全104件 (104件中 1-50件目)
-
いちごのソーダ
大変長らく更新もせず、放置していました・・・このブログを書くの、何年ぶりだろう・・・？以前、どんなことを書いていたのかさえ思い出せないので暇な時にぼちぼち見ながら思い出そうと思います。・・・ということではじめましてぴよこと申します。昔の記事にもあるように、スイーツ大好きな大阪在住の女子です。どうぞよろしく～♪これから、趣味のことや仕事のこと、作ったお菓子や食べたお菓子、婚活中なので、今までのお見合いの話などを思うがままに書いていこうと思います。ちなみに今回の題名、いちごのソーダとは・・・【2～3営業日以内に出荷】【在庫処分】 サッポロ飲料 素のままづくり いちごのソーダ410mlPETx...価格：1,416円（税込、送料別）サッポロから出ている、めっちゃいちごの味のするソーダです。イチゴ好きにはたまらないもうお店で見かけること、なくなったのでそろそろシーズンが終わるのかな？とにかく、おすすめ～結構破格なのでおすすめです
April 3, 2011
コメント(0)
-
プレゼントに
ずっとサボリ気味だったので久々の更新！！ 昨日、お誕生日のお友達がいたので クッキーを焼きました。 ブールネージュです。 今回はチョコ風味！！ 胡桃も入って香ばしい、ほろほろクッキーです 今から届けにいってきまーす
August 19, 2007
コメント(0)
-
☆お菓子教室☆
お菓子教室に行ってきました 普段は２～３人のレッスンなんだけど 今日はなんと１人 先生といっぱいお話できて楽しかったです ☆今日のメニュー☆ ・Tarte Aux Pamplemousses (パイナップルのタルト） ・Financiers （フィナンシェ） パイナップルのタルトはピスタチオ風味のアーモンドクリームを使ってます。 ピスタチオとグレープフルーツは結構合うので ケーキ屋さんなどでもこの組み合わせでタルトとか、ケーキとか売ってます♪ ちなみにこれは試食用のプチサイズ フィナンシェはミニサイズなので とってもかわいらしく焼きあがりました 発酵バターのいい香りと蜂蜜のしっとり感がたまらない一品です☆ 持ち帰りのラッピングはこんな感じ 先生のお腹には赤ちゃんがいるので レッスンはこれで当分お休み・・・ お休みの間、復習もかねていろいろ作ろうと思ってます さて、今回のケーキ、結構大きいので 今から切り分けてちょっと配りに行ってきまーす
June 28, 2007
コメント(2)
-
milk tea ぱん ！？
こんばんはー♪ 今日はひっさびさにぱん作り『ミルクティーぱん』を、作ってみました。 分割後～ ・・・で、焼きあがったのがこんな感じ ほんのーり甘くって思ったよりもふわふわに しかし・・・ ミルクティーの味がしない・・・ だから『ミルクティーぱん』改め『ミルクぱん』ということにしておきましょう～ 次回こそは、ちゃーんとミルクティー味になりますように・・・
June 24, 2007
コメント(0)
-
今日のお弁当
今日は朝起きたらお弁当ができていました〓 妹が作ってくれてたの〓〓 おむすびの顔がかわいくって思わずパチリ〓 中にはかにさんウインナーやら、たこさんウインナーも入ってて可愛かったー〓 おいしく食べれて満足です〓
June 14, 2007
コメント(0)
-
巻き巻き弁当～
こんにちは〓〓 今日はとってもよい天気〓 今、お昼休み中です〓 今日のお弁当は インゲンと人参を豚肉で巻き巻きして甘辛く焼いたのと、余った中身を炒めたのと、卵焼き、ショウガご飯です～。 結構お腹いっぱい。 さて、お昼寝お昼寝〓
June 11, 2007
コメント(1)
-
しょうがご飯
こんばんは～ 新生姜の季節です♪ということで、今日の夕飯は生姜メニュー生姜ご飯 千切りにした生姜とみじん切りの油揚げが入ってます。炊き上がりのときの生姜の香りが最高 生姜のキャベツロール 新ショウガはやわらかいのでとっても食べやすいですよーキャベツロールはキャベツと薄切りの豚肉でたっぷりの千切りにした生姜を巻いています。それをお出しでコトコト煮ました。生姜好きにはたまらない一品 ちなみに２品とも『今日の料理』でやってました 今日も仕事から帰ってから作ったからご飯はコレだけ そしてそして～ デザートは・・・ケーキを食べました 東京に行っていた妹が買ってきてくれた４種類のケーキ 新宿高島屋の『Patissieria』というお店で買ったそうですいろいろなパティスリーのケーキを集めたセレクトショップみたいなお店らしいですどれも洗練されていてとてもきれいなケーキでした お味も濃厚 幸せ～ さてと。明日仕事に行ったらあさってはやっとお休みです残り１日
June 10, 2007
コメント(1)
-
☆今日のお弁当☆
おはようございま～す。 今日はケータイから更新☆ 今日もちゃんと起きれたので、お弁当作れました♪ おかずはピーマン炒め、昨日の残りの焼そば、冷凍食品の揚げだし豆腐と鶏唐レモン味 冷凍食品でお豆腐があるなんてすごいよね～。結構おいしいの。 鶏唐も、自然解凍できるからラクチン～(^▽^) それではお仕事行ってきまーす♪
June 10, 2007
コメント(2)
-
今日もあり合せ～
こんばんは～♪今日は、遅番だったので家に帰ったら２２時。夜ゴハン何にしよう！？！？・・・ということで、今日もあり合せ～焼きそばにしました。焼きそば用の蒸し麺、冷凍していたのデス！！！なんか色合い、昨日と似てるけど、ま、いっか中に入れた具は、キャベツ・にんじん・ピーマン・たまご・ベーコン☆キャベツを大量に切っちゃったので野菜の割合が麺と同じくらいでした（笑）結構ヘルシー！？ ちなみに、昨日買ったひよこのコップ、もちろん使ってます。こんな感じ とってもかわいーです さて、明日もお仕事。朝はお弁当作りからはじまります♪（ちゃんと起きれた日だけ・・・）写真撮り忘れたけど、今日はちゃんと作れました！！ちなみに先日のお弁当コレは１段だけど最近はポンデライオンの２段のお弁当箱使ってます♪その写真はまた次回に～
