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Jun 13, 2009
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カテゴリ: Old Garden Roses
こんにちは。

中盤に差し掛かった我が家の薔薇には嬉しいお天気です。


    ◇    ◇    ◇    ◇


ようやくと言いますか、一年ぶりにまたダマスクローズの季節がやって来ました。
薔薇の花は数あれど、本物の香りに会える嬉しい時期です。

小生が最初に作り始めた薔薇は、香料の原料となるダマスクローズでした。
精油の原料になるような、本当の香料用、あるいは薬用の香りの薔薇です。

こちらは カザンリク 、あるいはカザンラク、ロサ・ダマスケナ・トリギンティペタラと呼ばれる、
ブルガリアの薔薇の谷で香料用に栽培されている品種です。
カザンリク
Kazanlik (Rosa damscena trigintipetala) (D)

こちらは近縁種で、 ローズ・ド・メイ 。
主に南フランスで、ロサ・センティフォリアとともに香料用に栽培される品種です。
ローズ・ド・メイ
Rose de Mai (D)

どちらもよく似ていて、茎葉を見ずにお花を見ただけでは区別がつきませんが、
香りは若干ローズ・ド・メイの方が甘い気がしますがよく似ています。
どちらも本物のダマスクローズの香りです。

起源は非常に古く、紀元前のクレオパトラがシーザーの訪問を受ける際に床じゅうに敷き詰めたと言われている薔薇は、この系統だと言われています。



こちらは中世よりヨーロッパに伝わる、 ロサ・ガリカ・オフィキナリス 。
別名をアポシカリーローズ(薬種屋の薔薇)といい、文字通り薬用とされた薔薇です。
ロサ・ガリカ・オフィキナリス
Rosa gallica officinalis

現代では、乾燥した花弁をお茶やポプリなどにして、香りを楽しむ事が多いようです。
'ローズレッド'の名前で市販されている薔薇の花びらは、本来このお花で作られるものです。

近似種の ロサ・ガリカ・スプレンデンス 。
ロサ・ガリカ・スプレンデンス
Rosa gallica splendens

これらの薔薇、現代人が一般に薔薇と言われて思い浮かべるお花とはだいぶイメージが違うと思います。
原種の趣をとどめてはいますが、もともとあった野生種ではなく、栽培されるうちに選抜されたか、あるいは原種同士の交雑か交配と言われています。


    ◇    ◇    ◇    ◇


我が家でも上記のガリカ2種を一緒に花びらを摘んで干しておきます。
ローズレッドとダマスクローズ

手前は開花したてを摘んできたダマスクローズ。
これはお風呂に浮かべて、クレオパトラの気分を味わいます。
毎年6月限定の贅沢です。


    ◇    ◇    ◇    ◇


朝花びらを摘んでざるの上に広げると、部屋中がガリカローズの香りで満たされます。
…が、ちょっと油断すると…






こら~!

こういう事にもなってしまうので、注意が必要です(笑)。



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Last updated  Jun 13, 2009 01:41:13 PM
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