今日は冬至でしたね～
でもカボチャは食べたばかりなので今日はやめにしました

夕方スーパーで１時間も立ち話をしてしまいました
誰がどこの高校を受けるとか・・
いろいろ話に花が咲いちゃっいて楽しかったです



☆★今日のお夕食★☆


ドライカレー

百均でレンジで作るハートの目玉焼きの型を買ったの
お弁当用に使おうかと思って・・・
そしたら娘は絶対にイヤと却下されたので
ドレイカレーにのせる目玉焼きに使ってみました
２～３箇所楊枝で穴をあけるんだけど
半熟なので穴から黄身が出ちゃってへんなかんじ！！





レンコンのカリカリ焼き

茹でたレンコンに粉チーズをまぶし、
オリーブオイルでカリカリに焼きます
塩をかるくふってできあがり
これお勧めですよ～






ベビーリーフとトマトのサラダ

ドレッシングはレモンのしぼり汁とオリーブオイルと塩、胡椒の
シンプルなものでいただきました

あと写真はとらなかったけどコーンスープを作りました