June 9, 2007
コメント(2)
-
鳴門金時芋♪
今日はお休み～ お昼前に買い物に行ってました。スーパーでなんとなくガラスのコップを購入ヒヨコがかわいかったからこれはご飯のときのお茶用にしますさてさて、家に着いたらポストにこんなものが！！筒状の３０センチくらいのもの。『鳴門金時芋』って書いてあります。あけてみると・・・こんな感じ。８個入ってます先月テレビのローカル番組を見ていて、なんとなーく応募したものでした今日のおやつはコレに決まり！！！昨日作った梅酒と梅シロップ、かなり水分出てきました梅酒のほうはすっかり氷砂糖も溶けてます梅シロップはまだ砂糖は残っているけれど良い感じ。早くのみたいなぁ・・・ちなみに今日の夕飯はチャーハン。ありあわせで作りました。。夕方爆睡しちゃって気がついたら夜になってしまってたので・・・
June 8, 2007
コメント(2)
-
☆フレジエ☆オレンジのブリュレ☆そして梅。
すっかりすっかりご無沙汰してました引越しなどしてバタバタしてたらいつの間にか６月・・・引越しは６月だったのに・・・さて、まずは先々月行ったお菓子教室フレジエオレンジのクレームブリュレフレジエは、アーモンドペーストを使ってしっとりした生地でイチゴとクリームをサンド。クリームはバターとカスタードクリームをあわせたものだからとっても濃厚♪とってもとっても美味しかったです。オレンジのブリュレは、オレンジの皮をたっぷり入れてさわやかな香りがしました。持ち帰り用はコレちっちゃめサイズですちなみに試食用はこんな感じ♪結構お腹いっぱいになりましたさてさて、 最近スーパーとかで梅が出回ってます♪ ・・・ということで、買ってきちゃいました ずーっと作ってみたかったんだもの 梅干と、梅酒と、梅シロップ あんまりお酒飲めないくせに梅酒・・・（笑） ゼリーとかも作れるけど、 ほとんどはおすそ分け用になりそう～ 私は梅酒シロップメインで行こうと思います 青梅でできるので、さっそくさっき梅の下処理（といっても 水につけて洗ってヘタとって拭いただけ）をして ホワイトリカーと氷砂糖で作りました。 飲み頃は６ヶ月以降。 １２月解禁ですとっても楽しみ～ コレは梅酒で、コレが梅シロップ梅干は、梅がまだ熟しきってないので後日。 梅干しは大好きなので、どっちかというとこちらがメイン。 お弁当にも使えるし ま、どちらも美味しくできるといいなぁ～
June 7, 2007
コメント(5)
-
お菓子教室♪
昨日は前にも言っていた月１のお菓子教室に行ってきました。 今回のメニューは 『イチゴのダコワーズ』 『ガレット・ブルトンヌ』 日本でダコワーズというと まるい形に焼いて間にバタークリームや チョコレートなどをはさんだものが一般的。 なんとフランスでは アントルメとして今回みたいに大きく焼くほうが 普通みたいです。 生地はメレンゲにアーモンドプードルとかの粉類を 合わせたもので 焼く前にたっぷりの粉糖をふるから 焼き上がりは表面が かりっ♪ と、とってもおいしい！ 中はもちろんしっとり。アーモンドの良い香りです。 上に絞ったクリームは カスタードと生クリームを合わせたものなんだけど すこーしだけゼラチンが入っているので クリームがダレなくてよい感じでした。 ガレット・ブルトンヌは たまご、バターたっぷりのお菓子です。 ゲランドの塩が入っていて 甘みの中に 少しの塩味がアクセントになってます。 何気に簡単だから 家でもできそう♪ ちなみにこれは 持ち帰りようにラッピングされたもの。 お店に売ってるのみたいでしょ!?!?
March 22, 2007
コメント(0)
-
☆オペラ☆
月に一度のお菓子教室に行ってきました。 本日のメニューは 『オペラ』 アーモンド風味の薄い生地に コーヒーシロップをたっぷり含ませて、 コーヒー風味のバタークリームと ガナッシュクリームをサンドして作るケーキ♪ パリにある『ダロワイヨ』というお店発祥のお菓子です。 生地にしっかりシロップをしみこませてあるから 甘すぎ！？！？ってイメージはあるけれど サンドしたバタークリームにしっかりとほろ苦なコーヒーの味が入っているのでそんなにしつこくないです♪ 生地は天板に薄く広げて焼きました。 久々にやるとなかなか大変・・・ 厚さを均等にしないと断面がブサイクになってしまうんです。 でも、パレットナイフってお菓子作り！って感じがして やっぱり楽しかったです☆ 断面もキレイに仕上がりました。 表面はパータグラッセというコーティング用のチョコレート。 上に金箔を飾ってますが 持ち帰り用のには ブロンズ色のパウダーを振りました。 このパウダー、日本には売ってないらしく初めて見ました！ ちょっとピンクがかっていてカワイイです。 試食はカプチーノと一緒に♪ 先生の作ったものを食べました。 ちなみにオペラは 作って３日ぐらいたったほうが 味がなじむらしいです・・・ ということでしばらく我慢！？！？ します・・・（笑） 今月はバレンタインの月ということもあって 帰りに先生手作りの チョコレートをいただきました♪ まだ食べてないけれど 売ってるのみたーい♪ ちょっと食べるのが楽しみです☆
February 22, 2007
コメント(2)
-
タルトタタン♪
