹茶大納言セサミチーズ焼き豚
2006年01月26日
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ホシノ天然酵母で焼いたコロッケパン
天然酵母、使わなくっちゃ！コロッケは自家製ではなく、安くなっていたお惣菜です(;^_^Aフキフキでも、パン好き娘は久しぶりにお腹にしっかりたまるパンだった。と感想を言っていました。天然酵母の生地にコロッケを巻いて、半分にカットした所にとろけるチーズを載せています。ケチャップをかけて焼こうか迷ったけれど我が家はそこまで濃い味にしなくてもOKでした^^濃い目のお味が好きな場合はケチャップのトッピングが良いかも～
2006年01月25日
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ホシノ天然酵母の抹茶渦巻きパン
白神こだま酵母は酒かすのような香りがして私は少し苦手だなぁ～なんて思っていたらパン好きの娘もホシノ天然酵母の方が好きと言ったので今度は計画的に種おこしをしました(汗)今日はお休みだから１０時頃から焼けるようにと昨日の１０時頃に種おこしコースをスタート。でも、遅番が続いて眠くて眠くて･･･しかも休みというので気が緩み午前中は何も出来ませんでした。で、午後から取り掛かろうかなぁ～なんて考えていたら･･･そうだ！銀行が閉まる前に行って次男の高校入試のお金を振り込んで来なくてはいけないんだった！！！もぉ～！すぐ忘れてしまう･･･今日行かないと金曜日まで銀行には行けなくて大変なことになるところだった･･･(-_-;)なんて事をしていたら夕方になってしまい夕方からパン焼を始めました。抹茶を混ぜるのは意外と上手くいったけれど小豆を混ぜようと思っていたのを混ぜ忘れたし発酵も少し時間が足りなかったようでちょっと失敗！ま、それでもホシノ天然酵母の味わいは変らず噛めば噛むほど味わい深かったですわ^^
2006年01月24日
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焼きピロシキ
昨日は仕事に行く前に焼きピロシキを焼きました。お店に並ぶピロシキというと衣を付けて揚げたものがほとんどですがアレだとカロリーも高くなるし･･･ちょっと迷って焼くことにしよう！ってことで、焼ピロシキになりました^^粉は 中身のフィリングはどちらもママパンさんで購入です。
2006年01月24日
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フルーツパウンドケーキ
最近パンは真面目に焼いているのですがお菓子作りには縁がなくなっていました。でも、菓子パンのかぼちゃアンパンを焼いたりとなんとなく甘いもの系が欲しくなっているみたい。ってことで久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました。で、遅番だったので２切れホイルにくるんで持っていき休憩の時にこれまた持参したコーヒーと一緒に食べました。（ー'`ー;）ムムッパンを作るより、お菓子作りのほうが時間がかからないなぁ～こっちの方が楽かも･･･
2006年01月22日
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かぼちゃパン
今日は甘めの菓子パン系のパンも食べたいなぁ～ってことで、かぼちゃパンを焼きました。参考にしたのは↓の本です。生地にパンプキンパウダーを混ぜるだけじゃつまらないので中にはかぼちゃあんを入れてかぼちゃアンパンにしています^^中に入っているのはママパンさんで購入した北海道バターパンプキンです。
2006年01月22日
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白神こだま酵母のパン
今朝は初めて白神こだま酵母を使ってパンを焼いてみました。参考にしたのは↓の本です生地はかなりべたつきますので、他のパンよりも捏ね上がりに時間がかかります。って書いてあったけど本当にべたつくし扱いずらかったわ～これも慣れなのでしょうか？ただ酵母のにおいは少し苦手な香りでした(;^_^Aフキフキ菌がなくなるまでは作るけれどまた買うかなぁ～！？それは次回への課題だわ！サンドイッチのように中に何かはさんで食べましょうか^^
2006年01月22日
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クランベリーパン
今日の第２弾、クランベリーパンです。これはママパンさんの冷凍生地を利用して作ったのですがしっとりした生地にクランベリーやナッツがとてもマッチして止められない止まらない♪でした。冷凍生地はこちら↓です
2006年01月21日
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メッシュパン
今日はメッシュパンを焼きました。少しだけココアを混ぜた生地をはさんでみて･･･でも、ココアが上手く混ざらなかったので少しまだらになっちゃった～(;^_^Aフキフキでも、いつも変らず外はパリパリ中はしっとり♪あっという間になくなっちゃうのでもう一つ型を買おうか思案中！もう一本あると一度にたくさん焼けるしね～
2006年01月21日
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紫いもポッキー
私の大好きな紫いも･･･ポッキーにも登場していました♪これは買ってみなくっちゃ！と即お買い上げ～(*^m^*)ぷぷついでに横にあった抹茶ポッキーもお買い上げ～～(o^_^o)えへっ紫いもフリークではありますが抹茶も大好き♪抹茶アイスなんかも良いなぁあ、パン作りにも紫いもや抹茶も使えるしね(o・.-o)-☆
2006年01月21日
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べーグルサンド
今朝は昨日のお昼に私が食べたブルーベリーサンドとプレーンべーグルでサンドイッチを作りました。なんとなくべーグルにはチーズを入れたくなる私だけれどブルーベリーに入れているので、こちらは諦めました(;^_^Aフキフキプレーンべーグルに入れたのはレタスとトマトと焼き豚です。冷蔵庫に眠っている材料で何と何の組み合わせが合うかな？と考えながらサンドイッチを作ります。わざわざ材料を調達していたら高くなるものね～今日の中身は近所のスーパーで手に入れたレタスとトマトにこちら↓の焼豚さんです。ここの焼き豚は絶賛です♪とろ～っとして、角煮のお肉のような食感？とにかく一度食べたら止められない･･･(笑)
