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今年2本目の日本酒も三重県産です.正月帰省時,実家で開けるに至らず栃木に持って帰ってきてました.ラベルの挿絵は,漫画[夏子の酒]作者の尾瀬あきらさん作.裏ラベルには,詳細な情報が.麹米と掛米を個別に表記しているお酒は結構少ないのではないかと思います.作り手の気合が感じられます.栓を開けると,お?日本酒デス!と言ってます.飲んでみると...辛口!1)スッと軽い口当たりで入ると,2)途端に風味豊かな酸味を伴いつつ辛味が口の中に広がり,3)舌奥にその辛味を残しつつも,スーッと喉の奥に消えていきます.インパクトのある辛口酒ですねー.以前に飲んだ栃木県大田原市の[大那]の淡麗辛口とは違う辛口です.脂料理に合いそうな感じ.写真の鶏料理とは良い塩梅でした.さっぱり味の料理だとお酒が勝っちゃうかも.
2014/01/21
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練習意欲モリモリの長女に応えるべく,先週に続き今週もスキーです....が,雪降ってます.まだ栃木県から出てないのに.天気予報を見ても,明らかに雪.というか,スキー場は吹雪の可能性も.駐車場に着きました.うーん,景色が霞んでる...先週と同じく,ラジオ体操からスタートし,準備整えていざゲレンデへ.むむー,更に霞んできました.大丈夫かなぁ.とりあえず,麓からのリフト分は何とか滑れます.その上のリフトは...諦めました.良い事もありました.この大雪のお陰で,ゲレンデコンディションは最高です.フワフワ.と言う事で,今回は家族全員で上級斜面にチャレンジです!なんと次女がサクサク下りてきました.板が短いからかなぁ.長女はやっぱり腰が引けてます.じっくり行きましょう.それでも新雪のお陰で暴走する事もなく,皆なんとか下りられました.その後の緩斜面では,随分スキーに乗れてる感じでした.チャレンジ効果ありかな.2週連続で行くと効率よく上達しますねー.長女にはスキー学校で練習成果を発揮してほしいものです.
2014/01/19
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学校のスキー教室前に練習しておきたい!長女の意欲に応え,2014年初滑りです.年が明けてから寒い日が続いてますが,移動途中はこんな気温表示も....よく冷えてます.(笑)8時過ぎにスキー場到着.着替えて,ラジオ体操して,機材をレンタル,リフト券買って,ゲレンデ突入デス.スキーヤーのみのスキー場です.駐車場,レストハウスの大きさから規模が伺えるかな?今日は冬型の天候が緩んだ後の晴れ.景色最高デス!...と,景色を見に来た訳ではありません.娘の要望通り,滑る,滑る,滑る.その甲斐あってか,お昼頃にはこんな斜面にもチャレンジ.シルエット,腰が抜け気味?(この斜面チャレンジは結局1回だけでした...)...スキー技術がいきなり向上した訳ではなく,中学の部活で走り込んでいるおかげで足腰が相当強くなっているようです.力技での対処もやっちゃうので.(良くないんですが)とりあえずシーズン初日(といっても1シーズンに数回しか行きませんケド),しっかり滑れました.スキー教室は2月初旬.もう1回,事前練習狙います.
2014/01/12
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初詣,毎年どこかの神社には行ってるんですが,今年はチョット特別企画です.頭の宮四方(こうべのみやよもう)神社です.何が特別かというと,日本で唯一の頭の神様である事.長女は中2なんですが,受験の直前にお参りに行ってもしょうがないでしょ,という事で1年前倒しです.社の脇には[頭の水(?)]なんてのも.まー,飲んで頭が良くなるなら誰も苦労しない訳で.子供には,余計な災いが起こらぬようお祈りするのであって,受験合格できるかどうかは本人次第だからね,と釘を刺しておきました.で,帰りは少し寄り道して,志摩半島沿いをドライブです.温暖な気候を活かして,ミカンの栽培が盛んです.プチ登山なんかもしてみました.五ヶ所湾を望みます.別角度も.綺麗な景色も拝めて,楽しい初詣でした.
2014/01/04
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2014年が明けました.本年もよろしくお願いします.さて,新春早々実家で酒盛りです.(と書くほど呑んでないですが)地元県産のお酒を近所の酒屋さんで手に入れました.実家なので,自分とヨメさん以外にも弟や母親も参加です.(父親は下戸)飲んでみると,1)ヌルッと柔らかく,ふくよかな口当たりのあとに,2)フワッと優しい風味が口の中に広がり,3)スーッと喉に落ちていきます....とんでもなく飲みやすい!おでんやおせちにとても合います.普段ほとんど飲まない母親も,それなりに飲んでました.良かった良かった.楽しい元日の夕食になりました.ちなみに...写真右手前の料理は,アサリの時雨煮と言いまして,三重県桑名市の名物にして小生&子供達の大好物であります(貝新さんの手むきあさりにコダワル).が,他の地域の方々からは(醤油)辛いと言われたりする事もあったりします.お茶漬けとか最高なんだけどなぁ...
2014/01/01
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