本日お菓子教室の日！！ 『タルトタタン』を作ってきましたお砂糖とバターで煮てやわらかくしたリンゴを キャラメルソースの入った型にぎっしり並べて 上にパイ生地かタルト生地をかぶせて焼いたもの。 普通のケーキとかと作り方が逆なのです。 ・・・で、焼きあがったら冷ましてひっくり返します。 ほとんどリンゴ！ しかもしっかり火を通して余計な水分は飛んでいるので とろーりおいしかった～！ タルトもサクサクだったし！ ちなみに横に添えてあるのはカルバドス（リンゴのお酒）風味のアイスクリーム。上にアーモンドのプラリネ散らしてます。 カルバドス、結構きついお酒なので 試食しておしゃべりしている間にちょっとふら～ってなりました・・・ごく少量なのに・・・やっぱお酒弱いです（笑） 写真のは直径８ｃｍくらい。 持ち帰り用は直径１８ｃｍくらいありました。 下の写真は切ったもの。 ほとんどリンゴなのが良くわかると思います～ 当分おやつに困らないかも・・・ ほとんどリンゴなのでとってもヘルシー☆ 楽しい時間を過ごせました～来月は『オペラ』らしいです♪
January 17, 2007
コメント(2)
-
マカロン☆
今日、マカロンを頂きました DALLOYAU(ダロワイヨ）というお店のマカロンです。フランスのパリにあるお店で、日本では関東にしかなく、住んでいる関西では買うことができなかっただけにラッキーピンク、黄色、みどり ３個もらいました今日はピンクを・・・もぐもぐマカロンってお店によって食感が違うんですが。（外サクっ、中しっとりフワっとか外サクっ、中しっとりねっちり・・・）今回のは外サクっ。外しっとりフワッとでした思いがけずのおすそ分け。とってもとってもうれしいです。。今日はルピシアで買った福袋の中に入っていた 黒豆抹茶玄米茶と一緒に頂きました～下さったお店の店長に感謝感謝です～！！！
January 3, 2007
コメント(3)
-
お正月休み～☆
あけましておめでとうございます！！ 今年はのんびりいこうと思いまーす♪ さて、お正月休みといっても今日だけ・・・ なので充実した一日を過ごしました！！ まずは朝一でお出かけ。『スタバの福袋』購入☆ ついでに朝ごはんも食べてきました～。福袋の中身は ・コーヒー豆 ２５０ｇ ２個 ・New Year タンブラー ・シュガーポット＆ミルクピッチャー ・チョコ ・コーヒープレス とってもとってもお得な内容で新年早々ラッキーです♪ その後うろちょろしていったん帰宅。 お昼ごはんにお雑煮、栗きんとん、紅白なますなどを食べて １３時頃京都へ・・・ 劇団四季の『クレイジー・フォー・ユー』 観て来ました～！ 京都劇場は今日で５周年を迎えたらしく カレンダーを記念に頂きました☆ 楽しかったー♪ ダンスがとってもステキでした☆ タップダンスもいいもんだなぁ・・・としみじみ思いました。やっぱりミュージカルはたのしーい♪ 今年は他のも観に行こうと思います 終わった後でポルタをうろちょろ・・・ お腹がとっても減っていたので 本日２回目、スタバでささっとお茶をして 気になっていた『ヘーゼルナッツシロップ』を買って 帰宅。 これでお家でもフレーバーコーヒーが楽しめます去年は元日から仕事だったので 今年はお正月をそれなりに楽しむことができました！ 明日は初仕事初売りで福袋をいっぱーい売ってきまーすそれでは今年もどうぞよろしくおねがいしまーす
January 1, 2007
コメント(0)
-
仕事納め～。そして年越しそば☆
大晦日。あと１時間ちょっとで２００６年も終わりです。思えばこの１年、山梨から帰ってきて転職。職場、住む環境といろいろ変わりました。いろいろ勉強になったなぁ・・・なんて思ってます。さてさて、今日は仕事納め。相変わらず百貨店は人！人！！人だらけお正月用の最後の買出しや帰省土産を買いに来た人たちでごった返していましたでも今日は６時閉店。あっという間に時間は過ぎ、今年の仕事は終了～明日、１月１日はお店がお休み・・・ということで周りのお店からおすそ分けもらいました～モロゾフのチーズケーキユーハイムのフランクフルタークランツどっちも１人１台！！すごい量です。でも日持ちするからちまちま食べることにしまーす今日用に買っていたデザートものせておきますね昨日のチーズのケーキを買ったお店のものですイチゴのグラタン陶器のカップにスポンジ、生クリーム、カスタードがたっぷり上にのったカスタードはほんのり焦げ目がついていてこれがまたいい味出しています。幸せ～おいしい紅茶と頂きました。さてさて、今年１年、気まぐれで更新していたけれど読んでくださった皆さんありがとうございました。コメントがとってもうれしかったです来年はもうちょっとマメに頑張りまーすそれではそれでは良いお年を～来年も良い１年でありますように・・・
December 31, 2006
コメント(0)
-
明日は大晦日～
とーってもとっても久しぶりの更新です。気が付けば明日は大晦日一年って早いなぁ・・・としみじみしちゃいます。更新してなかった間にお菓子教室に通い始めました・・・といっても12月からなのでまだ1回しか行ってないけれど個人でやっているお教室で月一回のペースなので通いやすいなぁ・・と思って作ったものはマカロンのアントルメクリスマス用でした。直径16センチのマカロンにバタークリームとイチゴをサンド生地にもバタークリームにもピスタチオを使っているので風味がとーっても良くっておいしかったぁ～試食用にもちっちゃいマカロン作りました！！マカロンは作ったことがなかったのですべてが初めての体験！！とっても充実していて勉強になりました～来月はタルトタタンを作るみたいです楽しみ☆さて、お正月は2日からお仕事。なんてったってサービス業だから☆明日は仕事休めです今年も実家には帰れず・・・なので元旦は舞台を見に行ってきまーす劇団四季のクレイジー・フォー・ユー楽しみ～お正月、一人だしおせちはいっかぁ・・・なーんて思っていたけど世間がウキウキ準備しているのを見ていたら置いてきぼりはいや～！！って思ったもんでお雑煮と栗きんとんと紅白なますだけは作ろうかと・・・プチおせち。ほんとにプチだけど。ま、たくさん食べれないからいっかなぁ・・・できたらまた、写真のせまーす
December 30, 2006
コメント(3)
-
クッキーとタルトをかいました
