PR
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
May , 2026
Apr , 2026
Apr , 2026
コメント新着
８月１日 ゆずの冷…
New!
HALたんさん
もしもの備え、大丈… ひより510さん
イワシのマリネ
macchapartyさん
トランプ大統領 イラ… 徒然2020さん
Taketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん
もしもの備え、大丈… ひより510さん
イワシのマリネ
macchapartyさんトランプ大統領 イラ… 徒然2020さん
Taketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん
Feb 26, 2015
テーマ： 今夜のばんごはん(52774)
カテゴリ： お家ごはん
常備菜の きのこのマリネ
の残りを上手に利用しているブロガーさんを参考にして、残ったきのこマリネにバルサミコビネガー、トマトソースを煮つめてブリの塩焼きの上にかけるソースにしました。
トマトソースをかけ過ぎてブリがみえませんね。こういうこと、写真を撮った後にいつも気づきます。
味をみて少しだけ柚子胡椒を隠し味程度に入れちゃいました。柚子胡椒って案外トマト系にも合うのが不思議です。ただ単に私が柚子胡椒好きなだけかしら（笑）。
娘のブリは普通に塩焼きのみ。白身より皮や血合いの方が好きなのです。私達親の皮をもらってパリパリと美味しそう…。
向こうの方にある赤いお皿は残り物のピラフなのですが、この際ワンプレートとしてブリのお皿に盛ってトマトソースに絡めて食べても良かったかも。とこれまた今更ながらに思うのでした。
トマトソースをかけ過ぎてブリがみえませんね。こういうこと、写真を撮った後にいつも気づきます。
味をみて少しだけ柚子胡椒を隠し味程度に入れちゃいました。柚子胡椒って案外トマト系にも合うのが不思議です。ただ単に私が柚子胡椒好きなだけかしら（笑）。
娘のブリは普通に塩焼きのみ。白身より皮や血合いの方が好きなのです。私達親の皮をもらってパリパリと美味しそう…。
向こうの方にある赤いお皿は残り物のピラフなのですが、この際ワンプレートとしてブリのお皿に盛ってトマトソースに絡めて食べても良かったかも。とこれまた今更ながらに思うのでした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お家ごはん] カテゴリの最新記事
-
最近の夕ご飯、鯵の塩焼き、あさりご飯な… Jun 12, 2016
-
土鍋でお赤飯 Jun 5, 2016
-
常備食の和風挽肉カレーなど May 29, 2016
Re:ブリの塩焼ききのこトマトソース(02/26)
HALたん
さん
Re:ブリの塩焼ききのこトマトソース(02/26)
macchaparty
さん
Re[1]:ブリの塩焼ききのこトマトソース(02/26)
poeme-ut
さん
HALたんさん
こんにちは。
バルサミコ酢のソースも美味しいですよね♪
きのこマリネが余ってしまい、トマトソースに
してしまいました(^.^) (Feb 27, 2015 08:11:26 AM)
こんにちは。
バルサミコ酢のソースも美味しいですよね♪
きのこマリネが余ってしまい、トマトソースに
してしまいました(^.^) (Feb 27, 2015 08:11:26 AM)
Re[2]:ブリの塩焼ききのこトマトソース(02/26)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
こんにちは。
ブリ、煮付けも美味しそうですね。
ブリ、皆大好きなので我が家では登場率がとても
多いです。今度は煮付けにしてみようかしら♪ (Feb 27, 2015 08:13:12 AM)
こんにちは。
ブリ、煮付けも美味しそうですね。
ブリ、皆大好きなので我が家では登場率がとても
多いです。今度は煮付けにしてみようかしら♪ (Feb 27, 2015 08:13:12 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