2006年01月20日
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ブルーベリーべーグル
先程焼きあがったブルーベリーべーグルにスモークサーモンとクリームチーズをはさんで昼食にしました。うぅ～ん♪焼きたては美味しいわ♪♪クリームチーズはｋｉｒｉのものでスモークサーモンはデリカヴァイスヴルスト↓のものです。 今日は遅番なので、食べたらお仕事に行ってきます。
2006年01月19日
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プレーン＆ブルーベリーべーグル
またしてもママパンさんの商品から【ベーグル4種類お試しセット】の中のプレーンべーグルとブルーベリーべーグルを焼きました。昨日は１日ミーティングだったし帰ってからはまとめの資料作りに追われたので家の事がほとんど出来なかったけどこういうときはお手軽な冷凍生地を活用です♪以前にべーグルを焼いた時は生地作りからやりましたが生地作りの時間と成形の時間が短縮になっただけでも忙しい時は「ほっ♪」です～^^
2006年01月19日
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マンゴータルト
こちらもママパンさんの【冷たい福袋】に入っていたものです。ブルベリーも好きだけど今のマイブームは【マンゴー】なのでこのマンゴータルトが私の一番のお楽しみでした。只今ゆっくりと解凍中で今夜のデザートにしようと思っています♪今日はお仕事お休みですがミーティングを行なうことになっていて計画設定などを私がほとんどやった手前３回に分けてやるので全部出席かな？と腹をくくり今日は職場に張り付くことになります(T.T)シクシクきっと帰宅したら精神的にかなり疲労していると思うので甘いものと温かいお風呂で自分を癒したいと思っています。では、出かけてきましょうか･･･ママパンさんのサイトは↓です
2006年01月18日
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福袋
娘が今年は福袋を買えなかった！とブツブツ言っていたので、ネットで検索してこれなら娘好みかなぁ～！？というショップを見つけて注文しました。昨日届いて(実は娘には内緒で注文していた)中身を見て娘は大喜び♪どういう組み合わせで着ようかとあれこれと悩んでいました。コートが一枚、スカートが一枚、パーカーが一枚キャミソールが一枚、アンサンブルが一枚、タートルTシャツが一枚カットソーが一枚入っていました。なかなか色味も揃っていて(娘のは落ち着いたピンクや紫系でした)手持ちのお洋服ともあわせやすく喜んでいました。私もトップスだけ買おうか悩んでいたのですが･･･中身を見て益々買いたくなりました。でも･･･年を考えろと言われそうで･･･(;^_^Aフキフキあと、こちらのショップの福袋も凄く気になっているんです。でも娘の好みとは少し違うかなぁ～？なんてことで注文はしていないのですが･･･
2006年01月17日
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ブルーベリータルト
ママパンさんの【冷たい福袋】に入っていたブルーベリータルトを夕食後のデザートに食べました。これは昨日届いた荷物に入っていたものです。ママパンさんの福袋は【しろい福袋】と【冷たい福袋】の二つとも買ってみたのです^^パイとかタルト類が色々と入っているみたいだったので･･･タルト生地はサクサクしているし、ブルーベリーもたっぷり乗っていて大満足です♪ママパンさんのサイトは↓です
2006年01月16日
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ホシノ天然酵母パンと天使のヨーグルトの朝食
夕べ焼いておいたウインナーロールとエビカツロールと天使のヨーグルトマンゴーソースかけ･･が今朝の朝食です。天使のヨーグルトは少し甘味もあるのでソース類をかけなくても良いかなぁ～、とは思いますが子ども達、特に長男は甘味が無いとダメなのでついついかけてしまいます(^^ゞ
2006年01月16日
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ホシノ天然酵母で焼いたエビカツロール
こちらは同じ配分で作った生地を冷凍のエビカツを中に入れてケチャップとマヨネーズをトッピングしたものです。野菜系のお惣菜にしたかったけれど冷蔵庫の中身のお掃除も兼ねてあるもので作成してみました。こんな感じのパン、市販でもありますよね。お惣菜パンって結構お高いからこういう風に冷蔵庫にあるもので作れたら安上がり♪手作りならではですね～^^
2006年01月15日
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ホシノ天然酵母で焼いたウィンナーロール
明日は中学校の始業式だし高校生もお弁当が始まる。娘と長男と私のお弁当を作らねばならないしまた早起きの生活に戻るので朝はお惣菜パンがお手軽だなぁ～ってことで、ウインナーロールを焼いてみました。写真の撮り方が悪くてウィンナーがよく写っていない･･･(ーー；手作りパンと今は天使のヨーグルトを作っているので天使のヨーグルトでお手軽朝食です。今日はママパンさんの荷物が届いて【しろい福袋】の中に入っていた春よ恋ブレンドを使って焼いてみました。お味の方は･･･例のごとく明日のお楽しみ～♪です(*^m^*)ぷぷ
2006年01月15日
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ホシノ天然酵母で焼いた全粒粉バンズ
無計画に種おこしをした私ですがそれを取り返すように酵母パンを焼いています。第２作は全粒粉バンズです。上田まり子さんのレシピを応用して形も上田まり子さんのようにしたはずなのですが･･･出来上がったらせっかくの形がただの丸になっていました（ーー；それでも、パン好きの娘は喜んでいました。特にこういう穀物系は大好きでライ麦や全粒粉パンを喜んで食べてくれます。さすが、ホシノ天然酵母なだけあって穀物系で焼いてもあまり重たい感じにはなりませんでした^^
2006年01月15日
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