今日から１２月。 今月も 『あっ（+０+）』 と言う間に過ぎちゃうんでしょうね～ １日１日を大事に過ごさなくっちゃと思ってますさてさて、今日はお休み。 天気も良いことだし 自転車で出かけてました♪ 前から行きたかったお店へ～ 目的は下の焼き菓子☆ 「クコの実と松の実のクッキー」と「オートミールのクッキー」「クルミのタルト」を買いました。 このお菓子を作っている方は自宅のキッチンを工房に改装して 主にインターネット販売やフリーマーケット、などで活動されてます。他にお店に卸したり・・・ ちなみにお店は「ポレポレ」って名前です。http://www.e-polepole.com/一度見てみてくださーい♪最近このような形態でお菓子を作って販売されている方が多いですねぇ・・・ いつかこういう感じにちょこっと作ってちょこっと売るっていうのをしたいなぁ・・・なーんで思ってます（・_・） 趣味の延長って感じで♪ まぁ夢のまた夢デスケド・・・ところでこのお店は主に『フェアトレード』の商品（バングラデシュやネパールの女性が作ったものをその人たちの自立支援のために販売している）を主に取り扱っているカフェです。 ちなみにコレはクリスマスカード。 コレもやはりバングラデシュの方が作ったもので 刺繍になってます。細かくてとってもキレイ♪ お店のおばちゃんもとってもいい人で またいこーう♪って思えるお店でした！！
December 1, 2006
コメント(0)
-
スノーマンさん
今日、出勤前におやつを買おうと思って駅の構内にあるパン屋さんへ・・・おやつにはカップケーキ型のメロンパンをたのみました。・・・で、視線をずらすと・・・いました！！！スノーマンさんです！！！かわいすぎ～ちゃんと手もくっついてるし、顔もあるし・・・こんなパンを作ってみたいです♪
November 27, 2006
コメント(2)
-
紅茶とオレンジのパウンドケーキ
すっかりご無沙汰してました～ 寒いですねえ・・・そろそろコタツが恋しいです さてさて、今日、14日は職場の隣のお店の子の誕生日ってことで 昨日の夜、ケーキを焼きました まぁ、焼きっぱなしのパウンドケーキですけど・・・ 『紅茶とオレンジのパウンドケーキ』です 前回作ったときはうまく膨らまなかったのだけど 今回はバッチリ！！ キレイに膨らんで焼きあがる頃には紅茶のいい香り～ とってもうまくいきました～ 満足満足！！ カットしてラッピングして、今日、無事に渡せました。 喜んでもらえたかしら～！？！？ 今日は仕事終わった後、すっごく生クリーム系のものが食べたくなって 寄り道～ 『杏仁風パンナコッタのベリーパフェ』と『プリンアラモード』 を買って帰りました～ お姉ちゃんとはんぶんこして食べました 杏仁風パンナコッタのパフェはとろーりしててなめらか 杏仁の香りもバッチリで、フルーツもたっぷりだったので食べやすかったです プリンアラモードはプリンの下にスポンジ、カスタード、生クリーム、フルーツがいっぱい入ってました～。コレも大満足！ おいしかった～ ちなみに買ったお店は 『LE PINEAU』（ル・ピノー） という、大阪の北堀江に本店があるお店デス。 私は梅田店（阪神百貨店）で買いました～
November 14, 2006
コメント(1)
-
ウィーン菓子
今日はお休み～ ここ数日、更新してなかったので撮った写真と一緒にまとめていきまーす まずはパン 前回のお休みに健康診断の結果を聞きに病院に行ったのだけど、 行く途中にある『アンジュリーク』というパン屋さんでパンを買って帰りました～ 買ったパンは２個。 『カボチャパン』と『ゴマとさつまいものデニッシュ』 です カボチャパンは上にのっているカボチャたねに惹かれて買っちゃいました！！ 持つとズッシリしていて、写真のように中にカボチャが入っています。 結構甘いのかなぁ・・・？と思ってたけど、素朴な甘さで食べやすいパンでした。 ゴマとさつまいものデニッシュはゴマの香りとさつまいもの甘みが見事！！ この組み合わせっていいなぁ・・・ そして、今日は姉と一緒にお茶をしに行ってきました。 『カフェ ヴィーナー ローゼ』 というお店。 ウィーン菓子とコーヒーのお店です。 写真は持ち帰りで買った『リンツァートルテ』と『サブレ』です。 リンツァートルテはいろんなスパイスが入っているケーキなんです お店では私は『ザッハトルテ』、姉は『ケーニヒスクーヘン』というドライフルーツの入ったケーキを食べました～ 写真撮り忘れたのでないですけど・・・ 一緒にたのんだアイスカフェオレも、オーダーしてからコーヒーを挽いて作っていました！ すっごくおいしかった～ 寒くなってきたから、甘い、濃いケーキが恋しくなるのよねぇ・・・ また行こうっと 話変わりまして。。。 私は懸賞出すのが好きなんだけど。 昨日、なんと！！！ 『ニンテンドーDS lite』が 当たりました。 いやぁ、びっくりびっくり。 いつ応募したのか記憶が定かでないくらいなのでほんとにびっくりしました。 当たるもんなんだなぁ・・・と唖然。 先週ラジオで応募した折りたたみ自転車が当たったばっかりだったので、 まさか！？！？って感じでした。 とりあえず、当分遊べそうです 最近、パン作りしてないなぁ・・・ そろそろ、なにかつくろうかしらー
November 5, 2006
コメント(1)
-
あったかハーブティー♪
