妻、母、娘、嫁、そして女としてのHAPPY LIFE

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2006.06.01
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おかげで、昨日は日記まで手が回りませんでした

この前、買い物に行った時、ふらふらとスタバの前を歩いていると

「これから、コーヒーのテイスティングパーティーを開催しますから、お時間があれば参加してください。もちろん無料です!」

と言うので、娘はキャラクターカートに乗ってよく寝ていたし、息子のお迎えまで時間もあったので、 ラッキー って思い参加しちゃいました。

ワインのテイスティングは良く聞くけど、コーヒーにもそういうのがあるんだ・・・・
まずはテイスティングの仕方や、コーヒーについての色んな知識をレクチャーしてもらい、その後4種類のコーヒーをテイスティングしました。

まず香りをかぐ。そしてすする。それから口の中でころがす。後味を確認。
とまあ、こんな感じで飲み、それぞれ感じたことを話し合うというものでした。
結構難しかったです。
コーヒーは大好きで一日に何倍も飲むけれど、こんな風に味わいながら飲んだことってなかったな・・・って思いました。

あと、マリアージュ(仏語で”結婚”の意)って言って、コーヒーを飲むときにチョコやケーキを一緒に食べるとよりいっそう美味しくなるから、相乗効果のある食べ合わせを見つけてみるのもコーヒーを楽しむ一つですって。

参加者は二人だけでしたが、店員さんも参加して色んな意見を聞けました。
飲み比べってなかなか出来ないので、また参加してみたいと思いました。

コーヒーブレイク

ボダム フレンチプレス コーヒーメーカー ケニヤ 3カップ用
【税込み】 カリタ 手挽コーヒーミル Mini Mill
ハリオ スーパークリーマー
★スタバお勧めのコーヒーメーカー★
★豆を挽くといい香りが★
★お家で本格カプチーノ★





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Last updated  2006.06.01 17:57:17
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