梅干し作成中

こんにちわ♪

１０キロもつけましたか。

当分楽しめますね。

自家製の梅干で暑い夏を乗り切れそうですね^^ (2016年08月09日 16時00分52秒)

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2016年08月09日

(19)

カテゴリ：料理

彩の国の今日は１日晴れの予報です、部屋は明るい状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。（約７時～１０時頃の時間限定Ｌｉｖｅ）
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。

　　　　梅干し作成中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤紫蘇も干してます

以前ゲットした南高梅の梅の付け込みが完成し、梅干しにするため干す作業に入った様です。
今年は１０ｋ入りの段ボール箱１個の梅を全部漬け込んだので、結構量が有ります、数日乾燥させるんでしょうけど、雨が降らないといいんですけど。

梅と一緒に漬けた赤紫蘇も干しているけど、これもいろいろの料理に使えて便利な食材ですよね、我が家ではゴーヤーの梅肉合えなどにも入れている様です。
Pearun は食べる人なので見ているだけですけど、今年は美味しい梅干しが沢山食べられそうですね、相棒と娘に感謝ですね。

【今日の一言】
お花畑発言ではいられない様な状態になって来ましたね。
中国崩壊最新情報2016 ”　中国船団に日本側が大慌て
https://www.youtube.com/watch?v=OnAm95gGYzk

被爆71周年長崎原爆犠牲者慰霊平和祈念式典
http://www.ustream.tv/channel/yggv9pUQH6q

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最終更新日 2016年08月10日 05時46分28秒
コメント(19) | コメントを書く

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■コメント

Re:梅干し作成中(08/09)

すずめのじゅんじゅんさん

お早うございます。
今朝も蒸し暑いですね
美味しい梅漬けができそうですね
今日も元気でね (2016年08月09日 07時32分58秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

カーサン4452 さん

梅干し作られたんですね。。
そういえば、今年、赤紫蘇を見てないような気がします。。
スーパーにあまり行ってないからかしら？？
などと思ったり( *´艸｀) (2016年08月09日 07時42分39秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

グランパ3255 さん

好き勝手な行動をし過ぎる中国
親密に知る必要なしの隣国ですね

梅干し、凄い量ですね、１年間で消費できます？
赤紫蘇は乾燥さ汗てミキサーにかければフリカケの「ゆかり」になります
我が家菜園は赤紫蘇も生えていますが採りません
(2016年08月09日 08時51分23秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

にととらさん

おお～～
本格的ですね！
すごい！！
(2016年08月09日 08時53分59秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

宮じいさんさん

おはようございます。　大量の梅
干しですか、いいですね。

今朝の名古屋は雲が少ない全くの
快晴です。

最低気温26℃、最高気温は37℃ま
で上がり、昨日に続いて猛暑日と
なります。熱中症に要注意です。

では、今日も良い一日をお過ごし
下さい。

(2016年08月09日 09時10分44秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

ただのデブ0208 さん

　こんにちは。
　梅干しがたくさんできましたね。赤紫蘇もおいしそうですね。 (2016年08月09日 09時25分55秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

蕗のとうさん

梅干　干さなければです。＾＾ (2016年08月09日 10時28分21秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

オスン6757 さん

おはようございます。

梅干したくさん作られましたね・・・

良い天気が続いているので何よりですね。 (2016年08月09日 10時31分16秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

神風スズキさん

Good morning.
How are you getting on ?

今日は「長崎原爆の日」で
生徒たちは全員、登校日ですから
午前中の「夏期特訓」は
午後４時からと
午後８時からへ振り替えです。

世界の人々がみな同じ平和の心で
人間の尊厳と平等を祈念し
二度とこのような地球史上最大の悪魔を
もたらしてはいけません。
各国の指導者の「心」と「精神」が
穏やかな神や仏の心となって
人のために政治をすることが肝要です。
合掌

Have a nice day.

☆　長崎から真心応援完了です。

(2016年08月09日 11時15分39秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

Mrs. Linda さん

日本はもう覚悟が必要ですね。何時まで平和ボケしてられないです。沖縄県知事を始め、左翼の売国奴がのさばり過ぎる。

日本は世界のこの事態を発信するべきです。 (2016年08月09日 12時08分41秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

おばあさん8851 さん

こんにちは

美味しい梅漬けが出来そうですね

つけ込みが大仕事になりますね

(2016年08月09日 12時34分36秒)

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Re:梅干し作成中(08/09)

ララキャットさん

紫蘇も一緒なんですか
色合いが綺麗です(-^〇^-) (2016年08月09日 12時47分14秒)