2010年05月の記事
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お引っ越しします☆
3年間住んだこの場所を出て、新しトコロにお引っ越しすることにしました♪ここにはまだぁ～むさんやJちゃんを始め素敵なご近所さんもいるし、大家さんと管理人さんもありえないくらい良い人たちだしで正直何の不満もないのですけどね…。たった3ブロックの距離に住んでいた仲良しのAくんがいない今、なんだかぽっかり穴が空いてしまった心を埋めるため…というのは言い過ぎだけれど、私たちも彼のように別の場所で新しい生活を始めたいなぁと思った次第。行き先はアッパーイースト。お玉さん、TちゃんやMちゃんなど仲良しのママさんたちも近くに住んでるのでとっても心強い♪いろいろ教えてもらおーっと。アパートメント探しはAくんの妹のMちゃんにお世話になりました☆近くにリーズナブルなお値段の駐車場も見つけたので、ミニちゃんもキープできそうです。毎日セントラルパークをお散歩できるのがとっても楽しみ～☆MET（メトロポリタン美術館）を始め、たくさんの美術館や博物館にもしょっちゅう行けそうで待ち遠しいです。 とりあえず荷造り頑張りまーす☆
May 26, 2010
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離乳食にもOKなヘルシーフード♪
元本むら庵の総料理長で、今はホリスティック・カウンセラーとして活躍されているお友達のHさん。Hさんが作るオーガニック納豆は、今やNY在住の日本人に大人気だそう☆ヨガの雅子先生のお教室の生徒さんたちが、今いちばんのお得意様らしいです。私はもっと小粒の納豆が好みなので他州からオーガニック納豆を取り寄せてますが（スミマセン）Hさんの納豆もまろやかで好きです。納豆の他に最近玄米甘酒の販売を始められたというので、早速オーダーしてみました♪甘酒と言っても二種類あり、Hさんが作っている甘酒はアルコールが入っていないもの。酒粕を使わず、お米と麹菌で発酵させたライスプディングみたいなものです。甘酒は「自然の点滴」や「自然のビタミンドリンク」と言われているくらい、栄養価が抜群の食べものなんですって。こんな感じ（食べかけで失礼）フルーツにかけたり、レモンやライムや生姜をしぼってそのまま食べるのがオススメということでしたが、私はヨーグルトに混ぜていただいてみました☆超おいしーい！！すごく好みの味です。Hさん曰く「離乳食にもいいらしいですよ」とのことなので、今度ちびらにも食べさせてみようかな♪ただし、玄米から作られたものなので消化に時間がかかるらしく、その点は注意しないといけないらしいです。ちびらとHさんは初対面だったので、抱っこしてもらい写真を撮りました☆久しぶりだったので、うちでお茶を飲みながらいろんなお話しをしましたの。最近オープンしたとある焼肉屋さんから「韓国冷麺の麺を打ってください」というお話があったらしいのだけれど、結局それはなくなってしまったらしく、とっても残念。Hさんとまだ知り合う前だったけれど、一昨年の私のお誕生日にKC＆Aくんとの3人で行った「15 East」というお寿司屋さんでいただいたHさんのお蕎麦は、私が今までの人生で食べた中でいちばん美味しいお蕎麦でした☆いつかまた、Hさんの打ったお蕎麦が食べたいわ♪今度友人たちと一緒にお宅にお邪魔しちゃおうかな。うふふ＾＾6/26（木）にはミッドタウンでアンチエイジング・セミナーを開かれるそうなので、ご興味のある方はぜひ申し込んでみてくださいね☆抗酸化作用の高い食材をふんだんに使った、特製アンチエイジングお弁当付きだそうですよ～。ご連絡はこちらまで☆nattoya@gmail.com 個人的にあまり興味はないけど、もうすぐワールドカップですね～。うちの親戚もまた日本代表に選ばれたらしいのでよかった♪ サインもらっておいたらネットで売れるかしら？（ヲイ）
May 24, 2010
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失敗だらけのお料理教室(｡＞0＜｡)
