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2008年09月19日

むかしむかし、手乗りニワトリを飼っていました。

カテゴリ：おもいでばなし

実家近くの散歩道。犬と歩く散歩道。

お宮さんのある山の方へ行く途中の畑に、

毎年コスモスが咲く場所があった。

マリと私の目線だと、見上げるような高さのあるコスモスの群生。。

香りは無く、とにかく、さえぎられた視界、きれいと感動するには、

私達の視線は低かった。。。

もうちょっと高い位置から見ることが出来たら、

上の絵のように、綺麗な花畑だったのだろうけど・・・

そこかしこにある菊の鉢植えも、いつもの風景の中に紛れて、

いつもあるから、なんとも思わず、視線が止まる事も無く。。

低い位置の、野生のスミレとか、真っ赤な彼岸花、

白く神々しく木陰に輝くシャガの群生やら、

たまに出くわす大きな山百合には心惹かれた。

実は、松茸も、毎年近所の方から戴いていたので、

その上、近燐の山へと松茸狩りに行ったりもして、

あんまり好きな食物ではなくて、松茸の近くに生える、

ズボ茸と呼ばれる、いっぱい取れるほうの「赤茶色のきのこ」が好きでした。

松茸狩りの日は、松茸とズボ茸をたっぷり入れたすき焼き^o^*

美味しかった。。。ズボ茸と白菜と、糸コンニャクが好物でした。

牛肉なんて、食する習慣が無かった。魚ならば色々な種類を毎日のように食べたけれど・・・・

すき焼きには鶏肉、鶏肉の卵巣やら、砂肝やら、

そう、鶏一羽の色々な肉が・・・

祖父が裏庭で締めてさばいてくれていた。

そういえばすき焼きの日は、何度か、裏へ行ってはいけないとか止め

鶏小屋に鶏を飼ってた頃もあった。まだ一桁の年頃である。

その後一羽も居ない年月を１０年ほど過ぎて。

他所からの持込で、２羽だけ飼っていた頃があった。

近所の子供がお祭りで買って、育てきれなくなったと持ってこられた、

我が家は動物好き。犬、猫、小鳥に、金魚に、鈴虫、ウズラにハツカネズミ・うさぎ・・etc

さて、まかされてしまった２羽のひよこ。

滅多に無いことだろうが、何かの間違いで一羽はメス。

普通、夜店のひよこはオスばかりのはずが、混じっていたらしい。

故にオス・メスのつがいになった。

卵は、有精卵の可能性が高く、

もう、卵への認識は食べるものではなくなって・・・・。。。。

鶏をとても可愛がりすぎて、

卵が食べられなくなった時代がしばらく続いた。

店に売っているのも駄目。。。食べられなくなってしまった私でした。