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2008年01月の記事
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ミャンマー料理
最近、ラテコの野郎はさっぱり海南チキンの話をしないな。そう思われていた皆様、私の中で海南チキンブームが去ったわけではござんせん。故意に、食べないように努力しております。人生にバラエティーは必要、食事にも変化が必要なんですわ。海南チキン熱を冷ますべく、最近の私は西へ出掛ける機会を増やしております。この間行ってきたのは、Strathfieldにある、ミャンマー料理。1年以上前から行こう行こうといいつつも、全然行ってなかったお店。こないだふと思い出して、確認してみたらまだあった。なかなかおいしいに違いない。そういった成り行きで、挑戦してきました。全くミャンマーの知識なしで望んだ今回。何を頼んでいいのかも全く分からず。食べた後も良く分かってないので、写真をお楽しみ下さい↓おいしかったです☆一緒に行ったTちゃんは、最近女一人放浪の旅から帰ってきたばかり。彼女すごいの。一人で何の予定も立てずに数週間旅しちゃうんです。私もいつかはそんな旅が出来るようにならないとーと、目を輝かせてお話聞いてました。まずは、一人でご飯を食べに出れるようにならないとな。他にはまってるのは、ラオス。次の日記はラオス日記です。
2008.01.31
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やっぱり好き。
3年少し前に、恋に落ちました。皆があまりに薦めるものだから、好意を無駄にしてはいけない･･･と、そんな気持ちで初めて出会ったのが、もう3年以上前。私は未だに愛し続けてます。Bistro Moncur。シドニーは今、Sydney Festival真っ只中。今年の夏はお天気がいまいちなので、まだ野外イベントはあんまり楽しめてないけど、屋内イベントにはがっつり参加してます。屋内イベントの一つが、Fast Festival Feasts。前回の日記でのDome Restaurantに引き続き、今夜行ったのはBistro Moncur。HPで名前を見た時から、ｺﾚは逃せない！、虎視眈々と狙ってました。ｺｺに行ったら外せないのが、EntreeのLinguine。病み付きになる美味しさです。ｺﾚだけ食べに、お昼に行きたい。LinguineをShareしたら、メインは鮭フィレに白ワイン。ゆっくり時間をかけて、お喋りもたくさんして食べたので、デザートは入らないよー！なんて言いつつも、やっぱり注文しちゃいました。いちぢくとラズベリーのツイスト。Linguineは文句なしに美味だし、鮭は注文通りしっかりミディアムレア仕上がりだったし、お腹一杯だったのにすんなり美味しく頂けた甘さ控えめデザートも最高。最後に飲んだハーバルティーで気持ちもお腹も落ち着きました。そう、特筆したいのがｺﾉお茶。サーブされた瞬間にアロマで既に癒されました。決して味は強くないのに、五臓六腑に行き渡るお茶。今調べてみたら、Naturopathyによって厳選されたお茶みたいです。→Penelope Sachすごーく充実した気持ちで帰宅しました。Bistro Moncur、やっぱり大好き☆
2008.01.24
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ないものねだり。
『人は結局ないものねだりで。 だから、成長もするし人生楽しい。 でも、たまには自分の現状を見渡して、満足することも必要。』そんな風に感じれるようになったのがｺｺ極最近。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆今週末は、素敵に過ごせました。ゆっくりと朝食を食べた後は、だらだらしつつも掃除、洗濯等をこなし。夜は、Girls night outと称してお出掛け。本来は浴衣outingを予定してたけど、生憎の御天気。出掛けた先は･･･Sydney Festivalの一環として行われている、$25でメインとワイン1杯楽しめるキャンペーンに参加してる、CityはThe Art Houseの上にある、Dome Restaurant。メインにデザートをプラスしての夕食。写真左→メインの海老とにんにくのパスタ。写真中→デザートのクリームブリュレ。写真右→デザートのチョコレートケーキ。ｺﾉお店、普通に美味しくて、店内そこまでうるさくもなく。かと言って、Girls talkでいささか大きくなる私たちの声も心配することなく。楽しく過ごせました。御食事の後、Cityを歩いてると丁度花火も見れて幸せな気分に☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆日曜日は、友達と遅めの昼食をローカルパブのパティオで済ませた後、家に戻って自家製サングリアを頂きながらまったり。土曜日と打って変わって晴天☆やっぱり、シドニーは天気がいいのが素敵。とんととコレクションのTiesto５を聴きいてると、妙に体が動き出しちゃって･･･選択ミス。と言う事で、ﾗﾃｺコレクションから、ヒッキーのアンプラグドをチョイス。素敵な夕暮れを眺めながら、またーり素敵なひと時を過ごしましたとさ。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆振り返ると、とってもいい週末。ｱﾚもｺﾚも出来なかったー！なんて焦ってる自分もいるけど、理想な週末を過ごせた事に焦点を当てて満足しよう。だって、ないものねだりしても前には進めないからー。
2008.01.20
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Go West!