11月になりました～。 やっぱり夜は寒いですね・・・ とってもとっても冷え性なので、 ちょっと体が冷えると大変！！ 指先とか、真っ青になってしまいます ・・・と、言うことで、 昨日はハーブティーを買ってきました～ 『ボタニカルズ』というお店のです。 名前は・・・ 左が『リセット ビュー tea』 ジンジャー、レモンピール、ローズヒップ、ペパーミント、ミルクシスル、ジュニパー、 ネトル、パードック、フェンネル などが入っています。 なんと！！ デトックス最強ブレンドなんですって ～ 飲むことによって新陳代謝が良くなる！！！ということで購入です。 ブレンドティーなのでとっても飲みやすくって香ばしいお茶でした！！ 右は『ポカポカ温まりたいときに・・・』 アップルフレーバー、オレンジ、ローズヒップ、ジンジャー、カルダモンが入っています。 少し飲んだだけで、体がポカポカしてきます。 胃があったまると全身あったまるみたいなので、冷え性に効果大！！っぽいです そしてこっちも飲みやすーい♪ ちょっと生姜の風味がして、それでいてアップルの甘みがほんのりあって。。。 当分はまりそうです。 さてさて、明日は久々のお休み のんびりしまーす
November 1, 2006
コメント(1)
-
ぁ～あー（；＿；）
こんばんは。 今日はちょっと凹み気味・・・ 仕事終わって帰りの電車中、店長から電話が なにかなぁ・・と思ったら 閉店後のレジ締めでお金が合わない・・・どうやら私が接客したお客さんの お会計でクレジット会計だったのにカードをスキャンするのを忘れたみたい・・・ とのこと レジ打つときって結構無意識だからあんまり覚えてないけれど 合わないってことは私のミスってことで ただいま一人で反省会 だいぶ仕事に慣れてきての油断からきたのだろうなぁ・・・ 反省してます。ハイ これからお歳暮も始まるし、気をつけます さてさて、反省会は終わって 明日はハロウィンですよ～ 見た目は普通のトライフル 容器は・・・こうなってます オバケちゃんが下にいて、かわいいのカボチャプリンも、また食べたいなぁ。。。明日は帰るの早いから買いに行こうかしら・・・
October 30, 2006
コメント(2)
-
☆クリームパンとさつまいもあんのお焼き風～♪
今日の晩御飯はカレー。 煮込むのに時間かかるし・・・ということで、 仕事がお休みの日、恒例になった次の日用パン作り～ 今日はクリームパンと、さつまいもあんのお焼き風～ 生地はまとめて作って半分ずつ作りました。 クリームパン 中のカスタードクリームも手作り～♪ 卵は卵黄だけじゃなくてすこーし卵白を混ぜてます こうすることによってカスタードが少しトロンとするんです ただ、中にたーっぷり入れすぎたので 焼いているときに綴じ目から・・・あふれちゃいました・・・ アワアワしながらなんとか、焦げずに焼きあがり～。 本当はもっと焼き色を付けたかったんだけど、まぁ、いっか さつまいもあんのお焼き風 さつまいもをお砂糖とちょっとのお塩とひたひたのお水で水分が飛ぶまで煮て、つぶしたのに バター、牛乳をちょっと入れたさつまいもあんを包みました～ これにシナモンをすこーし。 焼くのはフライパンで、焼き色が付くまで～ クリームパンにしてもあんぱんにしても、市販のって中身が えっ！？！？ っていうくらいに少なかったりするけど 自分で作るときはめいっぱい入れれるからちょっとお得気分～ これで、明日の朝ごはん、おやつは心配ないです～
October 28, 2006
コメント(4)
-
コンフィチュール♪
荷物が届きました！ イグレックプリュスのコンフィチュール、１０本セット これは、先日オークションで出てたので、なんとなーく入札したら、落札できちゃった♪という ものデス。 内容は、 ・洋梨 ・ブルーベリー ・フリュイルージュ ・アプリコット ・マンゴーとオレンジの胡椒風味 ・ルビーグレープフルーツとライム ・イチゴとバナナ ・ドライフルーツ ・紅茶ミルク ・イチゴミルク 普通に買えば、総額８０００円くらい（+＿+） 一個が９００円とかするのもあるので・・・ 今回は２６００円で落札♪ 送料込みでも３３３０円～☆ とってもお得～ これから当分はヨーグルトのお供にできそうです♪ コンフィチュールは最近はいろんなケーキ屋さんに自家製の がおいてあるのでよく買っていた のですが、しばらくはそれもお休み・・・ということで。 個人的に紅茶ミルクとか、イチゴミルク、ドライフルーツが かなり気になります！ さーて何から開けよう～？ ここのコンフィチュールはほんとにおいしいので ぜひ試してみて～
October 28, 2006
コメント(0)
-
だいこんあめ
こんばんは。 今日は仕事に昨日焼いたパンを持っていったので お昼代は結構節約できました。 さてさて、ずーっと長引いている 風邪・・・ 喉がイガイがしてるので、 こんなものを作ってみました。 『なんじゃこりゃ！？！？』 って感じですね。 『だいこんあめ』とかいうものらしいです 大根を皮ごと角切りにしてビンにつめ、水あめをふちまで注ぐ。 という、とっても簡単なもの 漬けたときは水あめはドローンとしてたのに、 あっという間に大根が小さく小さくなって、水分が出てきました。 だから上に散っちゃい大根が浮いているんデス この出来上がったシロップをお湯とかお茶で割って飲むと、 喉に良いらしいです ただし、大根のにおいが結構きついみたい 私は鼻炎で鼻があまり利かないので問題ないですけどね～。 ほんとにそろそろ風邪、治ってくれないかしら・・・と思いながら 飲んでいまーす
October 26, 2006
コメント(2)
-
ハムチーズたまごパンいろいろ・・・
こんばんは。 今日はお休み♪だったのだけど、会社の健康診断を受けなくちゃいけなくて 午前中は病院いってきましたー 午後はいつものように図書館へ。 帰ったのは夕方。 ごはんを作る前に、明日用のパンを焼きました みかさんのリッチ生地ベースで４種類焼きました これはハムとたまごサラダをクルクルっと巻いて、切ってくっつけました～ クルクルするのが楽しかった～！！ これは～、ハム、チーズ、たまごサラダを包んで上をチョキッと十字に切ったのです♪ 続きまして、ハム、チーズを巻き込んだロールパン♪ クルクルするだけ。間からすこーしチーズが出てきちゃったりしたけど 気にしない気にしない 最後～。編んでハム、チーズをのっけて黒胡椒振っただけ～ おんなじ生地でも形を変えると食感も変わるしおもしろいです！！ 次は中の具をもう少しいろいろ用意して、もーっといろんなの作って行こうと思いまーす
