作って、ばらして、パソコン三昧！気づけば部屋は、「ガラクタ」？だらけ...

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オークションで、安い部品を探し、時には職場で拾った部品も使って、子供用、テレビ用と作り続けています。作りすぎるので、フリマなどで売りさばかないと続かない状況です。マシンと共に、自作記・改造記の紹介。部品情報などを提供していきたいと思います。

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2006年05月09日

今日は、仕事場にテネシーから日本人のお客さん。
今年は、どうもなかなか暖かくならないが、今日も、肌寒い陽気で、ちょっと残念してました。
青い空のはずだろおおおおおおおおおおおおい！！！

自分のオフィスのすぐとなりに、カフェテリア（Rice Gardenがある。）ができてから、ま、出張もあって、ちょっとご無沙汰していたレストラン（というよりまさに食堂ってかんじの）Little Asiaに行ってきた。韓国人の気のいい感じの夫婦がやっている中華、韓国、日本料理のお店。

久々なので、まずは、大好物のギョーザから。でも家族には内緒。というのも、我が家では、ギョーザは大の人気メニューで、その日は、妻と子どもたち（最近は一番下の娘だけかな、協力するのは）で、具を詰め、約１２０個を焼いて食べる。それでも６人なので、一人あたり２０個しか無いが...。材料は、何でも日本通りにという訳に行かず、肉はビーフだったり、ターキーだったりもするし、時々訳の分からん野菜を(失礼ー野菜には罪は無いが)入れられたりもするが、結婚当初に、妻がいろいろと試して落ち着いた我が家の味になっているので、大抵は満足の美味である。

このあたりでも、一応形はギョーザ、味もまあまあの物が食べられるのはありがたい。ただ、日によってちょっと焼き加減にムラがあり、うまく焼けているときは大変グーなのだが、今日のは底の焼きがちょっと足りない感じだった...、残念。