目指せ！自宅でパン教室

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NAO-pooh

自宅でパン教室を開くことを目指して現在ＪＨＢＳで修行中の新米主婦です。そんなパンの修行をしていく過程や、日常の出来事の日記を載せているブログサイトです。また実際に作った簡単でおいしいお菓子や料理を紹介しています。

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2008年05月09日

★今さらだけど・柏餅★

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：お菓子・パン作り

この日を逃したら来年まで作る機会がないので柏餅に挑戦してみました！

参考にしたのは 松井ミチルさんの、きょうは和菓子の気分です。 という本です

レンジで作るので30分ほどで出来てとっても簡単だったんだけど
上新粉のみで作るタイプで売っている柏餅のモチモチ感はありませんでした
私の作り方が悪いのかなぁ｡｡｡

白玉粉も入れるとモチモチ感がでるのかも！

来年は上新粉＋白玉粉バージョンで作ってみようかな

微妙な柏餅｡｡｡だけどせっかく作ったので実家への手土産に利用

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最終更新日 2008年05月09日 21時20分54秒
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■コメント

Re:★今さらだけど・柏餅★(05/09)

姫さん♪ さん

すごいですね～！
柏餅まで手作りされるなんて！！！
しかもレンジで簡単に作れちゃうんですか？
和菓子にはまだ挑戦したことがないので、いつかやってみたいです♪
(2008年05月09日 21時51分09秒)

返事を書く

姫さん♪さんへ

NAO-pooh さん

姫さん♪さん
＞すごいですね～！
＞柏餅まで手作りされるなんて！！！
＞しかもレンジで簡単に作れちゃうんですか？
＞和菓子にはまだ挑戦したことがないので、いつかやってみたいです♪
-----
和菓子は難しそうだけどレンジで作るレシピ本もたくさん出てるから案外簡単に作れるんですよ！｡｡｡と言いながら今回は失敗なんですけどね。
手土産に持っていくと驚かれるしいいですよぉv(´∀｀*)ｲｪｲ
(2008年05月10日 14時03分55秒)

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