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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2009.06.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(93123)
カテゴリ： お料理
豚バラ肉を じゅーじゅーじゅー！
全面に焦げ目を入れましてーーー！
ぐつぐつぐつ・・・
油と臭みを抜きましてーーーー！
にんにく、生姜、酒、砂糖、醤油にマヌカハニーを入れまして！
ぐつぐつぐつ・・・
１時間後 こうなってます。
出来上がり
ヽ(*^^*)ノ
蜂蜜が残ってて、捨てるに忍びなかったので、
このメニューで使い切りました。
カラになった蜂蜜の容器をちょびタンに渡すと・・・
底までキレイに舐め尽くしてくれました。
マヌカハニーもこれでうかばれることでしょう。 
デザートはけーちゃんお持たせ 葡萄のゼリー
これからの季節はゼリーや、水ようかんのような
ゼラチン、寒天を使ったデザートが美味しいですね・・・
また、何か作ってみようかな・・・
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Re:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
yugichan
さん
お肉を煮るときにはちみつって隠し味に最高！
角煮、１人前お願いします。(￣￢￣) ジュル・・・
ちょびタンリサイクルに貢献！？
あ、貢犬？エコだね。（＾▽＾笑） (2009.06.29 23:40:03)
角煮、１人前お願いします。(￣￢￣) ジュル・・・
ちょびタンリサイクルに貢献！？
あ、貢犬？エコだね。（＾▽＾笑） (2009.06.29 23:40:03)
Re[1]:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
遊星3545
さん
yugichanさん
＞お肉を煮るときにはちみつって隠し味に最高！
そうなの？タレとか作る時にも入れるから、
「え～い、入れちゃえ～～～」って入れたんだけど･･･
＞角煮、１人前お願いします。(￣￢￣) ジュル・・・
見ての通り、３５０ｇしか買わなかったから、もうないよ～
1キロくらい買って来てくれる？(*^▽^*)
＞ちょびタンリサイクルに貢献！？
＞あ、貢犬？エコだね。（＾▽＾笑）
フタに付いたのとかあげると、洗わなくていいくらいキレイに舐めてくれるから、エコ犬だよねぇ～～(^^) (2009.06.29 23:49:28)
＞お肉を煮るときにはちみつって隠し味に最高！
そうなの？タレとか作る時にも入れるから、
「え～い、入れちゃえ～～～」って入れたんだけど･･･
＞角煮、１人前お願いします。(￣￢￣) ジュル・・・
見ての通り、３５０ｇしか買わなかったから、もうないよ～
1キロくらい買って来てくれる？(*^▽^*)
＞ちょびタンリサイクルに貢献！？
＞あ、貢犬？エコだね。（＾▽＾笑）
フタに付いたのとかあげると、洗わなくていいくらいキレイに舐めてくれるから、エコ犬だよねぇ～～(^^) (2009.06.29 23:49:28)
Re:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
cyun-shiba
さん
毎度です。
同じ食材なのに結果がちゃうな～(笑)
何がって？
俺作ったら、臭み抜きが適当～盛付けは肉だけ～
当然蜂蜜は無いし。
バテ気味の時の角煮は美味いよね！
ちょびタンの一生懸命さ！けなげやわぁ～(笑)
(2009.06.30 00:48:50)
同じ食材なのに結果がちゃうな～(笑)
何がって？
俺作ったら、臭み抜きが適当～盛付けは肉だけ～
当然蜂蜜は無いし。
バテ気味の時の角煮は美味いよね！
ちょびタンの一生懸命さ！けなげやわぁ～(笑)
(2009.06.30 00:48:50)
Re[1]:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
遊星3545
さん
cyun-shibaさん
＞毎度です。
＞同じ食材なのに結果がちゃうな～(笑)
＞何がって？
＞俺作ったら、臭み抜きが適当～盛付けは肉だけ～
(*^▽^*)ｱﾊﾊﾊ 内緒やけど、3枚目の写真の右上、左下見てみて～、何か写ってるでしょ～
アレ、大根ですねん。すごい色になってるでしょ？
味浸みすぎて、一切れでご飯、1杯食べれるくらい辛ろーて失敗！
こんなこと、しょちゅうですねん・・・
あ、卵は簡単よ。殻剥いた茹で卵（半熟でもよい）を煮汁に漬けておくだけで1～2日で味が浸み込みますよ。
今回は急に娘が食べたいって言ったので、3時間くらいしか浸かってませんけど。
＞当然蜂蜜は無いし。
入れるつもりはなかったんよ。
どうしても使い切りたかったから・・・(・・。)ゞ ﾃﾍ
＞バテ気味の時の角煮は美味いよね！
うんうん、(ﾟｰﾟ)(｡_｡)
練り辛子付けて食べたら、最高やねッ
ビールが美味しい！~□Pヘ(^‥^=)~ あんまり飲まれへんけど・・・((^┰^))
＞ちょびタンの一生懸命さ！けなげやわぁ～(笑)
洗わんでええから、ええエコですわ・・・(^^)
(2009.06.30 01:07:02)
＞毎度です。
＞同じ食材なのに結果がちゃうな～(笑)
＞何がって？
＞俺作ったら、臭み抜きが適当～盛付けは肉だけ～
(*^▽^*)ｱﾊﾊﾊ 内緒やけど、3枚目の写真の右上、左下見てみて～、何か写ってるでしょ～
アレ、大根ですねん。すごい色になってるでしょ？
味浸みすぎて、一切れでご飯、1杯食べれるくらい辛ろーて失敗！
こんなこと、しょちゅうですねん・・・
あ、卵は簡単よ。殻剥いた茹で卵（半熟でもよい）を煮汁に漬けておくだけで1～2日で味が浸み込みますよ。
今回は急に娘が食べたいって言ったので、3時間くらいしか浸かってませんけど。
＞当然蜂蜜は無いし。
入れるつもりはなかったんよ。
どうしても使い切りたかったから・・・(・・。)ゞ ﾃﾍ
＞バテ気味の時の角煮は美味いよね！
うんうん、(ﾟｰﾟ)(｡_｡)
練り辛子付けて食べたら、最高やねッ
ビールが美味しい！~□Pヘ(^‥^=)~ あんまり飲まれへんけど・・・((^┰^))
＞ちょびタンの一生懸命さ！けなげやわぁ～(笑)
洗わんでええから、ええエコですわ・・・(^^)
(2009.06.30 01:07:02)
Re:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
hiromi426
さん
おいしそう♪私も角煮大好きだけど主人があぶらみダメなのよ☆
チョビたんにきれいになめてもらって水道代節約ですね＾＾
しかし手を上手に使ってなめてますね＾＾ (2009.06.30 06:57:19)
チョビたんにきれいになめてもらって水道代節約ですね＾＾
しかし手を上手に使ってなめてますね＾＾ (2009.06.30 06:57:19)
Re:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
ｐ－3
さん
Re:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
エリリン0215
さん
美味しそう(*≧∀≦)・・・・
とろとろで、やわらかいねんやろなぁ・・・
確かに寒天つかった冷たいデザート・・おいしいやんな。。遊ちゃん先生 ぜひ教えてね(=＾▽＾=) (2009.06.30 12:21:44)
とろとろで、やわらかいねんやろなぁ・・・
確かに寒天つかった冷たいデザート・・おいしいやんな。。遊ちゃん先生 ぜひ教えてね(=＾▽＾=) (2009.06.30 12:21:44)
Re:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
ichiromap
さん
Re[1]:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
遊星3545
さん
hiromi426さん
＞おいしそう♪私も角煮大好きだけど主人があぶらみダメなのよ☆
脂身の脂抜くから、あとはコラーゲン。
ブラウンママが一人占めですよ。(^^)お肌ツヤツヤ。
＞チョビたんにきれいになめてもらって水道代節約ですね＾＾
＞しかし手を上手に使ってなめてますね＾＾
案外器用でしょ？食べることに関してはッ！(・・。)ゞ ﾃﾍ (2009.06.30 21:36:29)
＞おいしそう♪私も角煮大好きだけど主人があぶらみダメなのよ☆
脂身の脂抜くから、あとはコラーゲン。
ブラウンママが一人占めですよ。(^^)お肌ツヤツヤ。
＞チョビたんにきれいになめてもらって水道代節約ですね＾＾
＞しかし手を上手に使ってなめてますね＾＾
案外器用でしょ？食べることに関してはッ！(・・。)ゞ ﾃﾍ (2009.06.30 21:36:29)
Re[1]:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
遊星3545
さん
ｐ－3さん
＞いつも「美味そう」とばかりコメントしていて、芸が無いので他のことを書きたいのですが、
＞「美味そう」しか思い浮かばないのです。
まぁ～、ご冗談を・・・
アザミのお話を書く人の言葉とは思えないわ。
脂をしっかり抜いて、練り辛子でいただくと案外すっきりと食べられますよ(^^)
(2009.06.30 21:39:13)
＞いつも「美味そう」とばかりコメントしていて、芸が無いので他のことを書きたいのですが、
＞「美味そう」しか思い浮かばないのです。
まぁ～、ご冗談を・・・
アザミのお話を書く人の言葉とは思えないわ。
脂をしっかり抜いて、練り辛子でいただくと案外すっきりと食べられますよ(^^)
(2009.06.30 21:39:13)
Re[1]:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
遊星3545
さん
エリリン0215さん
＞美味しそう(*≧∀≦)・・・・
＞とろとろで、やわらかいねんやろなぁ・・・
脂をしっかり抜いてるから、あとはお肌プリプリのコラーゲン！
＞確かに寒天つかった冷たいデザート・・おいしいやんな。。遊ちゃん先生 ぜひ教えてね(=＾▽＾=)
今、探してるところ～
大人っぽい寒天デザート、ないかなぁ～～(*^.^*)
(2009.06.30 21:41:09)
＞美味しそう(*≧∀≦)・・・・
＞とろとろで、やわらかいねんやろなぁ・・・
脂をしっかり抜いてるから、あとはお肌プリプリのコラーゲン！
＞確かに寒天つかった冷たいデザート・・おいしいやんな。。遊ちゃん先生 ぜひ教えてね(=＾▽＾=)
今、探してるところ～
大人っぽい寒天デザート、ないかなぁ～～(*^.^*)
(2009.06.30 21:41:09)
Re[1]:豚の角煮を作ってみました。(06/29)
遊星3545
さん
ichiromapさん
＞おはしで切れるぐらい柔らかいんじゃない？
＞美味しそう♪♪♪
圧力なべで煮るともっと柔らかいと思います。
＞蜂蜜入れると照りも出ていいよね～！
案外みなさん、お料理に蜂蜜入れられるんですね～
私もこれから取り入れます。(^^)
今回は捨てるのがもったいなかったので、入れただけ～ﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)> (2009.06.30 21:43:58)
＞おはしで切れるぐらい柔らかいんじゃない？
＞美味しそう♪♪♪
圧力なべで煮るともっと柔らかいと思います。
＞蜂蜜入れると照りも出ていいよね～！
案外みなさん、お料理に蜂蜜入れられるんですね～
私もこれから取り入れます。(^^)
今回は捨てるのがもったいなかったので、入れただけ～ﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)> (2009.06.30 21:43:58)
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