最近、海南鶏飯ばっか食べてないで、他のも食べなさい！と言わんばかりに、色んなところに連れて行ってもらってます。ﾓｽﾞｵｽﾞ食以外を語るとなれば、遠出は必須で・・・。先週末は西、いや、南西？を攻めてみました。新年会３弾？は、Marickvilleのベトナム料理。総勢９名で、がっつり食す。あれよあれよと言う間に、お皿の上のお料理はなくなり、次々とワインのボトルが空き、おしゃべりも絶え間なく続き、本当に楽しい一時☆上の写真はFair fieldで食べたラオス料理。駅前にあるｺﾉお店、とてもおいしくてちょくちょく出掛けてます。ラオス食は、タイ料理に似てるけど、もう少し酸味が利いた感じ？いろんな種類のサラダがありとてもヘルシー。でも、一番好きなのはこの牛タンとソーセージ☆Fair fieldのラオス飯屋がおいしいとの賜ってると、もっとおいしいのに連れて行ってあげる！と連れて行ってもらったのがCabrramattaのラオス料理。ベトナム街からは駅の反対側にあります。牛タンとソーセージももちろん食べたけど、６人いたので、サラダも一杯頼めました。写真は左から、鶏の足のサラダに生牛肉のサラダ、そしてレバー。確かにおいしくて、Fair Fieldのよりもメニューが豊富でした。次は、前々から狙ってるミャンマー料理かなー。
2008.01.13
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新年会。
サリーヒルズには数多くのベトナム料理屋が存在します。もちろんカブラマッタ等に行けば更に多くのベトナム人が住んでいて、本格的なベトナム料理屋が存在しますが、サリーヒルズにある＝広く大衆に受け入れられるようになった証拠ではないでしょうか。数年前までは、『タイ料理を食べに行かない？』と誘われることが多かったのですが、最近はそれが『ベトナム料理』に変わってきた気がします。今回、新年会と言うことで御呼ばれしたお店は、Cochin Restaurant＠サリーヒルズ。12コース料理が御手軽$65で食べれることで気になってたお店。今回は、5コースで$30のスペシャルを試しに総勢10名でお出掛け♪アスパラガススープに始まり、生春巻き＆春巻きのオントレ、メインは鴨、ビーフシチュー、ガーリックプローンにとろける豚等合計6種の中から一品をチョイス。、デザートはプリン、クリームブリュレやチョコムースなどなど。$30とは思えないほど。かなり満足のいく内容でした。BYOなのも素敵☆満腹＋気持ちよく酔っ払って新年会第二弾終了。2008年、幸先のいいスタートばかり♪
2008.01.09
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ブレーキは何処へ？
一年の計は元旦にあり。と言う訳で、元旦はゆったり・まったりと家で過ごしました。家から一歩も出ずに。今年は地に足つけてやっていこう。そんな願いも込めて。そんな願いは空しく？、2日から毎晩朝まで飲み歩いております。2日→休暇でSydneyに一時帰国してるAちゃんとの最終飲み会。Cargo barから始まって、Barを転々と。たくさんの素敵な人たちに出会えて、年明け早々幸せでした☆3日→友人Zの誕生日飲み会。寝不足で出勤した私は、今日こそ家でゆっくりしようと思ってた矢先に連絡。10年来の友人Z、未だに計画は思いつきで。そんな彼女がとっても好きなんだけれども。4日→御友達Yちゃんとご飯。そして、J達とお出掛け。茜屋でご飯を食べて、その後はSlip Innに移動して飲み。女二人がっつり話まくってる時に、Jから連絡が。→Kの誕生日飲み会＠Ruby Rabbit。高いヒールを履きつつもフットワークの軽いYちゃんと誕生日飲みへ乱入。最終、Xまで足を伸ばし、すっかり酔っ払い帰宅した私。特筆すべきは、Ruby Rabbit。 http://www.rubyrabbit.com.au/3階建てのｺﾉお店、最上階は18世紀のフランスを髣髴させるようなデコ。優雅な気持ちでお酒を飲むことが出来ますのです。そして、是非行ってもらいたいのがトイレ。入った瞬間、『あれ？ｺｺは御化粧直しの部屋？』みたいな。正方形の部屋には大きな絵画が掲げられ、大きな座り午後地の良さ気な椅子があるのみ。出ようとした瞬間に友達に教えてもらいました。椅子を良く見るとトイレだよ、と。座る部分の蓋が開くのです。トイレを流すと同時に、絵画が自動的に上がりだし、洗面台とハンドドライヤーが！あいやー、私、本当ににおったまげましたよ。ドリンクはびっくりするくらいOver pricedな上に10%のサービスチャージがかかるので、誕生日飲み等のイベントがある以外は行かないと思うけど、もし行く機会があれば是非、3階のトイレをCheck it out!!5日→御友達の家での持ち寄りパーティー。Neutral Bayにある素敵なお友達の家で開かれたDinner Party。フランス人シェフが作ったポークベリープラム詰めに始まり、ローストラムに御寿司などなど、とても美味しかったです。たくさん楽しい話が聞けたのと、新しい友達に会えたのが更に◎。2008年、既にたくさんの嬉しい出会いに恵まれてます。一年の計は元旦にあり。とは言うものの、やっぱりブレーキがない私の生活。毎日幸せに暮らしております。皆様が素敵な週末を過ごされたｺﾄを願います☆
2008.01.05
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あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。年越しは、恒例の花火を見てました。今年はVaucluseから。どうぞ、今年もよろしくお願い致します。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆今日は仕事も初出勤で、なかなかすがすがしい一日を過ごしております。22日から始まった年末休暇が終わってしまったのは残念ですが、休暇中も目いっぱい楽しんでました。友達と思いっきりめかしこんで行った、High tea。に噂を聞きつけて食べに行った御寿司。 一番の遠出はシドニーから車から片道4時間。Youngと言うさくらんぼで有名な町。とても素敵に2007年を締めくくれたので、更に素敵な2008年になる予感がします。今年もよろしくお願い致します。
2008.01.02
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