October 25, 2006
コメント(2)
-
紅茶のタタンとカボチャプリン
今日はおねえちゃんがデザートを買ってきてくれました～ 神戸にある『北野ホテル』の イグレックプリュス というお店のケーキです このお店は大丸梅田店に入っているんです～♪ 土日はすごい人！人！人！！！だけど、平日は大丈夫！！ これは紅茶のタタン 上はとろ～りした煮りんごで、下の生地は紅茶の風味！！ これがほんっとに香りがステキ ふわぁ～っと広がる香りととろんとしたりんご、さくさくのタルト生地にウットリ 続きまして～カボチャプリン この容器が、と～ってもかわいいの！！ 四面絵が違いますゆるーい感じのオバケちゃんもなんともいえない感じ ちなみにお味は・・・とっても濃厚でカボチャの味がぎゅーっとつまっていました底にはカラメルソースもちゃんと入っていて、ほろ苦な感じがステキ モロゾフのカボチャプリンが大好きなんだけど、こちらも負けないおいしさでした。 あと少しでハロウィン終わったらデパ地下はクリスマスモードに入るん だろうなぁ・・・
October 23, 2006
コメント(0)
-
たまねぎとジャガイモのリュスティック☆
この土日は、珍しく連休でした デパート勤務なのに、こういうことってあるんだー でも、、、でもでも、風邪っぴきだったのでほとんど家で おとなしーくしてました ひどくなったら大変ですもの。 病院でもらった薬とゆっくり休養できたおかげでだいぶ楽になりました でも、油断は禁物！こないだ治りかけた途端、油断してひどくなっちゃったので。 さてさて、少し復活もしたし、仕事の日の食費も浮かしたいし・・・ということで、 またまたパンを作りました。 みかさんの『たまねぎとジャガイモのリュスティック』です 生地にハーブや黒胡椒、そしてあめ色になるまで炒めた玉ねぎとマッシュしたジャガイモを 練りこんでいるので、焼いているときの香りがなんとも・・・ みかさんのレシピでは２分割だったけど、４分割で焼きました。 １個を姉と試食～ 玉ねぎが入っているからかほんのり甘みがあってgood!!! ポテトサラダを作っておいたので、明日はサンドイッチにして出勤です そうそう、余談ですが・・・ 昨日、ふらふらしてたので家にいて、ラジオを聴いてました。 なんとなく、リクエストついでにプレゼントに応募。 番組の最後に、当選者発表で名前言われました～ びっくり・・・・！！！ 思わず鳥肌が・・・！！！ 折りたたみ自転車が 当たりました。 番組後、電話があって再来週に届きます！！ とのこと また、届いたら写真アップします！ これで、ちょい遠出が楽になりそうです～
October 22, 2006
コメント(0)
-
カボチャパン～
久々の更新です。仕事も慣れてきて、毎日が楽しいな～♪今日は夜思い立ってかぼちゃパンを作りました冷蔵庫にカボチャが少し残ってたのでバターとお砂糖でコトコトやわらかく煮て、皮だけはずしてちょっと蜂蜜も加えて水分飛ばしてペーストにしました。生地はみかさんのリッチの配合。カボチャに水分が残ってるので牛乳は少し少なめにして様子を見ながら作りました少しシナモンもきかせています！！８個できました！！４個は顔付き皮をストローで丸くくりぬいて付けてみました適当だけどなかなかかわいく？？できました。残り４個は切込みのみ。こっちにはアイシングをかけようかなぁ・・・とか思ってます。明日の朝にでも・・・今までいろんなレシピでカボチャパンを作ってきたけど、今回が一番うまく行ったような気がしますワーイ♪色もほんのりカボチャ色だし近所のパン屋さんのカボチャパンがほんのり甘くておいしくてそれを目標に頑張っているのです♪次はこの生地でメロンパン作りたいなぁ・・・とたくらみ中！！
October 17, 2006
コメント(1)
-
マンゴーとオレンジと・・・
昨日は仕事が終わってから妹の家に泊まりに行ってきました♪ ９日が誕生日だったので、お祝い イグレックプリュスというお店で、ケーキとプレゼントのジャムセット、クッキーを買って行きました～♪ジャムのセットはコレ！！とってもかわいいセットです♪ ケーキは2個洋酒のきいたマンゴーのムース（ココナッツの風味も！！）と、チョコレートとオレンジのケーキキラキラしててとってもキレイ！！ちなみにこのお店は『神戸北野ホテル』系列のお店ですどっちもおいしかったぁ
October 11, 2006
コメント(0)
-
オレンジパウンドとシナモンブレッド
今日はお仕事がお休みだったので、お仕事の休憩用おやつを作りました『オレンジのパウンドケーキ』と『シナモンブレッド』です♪どっちもおいしくできました～シナモンブレッドはちょっと編み編みが足りなかったので断面は・・・イマイチだったので写真はなしです・・・パウンドケーキはしっかり、しっとりできたので大満足です。明日はもっとしっとりしてるはず次は何を作ろうかしらー？？
September 25, 2006
コメント(0)
-
かぼちゃレーズンパンを作ってみました。
台風の影響か、今日は風がとっても強いです雨も微妙に降っています・・・・ さてさて、今日はかなり久々にパンを焼きましたここのところ砂糖を切らしてて、買い忘れていたのですが、今日やっと買ってきて作ることがで きました。今日作ったのは・・・ かぼちゃレーズンパン です前回（結構前・・・）は、かぼちゃペーストを入れすぎて、べちゃっとしてしまったので、今日はかぼちゃは少なめにして、レーズンを入れてみました今回は焼くときにグラニュー糖をまぶしたので、食感も少し楽しめます次はレーズンなしのかぼちゃ生地で、あんぱんとかに挑戦しようかなぁ・・・とか思ってマース
September 17, 2006
コメント(0)