月に一度のお楽しみのお料理教室♪…のハズなのですが。なぜか今日は失敗ばかりだった私(-。－；)ちょっと寝不足気味だったからかなあ…。お酒とみりんを間違えて計量したり、あさりを茹でた汁をとっておかないといけなかったのに捨てちゃったり。みんなからは「どーしたの～？疲れてるね～」と言われるし、先生からは「今日はTiareさんをあまり使わない方がいいわねぇ」と言われるし…(_ _。)でもお料理はいつもと同じでとってもおいしかった☆レッスン中はずっとわいわいにぎやかにおしゃべりしている私たちが、ずっと無言で食べちゃうくらい。キンキンに冷えたシャブリと一緒にいただきました♪（もちろん私は味見程度…涙）あさりの炊き込みごはんそら豆の冷たいスープ鶏のごま酢煮マグロのタルタルねばねば野菜と豆腐の出汁ゼリーごまのブランマンジェお料理自体も楽しいけれど、クラスメイトさんたちに会えることも毎回すごく楽しみ♪全員歳が近く、金融業界で働いている方が多いせいかとっても気が合うのです～。現在日本にご帰国中のお玉さんが帰っていらしたら、先生も交えてお出かけしましょう～というお話も出てて楽しみ☆今日お玉さんの代わりにいらしていた方にはちびらと同い年の赤ちゃんがいらっしゃるということで、プレイデートのお約束もできました♪その方の赤ちゃんが通っているお教室の体験入学にも行ってみるつもりです☆出会いに感謝だわー(*^▽^*) レッスンのあとはいつものようにKCが迎えに来てくれました。そのあとヤオハンに行ったのだけれど、いつもは激混みのこのお店が今日はすごく空いていてびっくり。でも、輸入規制とかでピジョンの製品がごっそりなくなっていたのがショックだったわ…。ストローマグ、買っておけばよかった～！
May 22, 2010
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世界一いらないおみやげ from シドニー。
昨日ヒミコ嬢からもらったおみやげたちをご紹介。まずはこちら。定番中の定番、Tim Tam。チョコレートは苦手な私だけれど、懐かしいお味でした☆お茶会でみんなに分けてたら、すぐになくなっちゃった。見た途端「嫌がらせ？」と思ったのはこちら。オーストラリアにお住まいの方なら誰でもご存知のシロモノ。天然麦芽酵母と野菜エキスから作られた発酵食品「ベジマイト」。別名「オーストラリアの納豆」とも言われてますよね…。ごめんなさい、コレだけはどーーーーしても好きになれないの(´＿｀｡)バタートーストの上にうすーく塗って食べるとおいしいとか、これを塗った上にアボカドを乗っけて食べるとおいしいとか言うけどね…もう試す気にもなりませんの。イギリスのマーマイトが好きだと言うロビンくんに引き取っていただきました。マーマイトは食べたことないけど似たようなお味でしょ、きっと。ヒミコちゃんたちがオーストラリアから持って帰ってきたワインも、少しだけ味見させてもらいました(*^.^*)やっぱりおいしい☆早く飲めるようになりたいナ♪ヒミコちゃんはシドニーをとても気に入ったらしく、「気候がよくって、ビーチがすぐ近くにあって、空が真っ青で、シーフードを始めとした食べものがとってもおいしくって、ワインとビールもおいしくって、パリにも負けないほどお洒落なカフェ文化が発達してて、ゲイにも優しい街。シドニーって最高。…なんであんないい街を出てニューヨークに来たの？ 私も永住権があったらあの街に住みたい。」って言ってました。ヒミコちゃんの話を聞いていたら、なんだか懐かしくなってきちゃった。でも住んでた頃はハゲるほど（昔の日記を参照）嫌だったんだよね（笑）とりあえずハリケーンのリブが食べたい今日この頃。ニューヨークにはおいしいリブ屋さんがないんだもん…。あと、あわびしゃぶしゃぶやフィッシュマーケットの生牡蠣も食べたーい！シドニーに帰るのが楽しみになってきちゃったわー☆ま、まだ当分先ですけどネ。 シドニーに帰るのもいいけど、次はできればロンドンに行きたいナ。ヨーロッパにはやっぱりもう一度住んでみたい☆
May 20, 2010
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オカマちゃんたち、ありがとう☆
