November 21, 2008
テーマ： 猫のいる生活(146094)
カテゴリ： にゃんこたち
ぴょん。
外でコロコロしてます。
ころ・・・
でろーん
調子にのってます。
念願の土鍋
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を買ったので
さっそく下準備のおかゆを煮て2日間放置。
昨夜やっと土鍋料理をした。というのも
このモニターに当選してぽん酢3本セットをいただいていたのに
レシピを応募してなかったのでした。
ホントは7日までだったかな？
昆布を敷いて水と酒を張った鍋に
きのこを入れて点火。
煮立ったらあさりと野菜と油揚げを入れて。
あさりからだしがたっぷり。
本当は小さいハマグリがよかったけどね。
野菜はなんでもよいのです。
今日は98円で売っていた
まいたけ、えのきだけ、水菜、わけぎ。
スープごと器にとって
少しずつ味をみてぽん酢を足して。
スープまで全部いただきます。
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