chotto happy♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全324件)

過去の記事 >

2005年10月20日

初挑戦！！パンプキンパイ

(11)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97587)

カテゴリ：スイーツ

最近訪問してくだっている楽々ゆーちゃんのページで美味しそうな
の作り方を発見！！以前頂いたかぼちゃ、煮物にしたり
ポタージュにと利用してきましたが、それでも余って冷凍庫にしまって
あるので『これは使える！！』と早速作ってみました。

作り方は楽々ゆーちゃんのページを参考にさせて頂きました。

冷凍庫に入っていた、すでに皮も剥いてあるかぼちゃや冷凍パイシートを
使ったので思っていたより簡単にできました。

　ココまでは順調…　　　　　しっかり膨らみ

オーブンに入れる前です。ここまでは順調・・・上手く焼きあがるかドキドキ

オーブンに入っている間、出来上がりが心配で何度も覗いていました（笑）
少しずつパイ生地が膨らんでいて、ぺったんこだったパイ生地が
うんと膨らんでいてびっくり！！パイ生地なんだから当たり前なんだけど
久しぶりのお菓子作りなので妙に感動してしまいました。

出来たてのパンプキンパイ紅茶と一緒に・・・

オーブンに入れてから気づいたのですが、『上の網目のパイをもう少し
細かくしたかった…』という楽々ゆーちゃんのコメントを見逃してしまい
画像と同じ網目にしていました。もっと細かくても良かったんですね♪
楽々ゆーちゃん同様甘さ控えめでというか、うんと控えめだったのかな
売っているものより食べやすかったです。ちょうどランチタイムだった
のでお昼ご飯の代わりに食べても甘ったるくなくってよかった。

苦手そうなので少なめにしましたが、ほんのり香っていいみたい。
結婚した時、会社の仲間達から頂いたアフタヌーンティーのカップで
紅茶を頂きました。もったいなくってなかなか使えません。

今日の東京、やっとお天気が良くなって気分がいいです。
朝から気合いれて洗濯に精出してしまいました。

ご心配してくださった皆様、ありがとうございました。
それから、レシピを参考にさせて頂いた楽々ゆーちゃんもありがとう
ございました♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう