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2019.08.08
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カテゴリ: お料理
​​​​
ベランダのちょっと色が付き始めたゴーヤで、
こんなレシピをあげました。




ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め

料理名:ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め
作者: 遊星。.:*・゜



殆ど苦みを感じないので、
苦いのが苦手な方、作ってみてくださいね。





こんないびつなゴーヤを発見。



でもそこそこ大きくなってたので、
この2本を使って胡麻和えを作りました。
味は全然普通なんですけどね、いびつなのは大きくならないし、
でも栄養は取り込むので、本当はもっと早くに取っておくべきでした。



両方とも小さかったので、白も青も一緒にして、胡麻和え。
でも美味しくいただきましたよ。



​​​​





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Last updated  2019.08.08 22:33:25
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Re:ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め(08/08)  
ほほ~、マヨネーズ炒めは今度やってみよ♪
最近はスーパーでカットゴーヤも売ってますからな(^O^)v (2019.08.09 08:17:53)

Re[1]:ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め(08/08)  
どっすん0903さんへ

油はベーコンやマヨネーズから出るので、あえて使いませんでした。
ちょっとはヘルシーかな?(^-^;
カットゴーヤ!?これで年中ゴーヤが食べられるってわけですね。
ゴーヤ好きにはうれしいですね~!(*^▽^*) (2019.08.09 09:15:06)

Re:ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め(08/08)  
meirinmi  さん
今日、これを作ってみました!
マヨネーズで、確かにまろやかになりますね!
しいたけが余ってたので、ちょっと加えました。
いつもおいしいレシピ、使わせて頂いてありがとうございます😊 (2019.08.12 22:26:24)

Re[1]:ゴーヤとベーコンのマヨネーズ炒め(08/08)  
meirinmiさんへ

オイルを使わず、マヨネーズを使うといつもの炒め物も少しちがった風味になりますよ。
キューピーの広告で知りました^^
キノコは天候に左右されず、いつでも手に入るので便利ですね。
私も意識して摂るようにしてます~~ (2019.08.13 09:12:15)

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