ういさまさん

原料が小麦粉なのですいとんに近い味だそうです。
すいとんだったらメインのおかずになりそう。^^
手軽に作れそうなのでちょっと食べてみたいですね。
(2010.01.26 01:24:37)

 特産品・名産品 -大国ブログ-

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2010.01.25
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送料込み!B級グルメせんべい汁用煎餅お取り寄せ!全国の鍋料理に合う鍋用せんべい♪モチモチ食...

せんべい汁は、青森県八戸地方で昔から食べられている郷土料理。
使用するせんべいは、せんべい汁専用に作られた白せんべい(南部煎餅)。
煮込んでも溶けにくく、トロリモチモチとした食感で
煮込むほどに旨味がしみこむのが特徴。

沸騰させた鍋にせんべいを4つくらい割り入れ、
柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。



新食感!八戸名物 せんべい汁3個セット



歌も発売されてました。

せんべい汁応援歌「好きだDear!せんべい汁」

なかなかおもしろい歌でした。
せんべ~いじるじる~


好きだDear! 八戸せんべい汁




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Last updated  2010.01.26 01:30:54
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Re:せんべい汁(01/25)  
ういさま  さん
こんばんわ♪^^
変わった汁物がありますね~
これだったら、立派なメインの食事になりますよね。
沸騰したなべに入れると、溶けてしまいそうですが、
このおせんべいは溶けないんでしょうね~
美味しそうですね^^
平成のピピさんは食べた事が有りますか^^
では、明日も一日素敵な日でありますように!(@^_^)/~~~ (2010.01.25 23:18:13)

Re[1]:せんべい汁(01/25)  
平成のピピ  さん

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