-
決まったー
すっかりすっかりご無沙汰でした・・・・そしてそして・・・無事、就職先も決まりました～内定は先週もらって、勤務日とか、勤務地とか今日決まりました。やっぱりお菓子屋さんまぁ、贈答用がメインのお店です！！やーっと決まって一安心ということで、昨日はおねえちゃんとお茶をしに行って来ました salon de the jaminというお店で、一階はフレンチです2階にありましたもうひとつ写真あったのだけど、今のとこはコレだけ。。りんごのタルトですりんごがタイム風味で不思議！！でした。さて、これからは頑張って更新していきまーす
September 11, 2006
コメント(0)
-
ごーやー
かなりお久しぶり～な更新ですまいにち暑いですが夏バテとかしていませんか？？私は実家に帰ってました。お盆中だけど、やっぱり戻ってくると暑くて調子狂いそうです（・＿・；）さて、実家の庭にはゴーヤーがなっていましたちょっとわかりにくいです・・・収穫した品々曲がっちゃってるのもありますなんてったってとれたてだから新鮮！！！両親お勧めの天ぷらで食べました！輪切りにして、中身くりぬいて天ぷらにするだけです！苦味もあまりきつくなく、おいしかったですよ!!おいしい塩で食べるのがポイントです天ぷらつながりで・・・とうもろこしの、から揚げ、おいしいです芯がついたままのとうもろこしを適当に切って片栗粉をつけてあげるだけ！！コレもおいしい塩でベビーコーンだと、そのまま全部食べれるし、新しい発見でした!!明日からは、また、定期的に更新できるかしら・・・この続きはまた次にしまーす
August 17, 2006
コメント(0)
-
ふらんすぱん
やーっと体調落ち着いてきましたまだまだ油断は禁物ですが。。。今日は『フランスパン』作りました。小さめを２個。しかもチーズ入りです！！うまく出来るか心配だったけど、切り込みもキレイに入り、満足満足♪明日の朝ごはんです
August 3, 2006
コメント(1)
-
胃が・・・（*＿*）
昨日から体調を崩していました・・・昨日の朝、起きたとたんキリキリと胃が痛み、痛みが治まってきたと思ったら全身ダルダルにもしや・・・夏バテ！？！？ということで、昨日の記憶はほとんどなしです。今日は治ってるかなぁ～！？？っと思って起きたら今度は熱が・・・ありました。ということで今日もぐうたらぐうたらでも、夕方にはちょっと回復したので、ベーグル作りました。今回は、あんまりうまくいかず・・・今はお姉ちゃんと一緒に作ったベーコンパンをオーブンで焼いてます。ちゃんとできるかしら・・・?
July 30, 2006
コメント(1)
-
☆かおパン☆
朝も昼も夜も暑くてあつくてバテバテですが、夜になって、やっぱりパン作りしてしまいました（・・；）しかも２２時頃から・・・何回か同じ生地を作っているとやるたびにうまくなっているような気がします生地が、つるんってしてて、発酵するとふわふわになるんですさてさて、今日のパンは・・・かおパン夜ゴハンに餃子を作ったので、あまった皮２枚で多めの記事をはさみ（UFO型に）中に包みました。このバージョンは２個。その他は具を焼いたものだけ入れました ・・・で、目と鼻をつけちゃったんです・・・（笑）だからかおパン♪明日の朝ごはんとかになる予定です☆☆
July 27, 2006
コメント(1)
-
夏・・・
暑いですねぇ・・・もうバテバテです。皆さんはお元気かしらー？？昨日はパンを作ってませんなぜなら面接があったから・・・ということで、昨日は２次面接でした。今回は、性格テストとかもしましたよ。あとは、会社説明と１対１の面接５日以内に合格の方には電話しまーす！といわれ、今日。『おめでとーございまーす！』と電話かかって来ました～良かった・・・ほんとによかった・・・次は最終です♪さて、昨日食べたお菓子。焼き菓子です。『マカロン』と『ジャンジャンブル』マカロンはほろほろっとした食感♪チョコが濃厚でしたジャンジャンブルはしょうがのきいた小さな焼き菓子☆香りが良かったです。
July 27, 2006
コメント(1)
-
お惣菜パン
やっぱり、手作りパンっていいなぁ・・・って思ったので、きょうは・・・・・『お惣菜パン』に挑戦しました今日は２種類作りました☆ポテトサラダパンベーコンパンベーコンパンは、ベーコンに黒胡椒をたっぷりふってスパイシーにしました！！明日の朝ごはんになりそうです
July 25, 2006
コメント(1)
-
☆かぼちゃパン☆
前回作ったカフェオレパンを食べ終わったので、今日またパンを焼きましたかぼちゃパン生地はカフェオレパンのときと大体同じのを使いました。蒸したかぼちゃをペーストにして、甘みをつけ、練りこみ＆巻き込みましたただ、ペーストの水分が思ったより多くて生地がべたべたして、こねるときは大変でした～でも、出来上がりはまぁまぁかなぁ～って思います。今回はスキムミルクも買ってきていたし次は何を作ろうかなぁ・・・？と考え中です。ブリオッシュも食べたいなぁ・・・
July 24, 2006
コメント(1)
-
ケーキ♪
今日はお姉ちゃんがお休みだったので2人でふらふらしてました♪雨だったけど・・・そして、以前から行ってみたかったお店へ・・・『salon de the JAMIN』と言うお店です１階はフレンチレストランになっていて螺旋階段を上がると２階のお店に入れます♪１階のレストランはフランスの３つ星レストランから名前を使用することを認められている！！と言うくらいなので雰囲気がもう。。。高級でした。さて、お店自体は結構こじんまりとした感じです。ショーケースにはたくさんのケーキが１種類ずつぽん、ぽん・・・という風においてありました。オープンキッチン風なので、作っているのも良く見えますさてさて、今日購入したケーキ達『キャラメル・ポワール』というケーキと『桃のデザート』キャラメル・ポワールはキャラメルの苦味がしっかりあって生地もとてもしっとりしていました桃のデザートは、中にブラマンジェ、紅茶のゼリー、桃が入っていたんですけど、紅茶のゼリーの香りもとてもよくあっさりとしていて食べやすかったですどっちのケーキもオーダーしてから飾りつけとかをしてくれたのでとてもきれいな状態で持って帰れました。店員さんもいい感じ・・・今度は食べに行こうかなぁ・・・って思ってます
