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こんにちは〜♬
ご訪問ありがとうございます^^
昨夜 食べ過ぎて><
まだ お腹がいっぱいのような。。。
お連れ様も 午前様にご機嫌に帰ってきましたよぉ^^
さてさて 色々 届いているんですが
忘れてしまいそうなので 先に あると 便利なモノのご紹介でも
ガーリックオイルです
生活感溢れる画像ですが・・・><
ニオイも残るので
使用後は捨てるので必死に洗わなくてもいいので
ワタシは 使い捨てれる容器で作っています
ガーリックオイルの作り方ですが
(使用する瓶や容器は予め 熱湯をかけるなどして 消毒しておくと安心です)
ニンニクをみじん切りして オリーブオイルを注ぐだけです
量も適当で大丈夫
ガーリック好きな方はたっぷりと
ニオイを抑えたい方は少な目に
使用しながら お好みの量をみつけて下さい^^
何が便利かと言いますと
ニンニクって 切る時に まな板とかニオイついちゃうので
お料理の度に切るのは ちょっと面倒><
ちょっと切るのも 沢山切るのも そんなに作業は 負担に感じない
にんにくって 買って毎日使用しないし
一気に使わないので 次に使う時には 傷んでるって時も多々ありますよね
このガーリックオイルは 冷蔵庫で保存するので
1ヶ月以上日持ちします
途中で ニンニクやオリーブオイルを継ぎ足しても大丈夫でしたよぉ
野菜炒めやパスタに すぐ 使えますし
仕事から帰って 疲れていても お料理にしよう!って気にもなれるんです
ステーキは牛脂で焼くと美味しいですが
そこに ちょっと ガーリックオイルをプラスして焼くと
肉のクサミも消えて 食欲をそそる イイ香り
ワタシは ステーキは 洗い物も少なくて済むように^^
ご飯の上に生野菜や焼き野菜を乗っけて
そこに ステーキを載せ
ステーキ丼にしちゃいます
男子ウケも良いです
上に乗ってるガーリックチップも スライスバージョンのガーリックオイルです!
ガーリックオイルのニンニクはオイルでコーティングされているからか?
焦げにくいように思います
ガーリックオイルに 塩 コショウ お酢やホワイトビネガー レモン 等を混ぜて
ドレッシングやマリネ液も簡単にできますよぉ
良かったらお試しして下さいね
ガーリックオイルの使い捨て容器にしているのは
送料がかかるので 送料無料商品と同梱がオススメです
送料込 敬老の日ギフト
極プリン4個&ありがとうどら焼き2個セット
外まわりの お連れ様 ホカ弁 買ってきてくれたし
食べ物の話ししてると ハングリーになっちゃった
お昼 食べよ~
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