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2004年06月20日

教えて欲しいレシピがあります

(7)

テーマ：キャンプを楽しむ方法(5358)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は皆様にご相談・・・というよりお聞きしたい事があります。

実は、たぶん去年だと思うんですけど、

ＮＨＫでやっていた「アウトドアをしよう」みたいな番組で作っていたワイルドな料理について教えていただきたいのです。

確か・・・豚バラ肉を直火であぶり焼きにしていたと思うのです。

で、その豚ばら肉には事前に味付けがしてありまして、そのレシピが知りたいのです。

そのテレビを見たときに「おおーーーうまそう」とさっそくメモしたのですが、

そのメモがどこかに～～～(･･,)ｸﾞｽﾝ

一回だけキャンプで作ったのですが、もうおいしくて、おいしくて・・・。

子供達から「あのお肉をもう一度」とリクエストされているのですが、

なんせ肝心のレシピがない。

このままだと塩コショウだけになっちゃう！

なんだか特別な、っていうか塩コショウ以外のスパイスがあったんですが・・・。

ああ、思い出したらまた食べたくなってしまいまいした。

お肉を焼いている時も通り過ぎる他のキャンパーが振り返って見ていくんです。

なんていうか、それも気持ちよかったんですよ。

ファミリーキャンパーのうちでは夏がやはりキャンプの季節。

ということで、早くも子供達からリクエストがきております。

もし、判る方がいらっしゃいましたら、ぜひお教え願えませんでしょうか？

今度、ダッチオーブンも買ったんでキャンプがますます楽しみになってきました。

子供達と野外でパンを作ってみたいなー。

一度普通のフライパンで試してみたんですが、どうにもうまく焼けませんでした。

今度こそ！みんなが唸るおいしいパンを焼きたいと思っています。

ホントは道具が少ない方がいいんでしょうが、なかなかそういう風に割り切る事ができません。

割り切ってしまうほどまだ、キャンプに熟練していませんし・・・。

いつもホテル代わりのようにキャンプしている私達には効率命だったりします。

去年は九州から大阪までキャンプしながら旅行しました。

その時は「うーーー大変だーーー。快適でもないし、もうしないぞ」と思ったのですが、

根っからの旅行好き。

思い出すといい体験をしたなぁと・・・また旅行の虫がうずきはじめています。

今度は名古屋まで行きたいなー。

そしていつかはキャンプしながら北海道まで行きたい・・・なんて夢のまた夢を語っているオバカ夫婦です。

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