お友達のヒミコちゃんから、「今からうちでお茶会するんだけど、来れる？」という電話が突然かかってきました。「ちびらもいるし、うーん…」と一瞬迷っていると、「シドニー旅行の土産話もあるし、電車が面倒なら迎えをよこすから！」といつものように強引なヒミコ嬢。約30分後にヒミコちゃんのアシスタントの子が車で迎えに来てくれました♪チェルシーにあるヒミコちゃんのおうちにお邪魔するのはホントに久しぶり☆…実はこのお茶会、Aくんがいなくなって落ち込んでいる私のために、アレちゃんとヒミコちゃん、mioちゃんが密かに計画してくれていたサプライズだったの。だからこのあいだ、mioちゃんから「水曜日の午後何してるの～？」みたいな探りの電話が来てたのね。ヒミコちゃんやmioちゃんを始め、いつものオカマメンバーたちが仕事の空き時間や会社が終わってから、など夕方まで入れ替わり立ち替わり会いに来てくれました☆お茶もケーキもおいしかったし、久しぶりにみんなに会えて嬉しかった！ちびらはみんなから「かわいい～！」「抱かせて～！」と大人気でしたよ☆帰りも送ってくれたヒミコちゃん。「寂しい時やヒマな時は、いつでも連絡するのよ」と言ってくれた、その言葉が何よりも嬉しかったわ。来てくれたみんな、ホントにありがとう♪Aくんがいなくなってからずっと寂しかったけど、今日はすごく心が癒されました。これからのニューヨーク生活も、彼（女）らと一緒なら楽しめそうです☆そうそう、ヒミコ嬢からシドニーのお土産をいただきました。その話はまた後日…。 せっかくカメラを持って行ったのに、電池が切れてた…orz。ちびらとみんなの写真が撮れなかったのが、何よりも残念。
May 19, 2010
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アメリカンダイナーの味♪「Pizza Burger」
土曜日の午後、Aくんの妹さんMちゃんとマレーヒルのダイナーにぶらりと寄ってきました。KCはハニーチキンのラップ、私とMちゃんは「Pizza Burger」をチョイス☆私は初めていただくお味だったのだけれど、アメリカ育ちのMちゃん曰くこれはアメリカのダイナーにならどこにでもあるメニューなんだそう。コレの一体何がピッツァなんだろー？と不思議に思っていたのだけれど、ただ単にケチャップがピッツァソースに変わっただけでした(*^.^*)Food Networkのサイトでレシピまで見つけちゃった。その名も「Barack Obama Pizza Burger」(＾～＾)大統領の名を冠するなんて…これってどれだけおいしいのかしら～。どなたか作ってみてご報告ください☆Murray Hill Diner222 Lexington Avenue, New YorkTel: (212) 686-6667 最近公私共にせわしない状態が続いています。やることたっくさんで大変だけど、ヒマよりはずっといいかな…。落ち着いたらまたゆっくりご報告しまーす☆
May 15, 2010
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さよなら、Aくん。
この一ヶ月間、こわくてこわくてずっと来て欲しくないと思っていた日がとうとう来てしまいました(Ｔ▽Ｔ;)親友Aくんが、私たちを残してニューヨークを飛び立って行ってしまった日。今日は午後からちびらのお教室があったので少し気がまぎれたけれど、帰りにフランス人のアレちゃんに偶然会い「どうしたの？顔が暗いね。何かあった？」と訊かれたときは「さすがオカマ、するどいわ～」と感心しつつ思わずポロポロと泣き出してしまった私。アレちゃんはびっくりして「え？え？」と慌てていたけれど、それ以上は何も言わずしばらく私の肩を抱いていてくれました。私がAくんとの別れのことを話すと「あぁ、彼ね」と納得していたアレちゃん。私の親しい友人たちの間では「名門プラザのヘッドバトラーにして、Tiareの専属執事」として、とても有名な存在だったAくんなのです。「うんうんわかるよ、大切な人との別れはいつもつらいよね。でも結局100年後には誰もこの世にいないんだしね…」とか、わかるようなわからないようなことを早口につぶやいてたアレちゃん。その時の私にちょうどいい温度の優しさとそっけなさでなぐさめてくれました。さすがオカマというか、フランス人だわー。アメリカ人のAくんならこんな時は「そういう風に思える友達に出逢えたこと自体、よかったと思うよ」とか真面目な顔で言ったり、「そいつ、幸せなやつだよね」なんてとんちんかんななぐさめ方をして私をシラけさせていたんだろうなー。Aくんのそんなところでさえ、今は愛しくって懐かしくって泣けてきてしまう私（Ｔ＿Ｔ）別れ際には「たまにはパーティーにもおいでよ。みんなTiareに会いたがってるよ」と言ってくれたアレちゃん。ありがとね。