昭和懐古ちゃん

小学校の頃  

給食は 全くと言っていいほど食べたくなかった私

パンは全部残して　包んで持って帰るし

おかずもほとんどが好きではなかった

なのに・・・

今になって食べたくなるなつかしの味がある・・・

そのひとつが「揚げパン」

当時は、でっかいコッペパンを揚げていた

それにシナモンと砂糖をまぶしたパン

最近店頭で　昔を再現した同じようなものが売っていたけど

きな粉を使っていて　少し違った感じだった

それで、今回作ってみた

まずは揚げて　　　(パンは食べやすく極小のロールパン)

ボールの中でシナモンシュガーを沢山フリフリ

甘味が足りないといけないので　砂糖をフリフリ

もう出来上がり!!!　早っっ(^^ゞ　 こんだけか

ポイントは揚げ油にノンコレステロール油を使用　

良い油ほど良い　 当然か・・・

油が良いと　中高年には軽～い口当たりで体にやさしい(笑)

で、子らが試食、私も試食

なつかしの味再現成功!

子らには新しの味だったらしいが　気に入ったようだ・・・