July 23, 2006
コメント(0)
-
カフェオレパン☆
こんばんは。夕方、思い立ってカフェオレパンを作りましたスキムミルクがなかったので、牛乳で代用しました♪でも、甘みがちょっと少なかったのが残念ですふわふわ～っとしてなかなかおいしいですよん！！さて、明日は何つくろう・・・？
July 22, 2006
コメント(2)
-
めんたいこ！！
午前中に辛子明太子が来ました博多に日帰り旅行に行った両親が送ってくれましたやっぱり本場はおいしいからラッキィ夜ゴハンは、コレで明太子フランスでした～！！・・・で、メインは～サーモンのソテー夏野菜ときのこ添えですサーモンは、昨日半額で買ってきました塩コショウ、お酒とバジルを振って小麦粉まぶして焼きました～野菜も焼いて、おろしたまねぎを使ったステーキソースを少し、からめてありますスープはキャベツでポタージュを作りましたなんか、予想以上に洋食っぽくなりました
July 20, 2006
コメント(0)
-
たまねぎの・・・
今日は、朝から胃が痛いです原因は、夕飯の食べすぎゴーヤーチャンプルーだったのだけれど、ついついいつも食べすぎちゃいます・・・で、お昼ゴハンはかるーくおじやにしました。お出汁にすりおろしたたまねぎを入れて、コトコト♪ご飯を入れて味を調え卵とじ～最後にしょうがの絞り汁入れました。火にかけてすぐはたまねぎのにおいがきつくてうーん・・・という感じなのですが、火が通ると良い感じに甘みが出てとってもおいしくできましたここ数日、天気も悪くて寒く感じてたので程よくあったまれました大根でやっても美味しそう
July 20, 2006
コメント(1)
-
ぷりん☆プリン♪
今日は、突然作りたくなったのでプリン作りましたしかし・・・やっぱりうっかり屋さんの私は・・・蒸し器のことをすっかり忘れ・・・そう。忘れちゃってたんです・・・す入りすぎ・・・！！！びっくり～かなしぃ・・・ということで、す入ったのは写真ナシ！かろうじて、1個だけ無事なのがありますあとで蒸した分結構柔らか－くなったので、背は低めですでもコレだけはおいしかったですよ！！見た目の悪さは気にしないでくださーい！最近、冷奴が大好きです。トマトのせて、ラー油と醤油かけたのが大好き夏中は、やめられないだろうなぁ・・・
July 19, 2006
コメント(1)
-
シフォンケーキ☆
シフォンケーキ作りましたコーヒーシナモン味です・・・・・が、焼きあがるまではうまくいってたんです！でも、ひっくり返してしばらくすると・・・・それはもう、きれーいに型から抜けてました縮んじゃったみたいですね・・・なぜだろう・・・？ふんわりというより重い系・・・？まだ食べてないので謎です・・・（笑）こちらはゴハン。夜ゴハンカレーですまた・・・・カレーですカレー大好きなんです鶏ササミ、セロリ、たまねぎ、茄子、生姜、ニンニクをトマト缶だけで煮て、コンソメ、少しのカレールーとカレー粉で仕上げました。ながーく煮込んでるので味が一体化していておいしいんですよ～近いうちにシフォンケーキ再び挑戦しなくちゃ・・・と思ってます！！つぎこそは・・・！！
July 18, 2006
コメント(2)
-
今日も雨。
今日も雨～湿気が多いからいやんなっちゃいますでも今日は涼しいからいつもより快適さて。昨日は家にあるものでゴハン・・・ということで、夜はうどん＆冷奴でしたうどんには、削ぎ切りして片栗粉つけて湯通ししたトリ胸肉、焼き茄子、ねぎ、たまご入りです♪ヘルシーうどんになりました鶏肉は、片栗粉つけてたのでつるんとした食感冷奴はミョウガのせん切りとねぎをたっぷりのせて、ラー油と醤油でピリからにして食べましたさて、さっき買い物に行って、パンかって来ました。たこ焼き揚げパンです中にたこ焼きが入ったようなパンです。中がとろーりとしてて、お好みソースとマヨネーズがまたいい味出しているんです行ったらいつも買ってしまうお好み揚げパン。お好み焼きパンも大好きです！！もうひとつはコレ焼きたてでーすって言ってて見たら９８円しかもふわふわ～♪小豆が入ってますコーン入りもありました買うついでにパンのミミももらっちゃってラッキー今日はこれからゴハンの用意をしながら久々にケーキ作りをしようと思います。うまくできるかしら・・・・？
July 18, 2006
コメント(2)
-
雨～
今日は雨ですついでに風も吹いてるので珍しく涼しいです昨日の夜ゴハン。外食しました。久々です『ふらんす屋』というお店のレモンステーキとイタリアンハンバーグのセットです。朝、昼とほとんど食べてなかったのでお腹いっぱいになれました～それにしてもやはり休日は人がいっぱいです。どこもかしこも人であふれてました。さて、コレは今日の昼ごはんタラモチーズホットサンドジャガイモをゆでてつぶし、お土産で頂いた辛子明太子マヨネーズを混ぜ、チーズをのせてホットサンドにしました。さすが芋！！お腹いっぱいですホットサンドって簡単にできちゃうのでやっぱり便利♪ですよ
July 17, 2006
コメント(2)
全104件 (104件中 1-50件目)
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
-
-
- スイーツ★スイーツ
- 【ローソン】プレミアムロールケーキ…
- (2026-07-26 23:56:16)
-
-
-
- ★ラーメン
- 🟥大勝軒おはこ 本八幡分店 🏵️開店 …
- (2026-07-30 05:09:37)
-