泣けたせいもあり、おかげで気分がすっきりしました。これまでも大切な人たちとはたくさんお別れしてきたけど、生まれて初めて大切な人を「見送る」立場に立ったせいか、今回は本当に寂しくてせつなくてどうしようもなかった私。これまで悲しくなったり何かに悩んだりした時にいつでも話を聞いてくれたAくん本人がもうここにいない、という現実がいちばんつらいのかも…。ささいなことでケンカして、二人の間に立つKCをよく困らせていた私とAくんだったけれど、毎年恒例の3人でのクリスマス・ディナーや順番にお祝いしたお誕生日、プロ並みにおいしいゴハンを作ってくれたり、何時間もマッサージをしてくれたり、ドライブに連れていってくれたり、ランチをおごってくれたり、悩みの相談に乗ってくれたり、出産前に行っておきたかったところにつきあってくれたり、クリスマスにティファニーのネックレスをくれたりと、いつもいつもそばにいてくれたAくん。マンダリン・オリエンタルのラウンジでのVIP待遇やクリスマスにはいつもロックフェラーセンターまでホテルのハウスカーで送ってもらったこと、プラザのスイートに泊めてもらい、生まれて初めてロールスロイスに乗せてもらったことなども、Aくんがいたからこそさせてもらえた、とてもゴージャスな体験でした。「こんなに早くお別れすることになるなら、仕事ばかりせずKCやTiareちゃんともっとたくさんの時間を過ごせばよかった。二人のために、もっといろいろとしてあげればよかった」と最後まで後悔の言葉を口にしていたAくん。この急激な展開にいちばん驚き、戸惑っていたのは他ならぬAくん本人だったのかも。「二人にまた会えてよかった。最後の3年間が僕のニューヨーク生活の中でいちばん楽しい時間だったよ」とも言ってくれました。歳月人を待たず、とか後悔先に立たず、などの言葉を痛感しながら別れの日が来ることに怯えて過ごしたこの一ヶ月だったけれど、私は基本的に「目の前にいない人のことなんて、知らない」という冷たいところがあるので、きっとすぐに立ち直るのではないかと思います。この3年間、本当に楽しかったわ。Aくんへの感謝と彼との思い出を胸に、Aくん以上に大切なちびら＆KCと一緒に、これからのニューヨーク生活も楽しんでいければいいなと思っています。 私がアレちゃんの前で泣いている間、なぜかずっとにこにこしながら私の顔を見上げていたちびら。泣いてる私の顔がおかしかっただけなのかもしれないけれど、ちびらが私をなぐさめようとして笑ってくれたのだと思うことにします。
May 13, 2010
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HTLV-Iウイルスの検査。
先月の終わりにドクターのところに子宮頸癌検診を受けに行った時、ついでにHTLV-Iウイルスの検査もしてもらうことにしました。HTLV-Iウイルスの存在は先日テレビを通じて知ったんだけど、このウイルスのキャリアである場合、母乳を通じて子どもに伝染してしまうことが多いそう…。母乳で感染したあと何十年もの潜伏期間を経て、成人T細胞白血病を発症してしまう人がいるらしいです。今は全国的に分布しているらしいのだけれど昔は九州にキャリアが多かったらしいので、先祖がほぼ全員九州人の私としてはとても心配になったのです。すでに8ヶ月近く母乳を与えてしまっているので今さら検査するのもどうかと思ったのだけれど、もし陽性だったら母乳をストップし、ちびらの検査をし、第二子の時はミルクオンリーで育てたりもできるし、陰性だったらそれはそれでホッとするし…と思って一応受けてみることに。結果は…陰性でした。よかった～。でも、妊婦の時にこのことを知っていればよかったのにな…。今日本では長崎県が妊婦さん全員にこの検査を義務づけている他、全国でも検査を義務づけようという取り組みが始まっているらしいです。アメリカでは妊娠中にこの検査はやらないので、妊婦さんの方で気になる方はドクターに検査をお願いしてみられるといいかもしれません☆ ちびらが生まれて初めての母の日。KCがステーキ、人参のグラッセ、マッシュルームのソテー、ポテトのバター醤油ソース和え、などなどのおいしいディナーを用意してくれました☆
May 9, 2010
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Aくんとの最後のデート。
