2007/12/03
カテゴリ： 料理
11/26
松茸ごはん
豚汁（冷凍物）
冷シャブ水菜添え、胡麻ドレッシング
鰤大根
鯵の干物と若布と胡瓜の酢の物
ほうれん草と竹輪の白和え
巻いていない伊達巻
牛蒡と蓮根の金平
11/27
ごはん
冷シャブのゆで汁を使った白菜と干し貝柱のスープ
鶏肉の香菜エスニック蒸焼
牡蠣のオムレツ
豚挽き肉ともやしのカレーマヨ炒め
エリンギと長芋・胡瓜とトマトのサラダ、柚子胡椒ドレッシング
白菜とベーコンのクリーム煮
ピーマンと桜海老のレンジ蒸し
煮豆（市販品）
いぶりがっこ（市販品）
ごはん
渡り蟹の味噌汁
酢豚
鯵フライ（冷凍物）
大学イモ
大豆のマリネとコーン入りコールスロー
蒟蒻と牛蒡のピリ辛煮
切干大根とシラス干の酢の物
いぶりがっこ（市販品）
11/29
ごはん
海草のお味噌汁
コロッケ
ツナとなめたけと細ギリ大根のマヨネーズ和え
パルメザンチーズセロリ
もやしのナムル
キャベツの豆板醤ソース
納豆キムチの油揚げ包み煮
香菜いっぱいの生春巻き
レンコンと竹輪と胡瓜のモズク酢和え
いぶりがっこ（市販品）
11/30
具沢山ホウトウ
砂肝桜海老アサリ入りエスニック焼そば
豆腐と卵とキノコのサラダ
春菊の葉のサラダ、しらす干しゴマ油の熱いドレッシングがけ
春菊の茎の辛子酢味噌和え
先週の日曜日アメ横で松茸（カナダ産）を買ってきたので月曜日は松茸ごはん。
この日ばかりはコンブと鰹節で丁寧に出汁をとる。
夕食は翌日のお弁当も兼ねているので、おかずの数は多いかもしれない。
金曜日はご飯も炊かず、おかずも少なめ。
無添加など特には拘らない。
夕飯で20以上25品目程度取れるようにしたいと思っている。
月・水は実家の分も作って届けている。
実家の人はそれぞれに好き嫌いが多いので大変だ。
鶏肉や貝が駄目、服用している薬の関係で食べてはいけないものもある。
ただし野菜の好き嫌いは無視しての献立。
肉や魚のメイン料理は一月以上同じ料理は被らないけれど
副菜は10日くらいで同じメニューになる。
副菜のレシピが増やしたい。
手が込んでいないもの。
その時の気分で作った料理は忘れてしまう事も多く、
たまに美味しく出来ても、二度とは作らない事も多々ある。
ノートにでも取ればいいのだろうけれど10日ほどでやめてしまう。
3日坊主よりマシかなあ。
土日は相方の当番。
オリジナルレシピ・倹約レシピも多く有難いです。
松茸ごはん
豚汁（冷凍物）
冷シャブ水菜添え、胡麻ドレッシング
鰤大根
鯵の干物と若布と胡瓜の酢の物
ほうれん草と竹輪の白和え
巻いていない伊達巻
牛蒡と蓮根の金平
11/27
ごはん
冷シャブのゆで汁を使った白菜と干し貝柱のスープ
鶏肉の香菜エスニック蒸焼
牡蠣のオムレツ
豚挽き肉ともやしのカレーマヨ炒め
エリンギと長芋・胡瓜とトマトのサラダ、柚子胡椒ドレッシング
白菜とベーコンのクリーム煮
ピーマンと桜海老のレンジ蒸し
煮豆（市販品）
いぶりがっこ（市販品）
ごはん
渡り蟹の味噌汁
酢豚
鯵フライ（冷凍物）
大学イモ
大豆のマリネとコーン入りコールスロー
蒟蒻と牛蒡のピリ辛煮
切干大根とシラス干の酢の物
いぶりがっこ（市販品）
11/29
ごはん
海草のお味噌汁
コロッケ
ツナとなめたけと細ギリ大根のマヨネーズ和え
パルメザンチーズセロリ
もやしのナムル
キャベツの豆板醤ソース
納豆キムチの油揚げ包み煮
香菜いっぱいの生春巻き
レンコンと竹輪と胡瓜のモズク酢和え
いぶりがっこ（市販品）
11/30
具沢山ホウトウ
砂肝桜海老アサリ入りエスニック焼そば
豆腐と卵とキノコのサラダ
春菊の葉のサラダ、しらす干しゴマ油の熱いドレッシングがけ
春菊の茎の辛子酢味噌和え
先週の日曜日アメ横で松茸（カナダ産）を買ってきたので月曜日は松茸ごはん。
この日ばかりはコンブと鰹節で丁寧に出汁をとる。
夕食は翌日のお弁当も兼ねているので、おかずの数は多いかもしれない。
金曜日はご飯も炊かず、おかずも少なめ。
無添加など特には拘らない。
夕飯で20以上25品目程度取れるようにしたいと思っている。
月・水は実家の分も作って届けている。
実家の人はそれぞれに好き嫌いが多いので大変だ。
鶏肉や貝が駄目、服用している薬の関係で食べてはいけないものもある。
ただし野菜の好き嫌いは無視しての献立。
肉や魚のメイン料理は一月以上同じ料理は被らないけれど
副菜は10日くらいで同じメニューになる。
副菜のレシピが増やしたい。
手が込んでいないもの。
その時の気分で作った料理は忘れてしまう事も多く、
たまに美味しく出来ても、二度とは作らない事も多々ある。
ノートにでも取ればいいのだろうけれど10日ほどでやめてしまう。
3日坊主よりマシかなあ。
土日は相方の当番。
オリジナルレシピ・倹約レシピも多く有難いです。
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すごい
御木 さん
本当におかずが多いですね、しかもどれも美味しそう。ナラさんの日記でお弁当や夕飯が美味しいと書いてあるのも納得。
ちなみに私の夕飯はご飯と味噌汁と納豆、プラス一品でお終い、飼料みたいな食事です（泣）。 (2007/12/04 10:03:02 PM)
ちなみに私の夕飯はご飯と味噌汁と納豆、プラス一品でお終い、飼料みたいな食事です（泣）。 (2007/12/04 10:03:02 PM)
Re:すごい(12/03)
御木さん
褒めて戴きありがとうございます。
いつも勘で作っているので本当に美味しいかどうか･･･。
＞ちなみに私の夕飯はご飯と味噌汁と納豆、プラス一品でお終い、飼料みたいな食事です（泣）。
私も一人の時はそんな感じでした。
というか、御木さんの日記に登場する料理はおいしそうです。
豚の角煮とかラフテーとか水餃子とか！
その文章で食べたくなって作ることもあります。
ユニークな料理がありましたらブログで是非教えてくださいね！
(2007/12/06 05:57:22 PM)
褒めて戴きありがとうございます。
いつも勘で作っているので本当に美味しいかどうか･･･。
＞ちなみに私の夕飯はご飯と味噌汁と納豆、プラス一品でお終い、飼料みたいな食事です（泣）。
私も一人の時はそんな感じでした。
というか、御木さんの日記に登場する料理はおいしそうです。
豚の角煮とかラフテーとか水餃子とか！
その文章で食べたくなって作ることもあります。
ユニークな料理がありましたらブログで是非教えてくださいね！
(2007/12/06 05:57:22 PM)
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