2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年01月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
黒胡麻パン
いつものパンは、ただの丸パンが多いんだけど、今回は黒胡麻を加えたパンを焼きました。参考にしたのはコチラの本。牛乳を加えてこねるので、リーンなパンなんだけど、少し柔らかめな焼き上がり。息子たちもお気に入りのパンになりました。本では、クープにショートニングを絞るんだけど、私は、マヨネーズを細く搾り出して焼きました。マヨネーズ効果で、クープも綺麗に開くし♪少し香ばしく焼きあがって、この黒胡麻パンによく合う～～！！それに何より、楽チンだし！！（笑）リーンなパンのクープにマヨネーズ・・・オススメです！！+ + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2007年01月29日
-
Afternoon Tea風 スコーン
お久しぶりです♪ご無沙汰していた間に、ブログの管理画面が変わっていて、びっくりです・・・使い慣れないものだから、書いていた日記が消えちゃってしまって・・・（涙）たくさんある機能・・上手く使いこなせるかな？？+ + + + + +スコーンを焼きました。今日のスコーンは、Afternoon Teaでだされるスコーンを真似た感じで♪気軽に軽く丸めた無骨な感じが、似ているでしょ？外はカリッと、中はふんわりと焼きあがりました！！ホイップクリームとブルーベリージャムで、ＡＴ風スコーンの出来上がりです♪自分で作ると、たくさん食べちゃうので、危険～～！！ + + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2007年01月25日
-
イチゴのシャルロット
あけましておめでとうございます。遅くなりましたが・・・・今年初めてのブログです。相変わらずの、のんびり更新なブログですが、今年もどうぞよろしくお願いします！！お正月は、私の実家とダンナの実家でのんびりと過ごしてきました。私の実家では・・・息子たちは、私の弟と一緒に、ゲーム三昧。弟と長男は、ゲーム好きと気が合うので、ずっと一緒でした。初詣も、私の両親・弟も一緒に、ぞろぞろと・・・みんなでおみくじを引いたのですが、大吉だらけの中、ダンナが、ひとり凶をひいて、軽くへこんでました。ダンナの実家では・・・近所に住んでるし、いつも入り浸っているので、勝手知る第２の我が家。一人っ子のダンナなので、嫁の私もかなり気楽にのんびり～。その後は、私が軽く風邪を引いてしまい・・・・軽い風邪ということで、ずるずる引きずって、なかなか完治せずに、引きこもっていました。それに、その時期奈良は、かなり寒かったしね～。+ + + + + +風邪も良くなり、私の誕生日ということで、私のためのバースディケーキを作りました♪ふふふ～。３５歳・・・になりました♪なぜか意味も無く四捨五入してしまうんだけど、そうすると、４０歳になるんですよね。いや～ん。大人だわ～～。素敵な大人な女性を目指してがんばります！！作ったケーキはコチラ～。イチゴのシャルロットです。ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール別立て法で作る生地なのですが、ココでもメランジュール・ロボが大活躍～！！ ヴィヴィアンレッドも素敵ね～♪しっかりとしたツヤツヤのメレンゲを作ってくれました。メレンゲがしっかりとしているので、混ぜていてもふんわり感が全然衰えなくて、いい生地が出来たかな？中には、ババロアーズ・ミエルはちみつの優しい甘さで作ったババロアです。カットすると、こんな感じです。イチゴのシャルロットと言いながら、デコにイチゴを使っただけなのですが・・・中もイチゴのババロアとかにしたら美味しいでしょうね～～♪家族みんなに、お祝いされて、楽しい誕生日になりました♪（外出先で、「ママ３５歳になったやんな～！！」と、大きな声で言う三男と次男・・・近所の人にもバレバレな、誕生日の一日でした・・・）+ + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2007年01月10日
全3件 (3件中 1-3件目)
1
