January 6, 2009
テーマ： 猫のいる生活(146096)
カテゴリ： にゃんこたち
ぴっちとぴょん
またまたご無沙汰でした。
年末年始は家に引きこもり、じ～っと過ごしておりました(笑)
この子たちはドタバタ大騒ぎだったけど。
くっきーとぽっぽ
それでも、みんな風邪ひとつ引かずに元気に過ごしてくれて助かります。
くりがお向かいのお家の庭においてあるバケツに溜まった水を飲んでますが、そんな様子を撮影していると久しぶりにあの子がやってきました！
新年の挨拶なのか、ぷーちゃんが。
庭をうろうろしてまたどこかへ行っちゃったけど
元気な姿を見せに来たかのようでした。
おせちは今年もまったく手の込んでいない簡単おせち。
酢の物が好きなのでなますや酢蓮は多め。
黒豆はいつになくふっくらつやつやに炊けたので満足(笑)
時間と材料がたっぷりあったのでいろいろお菓子を作る。
珍しくチョコレートケーキなんぞ作ってみた。
写真を大きくしてしまったため、
ジェノワの気泡やら、混ぜ方が足りないというアラが目立つが・・・
まぁ、とってもおいしかったのでヨシとしよう(笑)
実はケースの中にはもう一種類ケーキが。
バターケーキ。
焼き上がりにまたたっぷりラム酒を染み込ませるのだが
あいにく途中でラム酒がなくなったので代わりにバーボンを大量に(笑)
ちなみにチョコレートケーキにまでもバーボンがけっこう入ってたりする。
最近飲む量が極端に減ってきたのに料理には大量に使ってるので
消費量に変わりないような・・・
鍋に日本酒をドボドボ、ビーフシチューに赤ワインをドボドボ・・・
アルコールが飛んじゃう分、カロリーって少しは低くなってるのかな？
体には優しくなってるだろうけどね。
今年もぼちぼち続けていきます。よろしくお願いします。
抱負としてはせめてもう少しまともなフランスパンを焼きたい。
年賀状をくださったみなさま、本当にありがとうございます。
なにせ筆不精でここ何年も年賀状という習慣を無視しているワタクシ、
また違った形でもお返事いたしますのでお待ちくださいませ～。
不精ですみません！！
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