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メロディアン
タイトル通り、ピアノが好きです。音楽好きです。音楽以外の事も色々好きです。気ままに日記にしたためて行きます。
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May 20, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
以前住んでた近くのスーパーの事は既にブログに書いた事がありますが、チビ太が生まれてからのお買い物は、駐車場も充実してることもあり、下手すると一日おきに通ってます。
今週初め、いつものように魚売り場を見て晩ご飯を決めようと中を歩いていたら、ヒットしました！
丸々したかつおが、氷を張ったバケツの中に10尾以上いるんです！！
その札には
『一尾900円』
『半身580円』
の文字が！
チャーリーと顔を見合わせ、「一尾は無理だよね」という事で、半身を頂く事にしました。
どうやら、私とチャーリーの会話を聞いていて、タイミングを計っていたようでした。
捌いてもらった半身は、いつも買うパックの２さく分。(切り身にしたのは私)
余ったら“漬け”にして次の日に食べよう…と言ってましたが、新鮮なかつおの刺身に二人でペロリと平らげてしまいました♪
生姜醤油だけでなく、わさびマヨネーズでも美味！！
“わさびマヨネーズ”は漁師さんの食べ方。釣ったその場で食べるようで、鮮度の落ちた魚だと生臭さが気になるそうですが、捌きたてのかつおは新鮮そのもの！
日頃、「魚は鮮度」と口を酸っぱくして力説するチャーリーが「美味しい！」を連発してました。
この日、かつおの横にはメジマグロや鯛(それぞれ一尾1500円)も並んでました。
来月、チビ太のお食い初めの頃にも鯛が並んでいると良いなぁ♪
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Last updated
May 20, 2011 09:07:07 PM
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