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pepemarimo @ Re[1]:美しいねぇ！極楽鳥花＾＾(05/24) chinsouki555さん、いらっしゃいませ＾＾…

chinsouki555 @ Re:美しいねぇ！極楽鳥花＾＾(05/24) 無茶苦茶よいです。花がきれいなのは、…

pepepepe @ Re[1]:とらわれた宇宙人？マリモっち。(05/24) まーぶる2005さんいらっしゃいませー。 …

まーぶる2005 @ Re:とらわれた宇宙人？マリモっち。(05/24) はじめまして。テーマより来ました。 …

pepepepe @ Re[1]:仙台のとんかつ(05/18) どじょう家族さん　こんにちは。揚げ…

あぶらっこ～・・・（泣）

カテゴリ：ラーメン

前々から気になっていた池袋の 麺屋武蔵“二天”。

麺や武蔵にてん１

年初に嫁さんと一緒に散歩した帰りに寄ってみた。
ちょー寒かった日だが外で10分ほど並んでから中へ。

おや？　意外に中は狭いな、こりゃ。

さて何食うかと思って販売機を凝視。
肉の有無が生命線のおいら。

自称 『おいらの血には肉が流れているの！』 （←どんなやねん^^;）

腹減っているし大判と書いてるから何かでかいんだろうと、
一番上段ボタンにあった “大判揚げ”
それがこれ。

食ってみたら・・・

むさし２

・・・脂っこぉぉぉ～・・・。

量が食えないんじゃなくて、この切れてない揚げ油がイカン。

ばら肉自体は全然よいから大量でも食える。
注文の都度、奥側でひとつひとつを麺茹でと平行してあげてくれるのは感心だが
もうちっと ちゃんと油切れさせてから乗っけてくれ～ 。

その油があると、麺食ってもスープ飲んでも全部同じ味やねん。。

今ではもうどこでも当たり前の豚骨+魚介のあわせ。海老はいないだろうな。
意外とコクがなく、こんなもんかー？とか思ったが、 すでにばら肉で味覚が壊れて
コクあったんだろう・・・たぶん 。
麺の太さは、中太と小太の間位でスープにも絡むレベルだから、まぁ好みの方だ。

ただ、当初の期待が大きかったから何か感想が重いかも。
やっぱ、普通のチャーシューのったやつを食べよう。

あとね、洗い場は食う目の前に設置しちゃイカンよ。せめて暖簾かける位して欲しいな。

シャボン玉飛んでるし^^;　
食う方はいい気はせんぞ。

作って出すだけが営業じゃない。

洗い場の基本的な配慮はちゃんとしましょう

　＜麺屋武蔵二天＞　【麺70：スープ55: TOTAL 65】

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