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コメント新着
2004年06月20日
テーマ： キャンプを楽しむ方法(5358)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は皆様にご相談・・・というよりお聞きしたい事があります。
実は、たぶん去年だと思うんですけど、
ＮＨＫでやっていた「アウトドアをしよう」みたいな番組で作っていたワイルドな料理について教えていただきたいのです。
確か・・・豚バラ肉を直火であぶり焼きにしていたと思うのです。
で、その豚ばら肉には事前に味付けがしてありまして、そのレシピが知りたいのです。
そのテレビを見たときに「おおーーーうまそう」とさっそくメモしたのですが、
そのメモがどこかに～～～(･･,)ｸﾞｽﾝ
一回だけキャンプで作ったのですが、もうおいしくて、おいしくて・・・。
子供達から「あのお肉をもう一度」とリクエストされているのですが、
なんせ肝心のレシピがない。
このままだと塩コショウだけになっちゃう！
なんだか特別な、っていうか塩コショウ以外のスパイスがあったんですが・・・。
ああ、思い出したらまた食べたくなってしまいまいした。
お肉を焼いている時も通り過ぎる他のキャンパーが振り返って見ていくんです。
なんていうか、それも気持ちよかったんですよ。
ファミリーキャンパーのうちでは夏がやはりキャンプの季節。
ということで、早くも子供達からリクエストがきております。
もし、判る方がいらっしゃいましたら、ぜひお教え願えませんでしょうか？
今度、ダッチオーブンも買ったんでキャンプがますます楽しみになってきました。
子供達と野外でパンを作ってみたいなー。
一度普通のフライパンで試してみたんですが、どうにもうまく焼けませんでした。
今度こそ！みんなが唸るおいしいパンを焼きたいと思っています。
ホントは道具が少ない方がいいんでしょうが、なかなかそういう風に割り切る事ができません。
割り切ってしまうほどまだ、キャンプに熟練していませんし・・・。
いつもホテル代わりのようにキャンプしている私達には効率命だったりします。
去年は九州から大阪までキャンプしながら旅行しました。
その時は「うーーー大変だーーー。快適でもないし、もうしないぞ」と思ったのですが、
根っからの旅行好き。
思い出すといい体験をしたなぁと・・・また旅行の虫がうずきはじめています。
今度は名古屋まで行きたいなー。
そしていつかはキャンプしながら北海道まで行きたい・・・なんて夢のまた夢を語っているオバカ夫婦です。
実は、たぶん去年だと思うんですけど、
ＮＨＫでやっていた「アウトドアをしよう」みたいな番組で作っていたワイルドな料理について教えていただきたいのです。
確か・・・豚バラ肉を直火であぶり焼きにしていたと思うのです。
で、その豚ばら肉には事前に味付けがしてありまして、そのレシピが知りたいのです。
そのテレビを見たときに「おおーーーうまそう」とさっそくメモしたのですが、
そのメモがどこかに～～～(･･,)ｸﾞｽﾝ
一回だけキャンプで作ったのですが、もうおいしくて、おいしくて・・・。
子供達から「あのお肉をもう一度」とリクエストされているのですが、
なんせ肝心のレシピがない。
このままだと塩コショウだけになっちゃう！
なんだか特別な、っていうか塩コショウ以外のスパイスがあったんですが・・・。
ああ、思い出したらまた食べたくなってしまいまいした。
お肉を焼いている時も通り過ぎる他のキャンパーが振り返って見ていくんです。
なんていうか、それも気持ちよかったんですよ。
ファミリーキャンパーのうちでは夏がやはりキャンプの季節。
ということで、早くも子供達からリクエストがきております。
もし、判る方がいらっしゃいましたら、ぜひお教え願えませんでしょうか？
今度、ダッチオーブンも買ったんでキャンプがますます楽しみになってきました。
子供達と野外でパンを作ってみたいなー。
一度普通のフライパンで試してみたんですが、どうにもうまく焼けませんでした。
今度こそ！みんなが唸るおいしいパンを焼きたいと思っています。
ホントは道具が少ない方がいいんでしょうが、なかなかそういう風に割り切る事ができません。
割り切ってしまうほどまだ、キャンプに熟練していませんし・・・。
いつもホテル代わりのようにキャンプしている私達には効率命だったりします。
去年は九州から大阪までキャンプしながら旅行しました。
その時は「うーーー大変だーーー。快適でもないし、もうしないぞ」と思ったのですが、
根っからの旅行好き。
思い出すといい体験をしたなぁと・・・また旅行の虫がうずきはじめています。
今度は名古屋まで行きたいなー。
そしていつかはキャンプしながら北海道まで行きたい・・・なんて夢のまた夢を語っているオバカ夫婦です。
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Re:教えて欲しいレシピがあります(06/20)
suzu1151
さん
ごめんなさい、レシピは解らないんだけど、
素敵な夢をもっていらっしゃるなぁって思って(＾＾
私は、根っからのインドア派なので
キャンプが出来るお父さんお母さんは尊敬しちゃいます。
ダッチオーブンを使っての料理楽しみですね。
日記にアップされるのを楽しみにしてま～す！ (2004年06月21日 08時49分22秒)
素敵な夢をもっていらっしゃるなぁって思って(＾＾
私は、根っからのインドア派なので
キャンプが出来るお父さんお母さんは尊敬しちゃいます。
ダッチオーブンを使っての料理楽しみですね。
