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2010年09月23日
カテゴリ： お料理写メ特集
今回はcookpadに載せてないお料理写メのみ☆
せっかく作ったのに、
レシピの調味料の記憶があやふやになって載せれなかったとか、
あわてて作って、過程の写メ１部取り忘れとか‥
初で試行錯誤中とか‥ レシピる程でもない！とかｗ
今、日曜まで‥ 秋の大連休中なので、
cookpadの方の写メも近々UP、呼子日記も♪
せっかく作ったのに、
レシピの調味料の記憶があやふやになって載せれなかったとか、
あわてて作って、過程の写メ１部取り忘れとか‥
初で試行錯誤中とか‥ レシピる程でもない！とかｗ
今、日曜まで‥ 秋の大連休中なので、
cookpadの方の写メも近々UP、呼子日記も♪
| 食べる生クリーム・スープ | クリームスープdeフレンチトースト風 |
|---|---|
 |
 |
| しゃぶしゃぶ用の豚、みじん切り玉葱、 キャベツ、マッシュルーム、枝豆 |
食べるスープのベースで作った フレンチトースト風 |
| ここが空白 | ここが空白 |
| 梅肉生姜のあっさり茶そば | 豆板醤ゴマちりめんのふりかけ |
 |
 |
| 生姜をたっぷり効かせた梅肉入り あっさりな茶そば |
ハズレのちりめんに出くわし、 苦肉の半生ふりかけｗ |
| ここが空白 | ここが空白 |
| グリーン・カレー和風？ | ゲソ天のラー油ぽん酢焼きそば |
 |
 |
| 和風食材とナンプラー多めｗ 豚、茄子、筍、ししとう、エリンギ |
呼子からお持ち帰りしたゲソ天ｗ で、焼きそば‥ラー油ぽん酢味 |
| ここが空白 | ここが空白 |
| 明太とブロッコリーのパスタ | 豚バラの生姜焼き丼 |
 |
 |
| 細い麺のカッペリーニ 残り物の集大成な具材ですｗ |
こっちも中途半端に残った豚バラ ‥で、即席のような生姜焼き丼 |
| ここが空白 | ここが空白 |
| 梅とじゅん菜ジュレの冷製・茶漬け | 明太子と大葉のさっぱり炒飯 |
 |
 |
| 冷やしたほうじ茶で‥ わさびと刻み昆布トッピング |
これも残り物の集大成 大葉、卵、胡麻、明太子最後に |
| ここが空白 | ここが空白 |
| ねぎ豚の焼きうどん | 漬け豆腐くずの明太和え |
 |
 |
| 普段作るねぎ豚の卵抜きに 冷凍のうどんを足してｗ醤油味 |
塩漬けと味噌漬けの豆腐の 形成時に切り落としたくずを麺つゆで |
| ここが空白 | ここが空白 |
| 塩と味噌漬け豆腐・作り中 | 塩と味噌漬け豆腐（完成写メ撮り忘れ） |
 |
 |
| 左を塩、右が味噌で漬けにし 冷蔵庫でマメに水切り‥中 |
プルプルｗてか飾った写メとり忘れｗ 店でバジルソースをかけてサーブ |
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最終更新日
2010年09月23日 18時40分50秒
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