水曜日の夜、親友Aくんと最後のデートに出かけてきました。学生時代からの友人で、私たちのニューヨーク生活にかかせない存在だった彼だけど、10月に控えているSt.Regis大阪のオープニングを手がけるために日本に帰国することになったのです。しかも来春には、去年の8月に妹さんMちゃんの結婚式で再会した従妹さんとの結婚も決まっているAくん。いろんなことがバタバタと決まり、時間は確実に流れて行くんだな、と実感させられたこの一ヶ月でした。さて、向かったのは私たち二人が前々から行ってみたかったトライベッカの「Brandy Library」。少し早く着き過ぎてしまったので、二人で周辺をお散歩。ハドソン川沿いの遊歩道からは、思いがけなく自由の女神も見えて嬉しかった。バーではまずAくんがニューヨークの地ビールのブルックリン・ラガー、私は久しぶりのMojitoで乾杯。チーズやステーキタルタルやハンバーガーをいただいたあと、Aくんはブランデーを二杯、私も調子に乗ってSangriaをオーダー。お酒を飲みながらいろんな話をしました。主に、ニューヨークや学生時代の思い出話。お店を出たあとは、ロックフェラーセンターの展望台「Top of the Rock」へ。最後にニューヨークの夜景が見たい、と言っていたAくんのために、事前にネットでチケットを購入しておいたのです。なぜか写真を撮るのを忘れてしまったのが残念。黄色にライトアップされたエンパイアやクライスラービルがとても間近に見えて、すごく素敵でした。Aくんも「これはすごい」と感動してたのでよかった。この3年間、ずっとそばで私たちを支え続けてくれたAくんがいなくなるのはすごく怖いし淋しいし、一つの時代が終わってしまったみたいに悲しく感じるけれど、これから始まるニューヨーク生活の第二章を、KC＆ちびらと一緒に楽しめればいいなと思っています。Aくんも、小さい時以来20年以上ぶりの日本での生活を楽しんでくれればと思います。Brandy Library25 N Moore StreetNew YorkTel: (212) 226-5545www.brandylibrary.comTop of the Rock30 Rockefeller PlazaNew YorkTel: (212) 698-2000www.topoftherocknyc.com 夜中におっぱいをしぼったら、Mojitoのニオイがしてびっくり。ちびらにこんなものを飲ませなくってよかった…。もう当分お酒は飲まないことにしようと思います。
May 5, 2010
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本場に負けない本格ブイヤベース☆
月に一度のお楽しみに出かけてきました♪今回のお料理はこちら～o(〃＾▽＾〃)o本日のメインはブイヤベース。もちろん、ベースになるフィッシュ・ストック作りからきちんと教えていただきました♪マルセイユでいただいたブイヤベースに負けないくらいおいしかった☆ブイヤベースに放り込む「ルイユ」。マルセイユのものはフツーのアイオリだったけれど、先生はコレをマヨネーズで簡単に作ることは避けたいということで、こちらも本格的なものを教えていただきました☆カリカリのままでもおいしいけれど、濃厚なスープをたっぷりと吸ったクルトンは絶品！サーモンのオープンサンドウィッチ。普段のサンドウィッチに一手間加えるだけで、見た目も味も洗練されたものに変身です☆コレはすぐにでも作れそう！根セロリのサラダ。セロリルートを触ったのは、スイスのホテル学校時代のキッチンクラス以来だったわ。シェリービネガー入りのドレッシングでいただきました☆クレーム オ ショコラクレームブリュレのチョコレートバージョンみたいな感じでおいしかった！濃厚だけど、ペロリといただいてしまいました。アールグレイのアイスティーと一緒に♪土曜クラスはメンバーが固定されているので、毎回同じ方々と会える安心感があって好き。全員アラサーで年も近いので気が合うし、金融系のお仕事をされている方が多いので話をしているとすごく懐かしい感じです。現在日本にご帰国中のお玉さんが帰ってこられたら、先生を交えて皆で飲みに行きましょう、という話も出ているのでとっても楽しみ(*^▽^*) これもそのうち頑張って復習しまーす☆
May 1, 2010
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