2002.08.19
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やがてお湯屋で財を得たリキゾウ氏は芝浦に今の目黒雅叙園の元となる
中華料理屋を始める。
この中華料理店は、料理人を本場中国から呼び寄せて
又、成功したのだそうです。
姑曰く、「あのシュウマイは美味しかったよ～。こんなに大きくって
一つ食べると十分って言う位だった」
姑 「一つ５０円だったかな～～」
ペク「え～？そんなに高かったの？５０銭じゃないの？」
姑 「あっ、いや～５円だったかな？」と言う事でシュウマイの
お金の価値が凄く変わった時代なので、仕方ない。
リキゾウ氏は奥さんを亡くし、やがて「入り江若葉」と言う女優さんの
おばさんに当る宮中に入っていた元子爵の出「多分と言っていた」
を後妻に迎える。
「入江さんとしては、細川と言う名前で、立派な料理店の経営者を
由緒ある出と勘違いしたんでしょうね「姑談」」
とにかく、やがて芝浦から、今の目黒に移り、結婚式場で一躍名前を売った。
バブルの時に今のような凄いビルを立て、
昨日まで知らなかったがhide1941さん曰く
民事更正法の適用を受けているという。
起こりから、今に至るまでのお話でした.
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Re:その②(8/19)
Cooking
さん
へぇ～～50円のシュウマイがあったらさぞかし高級品でしょうね(笑)<br>今でも高いと思えるかも。<br>最高級の黒豚が使われているのかも(笑)<br>でも一つで満足できるシュウマイ食べてみたいわ(*^-^*)<br><br>お料理はもちろんそのお店の雰囲気もあるでしょうが、<br>お料理が一番ですもんね。<br>本場の方が腕を振るってるんですから、<br>ちょっとくらい変（？）でも凄いと感じそう。<br>あぁ中華料理が食べたくなっちゃった(爆)<br>単純だわ～～。
(2002.08.19 17:06:34)
Re:その②(8/19)
きらら０５３１
さん
興味深いお話ありがとう。<br>おばあさまによろしくね。
(2002.08.19 17:51:27)
Re:その②(8/19)
hide1941
さん
大変勉強になりました。<br>でもシュウマイの値段が気になって。。。<br>幾らにせよ、当時は高価な物だったんですね～<br>それにしてもお義母様の記憶力には脱帽です。
(2002.08.19 20:27:51)
Re:その②(8/19)
H-factory
さん
細川力蔵さんは確かに今でいう「起業家」ですよね。<br>石川県から上京、ふろ屋や不動産業にわたるまで手広く事業を<br>起こし、芝浦に広い土地を所有し、当時では珍しい<br>中国料理による料亭の先駆者です物ね。<br>目黒雅叙園のシンボルマークの「雅」の字を囲む<br>龍と鳳凰。両方とも想像上の動物とされてたけど<br>天に向かって上昇する力を持つことから、古来中国でも縁起のよい存在としてあがめられてきた、その恩恵に<br>あやかって創業以来このシンボルマークを貫き通している当たりに<br>創業者の誇りと考え方が反映されてますよね。<br>今の経営者にはない「なにか」を感じる人ですね・・・。
(2002.08.19 23:12:32)
Re:その②(8/19)
黒豚しゃぶ
さん
ちょっと、歴史のお勉強をさせていただきました。<br>激動の時代には、こう言う事もあったんですね。。<br>ちょっと、夢物語でもありますが<br>とても楽しく拝聴する事が出来ましたよ。<br><br>で、今の脳は≪過去モード≫になってるんですね。<br>鯨ベーコンまでちゃんと思い出されましたから･･（笑）
(2002.08.20 12:07:41)
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