December 13, 2008
テーマ： 猫のいる生活(146093)
カテゴリ： にゃんこたち
いつものお気に入りの場所で無防備にお昼寝
大胆な寝返りも忘れずに
またまたレシピブログさんから
ハウスのシチューミックスを送っていただいたので
ちょっと目先を変えてキッシュ風にしてみた。
セルクルを使ったんだけど周りのパイ生地の焼きが甘いな・・
じゃがいもと炒めタマネギをシチューのルゥをかけて
ミニトマトとチーズを乗せて焼いたもの。
アツアツトマトがおいし～。
パイ生地にあめ色タマネギを乗せて、
レンジでチンしてスライスしたじゃがいもを敷きこんで、
トマトとベーコンを散らしてチーズをかけて200度で30分焼く。
トマトの赤が透けて見えるイメージだったんだけど・・
チーズを欲張りすぎたか(笑)
でもしっかりめに焼くのが好き。
普通、キッシュは生クリームと卵を合わせたものを
流し込んで固めるけど
今回はシチューミックスを適当な分量のお湯と牛乳で溶かしたものを
かけただけ。
あめ色タマネギの香ばしさとよく合っておいしかった。
もちろん、わざわざパイ仕立てにしなくても
そのまま耐熱皿で焼けばいいんだけどね。('-'*)フフ。
買っちゃった。
で、前に買っておいて冷蔵庫に数ヶ月冷やしてあったスパークリングで乾杯(笑)
スパークリングは好きだけど一人で飲みきれないのでストッパーは便利そう。
ちゃんと止めておいてくれるかな～。
一日一回ずつ有効
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[にゃんこたち] カテゴリの最新記事
-
猫用こたつがやってきた！ November 7, 2010 コメント(16)
-
人見知りのねこたちとブルスケッタ、カキ氷 September 23, 2010 コメント(10)
-
いろんなとこで寝てる・・とアンズのケー… July 19, 2010 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