日記にアップされるのを楽しみにしてま～す！ (2004年06月21日 08時49分22秒)
Re:教えて欲しいレシピがあります(06/20)
HIMEGUMA
さん
ＴＶ見てないけど、想像しただけでも美味しそうです～♪
豚ばら肉ブロックと言えば、角煮しか思いつきません。
お醤油、お酒、しょうが、お砂糖で作ったタレに漬け込み、かけながら焼いても美味しそうですが，きっと違うんでしょうね。
お力になれずごめんね。
キャンプ楽しそうです～夏休みが楽しみですね！ (2004年06月21日 11時00分18秒)
豚ばら肉ブロックと言えば、角煮しか思いつきません。
お醤油、お酒、しょうが、お砂糖で作ったタレに漬け込み、かけながら焼いても美味しそうですが，きっと違うんでしょうね。
お力になれずごめんね。
キャンプ楽しそうです～夏休みが楽しみですね！ (2004年06月21日 11時00分18秒)
Re:教えて欲しいレシピがあります(06/20)
Sara4740
さん
わぁー私もレシピが・・・(;>ω<)/
お役に立てなくてすみません、、、
私もキャンプってしてみたい！
でもトイレが気になるから「キャンプ場」になっちゃううんだろうな(;´▽｀Ａ``
オバカどころかすっごく素敵なお夫婦ですね！ (2004年06月21日 11時30分15秒)
お役に立てなくてすみません、、、
私もキャンプってしてみたい！
でもトイレが気になるから「キャンプ場」になっちゃううんだろうな(;´▽｀Ａ``
オバカどころかすっごく素敵なお夫婦ですね！ (2004年06月21日 11時30分15秒)
Re:教えて欲しいレシピがあります(06/20)
イリス0352
さん
残念ながら私もレシピ知らないんです(*_*)
数年前まではよくキャンプに行き、
ダッチオーブンのお世話になってました。
スペアリブとにんにくとコーラ＆醤油を放り
込んであとはじっと待つのみ。初めはコーラ!?
と思いましたが、ラクでおいしくできました。
キャンプに行っても、母は料理に付きっきり。。。
なんてもったいない。ぜひダッチオーブンを
駆使して、楽しんでくださいね(^0^)
九州から大阪までキャンプ旅行なんていいですね～
うらやましい
(2004年06月21日 23時59分46秒)
数年前まではよくキャンプに行き、
ダッチオーブンのお世話になってました。
スペアリブとにんにくとコーラ＆醤油を放り
込んであとはじっと待つのみ。初めはコーラ!?
と思いましたが、ラクでおいしくできました。
キャンプに行っても、母は料理に付きっきり。。。
なんてもったいない。ぜひダッチオーブンを
駆使して、楽しんでくださいね(^0^)
九州から大阪までキャンプ旅行なんていいですね～
うらやましい
(2004年06月21日 23時59分46秒)
Re:教えて欲しいレシピがあります(06/20)
酒羅ぶ～たん
さん
はじめまして！！
テーマから飛んできたのだけどレシピ・・・
知らないの･･･ごめんなさい！
う～んでもとっても美味しそう！！
我が家も子ども達と夏休みにキャンプに行くのが楽しみなんだ！！
今年はうどん作りをしようと思ってます!
レシピ分ると良いですね！！
その時はぜひ日記で公開してくださいね！！ (2004年06月28日 21時37分45秒)
テーマから飛んできたのだけどレシピ・・・
知らないの･･･ごめんなさい！
う～んでもとっても美味しそう！！
我が家も子ども達と夏休みにキャンプに行くのが楽しみなんだ！！
今年はうどん作りをしようと思ってます!
レシピ分ると良いですね！！
その時はぜひ日記で公開してくださいね！！ (2004年06月28日 21時37分45秒)
同じではないと思うのですが
タカちゃん さん
わがやのオーブンに付いていたスペアリブのレシピ、おいしいのでアウトドアでも応用しています。
バラ肉でも使えるのではないかしら？
メニュー画面で申し訳ありませんが、
http://national.jp/studio/recipe/season/index.html
ここの「冬」のレシピのところに、「スペアリブの香味焼き」というのがあります。
どうかしらー？
今、うちの夫はひたすらスモークを極めようとしています。
それなりなのですが、まだまだ！ ひと味足りない。
早くそれなりのベーコンとサーモンを食べさせて欲しいわ。 (2004年06月29日 22時59分37秒)
バラ肉でも使えるのではないかしら？
メニュー画面で申し訳ありませんが、
http://national.jp/studio/recipe/season/index.html
ここの「冬」のレシピのところに、「スペアリブの香味焼き」というのがあります。
どうかしらー？
今、うちの夫はひたすらスモークを極めようとしています。
それなりなのですが、まだまだ！ ひと味足りない。
早くそれなりのベーコンとサーモンを食べさせて欲しいわ。 (2004年06月29日 22時59分37秒)
Re:同じではないと思うのですが(06/20)
カーリー2001
さん
タカちゃんさん
ありがとうございます。
さっそく参考にさせていただきます・・・。
ってこのサイト、日常で使えますね。
いいところ、紹介してもらっちゃった(＾。^/)ｳﾌｯ (2004年06月30日 01時24分15秒)
ありがとうございます。
さっそく参考にさせていただきます・・・。
ってこのサイト、日常で使えますね。
いいところ、紹介してもらっちゃった(＾。^/)ｳﾌｯ (2004年06月30日 01時24分15秒)
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